Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 767
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

Treść opublikowana przez INTseed

  1. No to znowu błąd ;( Jeszcze jak przelewałem z jednego wiadra do fermentora aby napowietrzyć zauważyłem że pływie tam coś przypominającego kolorem piane. Takie jakby płatu około 1cm lub mniej. Nie wiem czy to nie jest już skażenie piwa. Zobaczymy jutro czy zaczną drożdze pracować.
  2. Panowie jak wsypie drożdże to mam je zostawić na pianie czy rozmieszać? Nie mam czasu uwodnić drożdzy ;(
  3. Chodzi o to że mogę przegapić te 17-18C na balkonie. Jak będzie mniej to ile może być minimalnie.
  4. Już po wszystkiemu. Troche mało wyszło 18l Brix 17. Teraz na balkonie się chłodzi. Pewnie długo będzie w plastiku to się chłodziło. Przy jakiej minimalnej temp. dodać drożdże us05?
  5. Toś mnie teraz zaniepokoił bo ja piany po wsypaniu chmielu nie mam. Pływał chmiel przez chwile na górze. Może za niska temperatura. Na termometrze jest 96C. Już jestem pod koniec gotowania.
  6. A skąd mam wiedzieć czy tej piany nie mam poprostu wyrzucić? Wiem sam że głupie pytania zadaje. Niestety wiedzia czytana nie idzie w parze z praktyką. Będzie pewnie jeszcze więcej takich tutaj.
  7. zjedz ją i przejmuj się aż zjesz paznokcieGłupi ten twój wpis. Temat jest dla początkujących którym jestem.
  8. Panowie mam piane po wsypaniu słodów, mam się nią przejmować? Ze 4mm.
  9. Co lepiej: 1. Przed filtracją chmielu wystudzić garnek na balkonie. Metal szybciej odda temp. 2. Przefiltrować do fermentora brzeczkę i ją wystudzić na balkonie? Plastik wolniej odda temp.
  10. Panowie ile potrzebuje podgrzać wody na 6kg słodów i 20l wody w trakcie filtracji?
  11. W opisie są dwa chmiele do dodania na zimno. Można je przed dodaniem trzymać razem?
  12. Odpada. Mam jeden gar 36l. Tak przypuszczam że po filtracji będzie temp. okolo 70C. Pewnie będzie mniej. Dlatego zapytalem ile czasu zajmnie zagotowanie tego do tych 100C tylko na kuchence.
  13. A jak wygląda zagotowanie brzeczki od tych 70C do 100C czasowo?
  14. Zamówiłem aipe. Taki zestaw z instrukcją. 1. Czy faktycznie mam podgrzac te 22l wody? Czytałem gdzieś że na 1kilo słodów mam podgrzać 3l wody. To by wyszło mniej niż w instrukcji. No i jeszcze trzeba dolewać wody w tracie filtracji. 2. Czy zacierając w tych temp. 67C i 72C mogę zamknąć garnek pokrywką czy musi być otwarty? 3. Jak będę już gotował brzeczke i dodawał chmiel to pokrywki się nie używa? 4. Czy palnik około 2.4 kW ogarnie to wszystko czy lepiej od razu grzałkę dokupić 2kW? Jak ustawiałem garnek na dwa palniki to końce palników stykają się z rogiem palnika. Nie wiem czy takie grzanie może być, czy się garnek stalowy nie zepsuje.
  15. Chodzi o to że jeśli słody wrzucam od razu to po co przepłacać.
  16. Czy ten zestaw po śrutowaniu można wysłać w jednym worku? Można prosić o instrukcję w jakich temeraturach je zrobić oraz w jakim czasie je chmielimy? Chce je dziś zamówić plus resztę sprzętu. Thx. https://www.piwnykraft.pl/mobile/pl/p/American-India-Pale-Ale-AIPA---17-BLG/337
  17. Ten garnek od dołu jest cały z emali? Czy takie kółko grzewcze?
  18. Nie za ciekawe o nim piszą. Tam w tym sklepie zestawy na drożdzach gozdawy mają tylko. Można prosić o jakieś piwko na us05 ze słodami tak żeby je można kupić na jeden raz? Ewentualnie czy można zamienić na inne drożdze zamiast nich. Takie drożdze maja: http://www.piwopiweczko.pl/Drozdze-Piwowarskie,51,0.html
  19. Mam zamiar kupić taki pierwszy zestaw. http://www.piwopiweczko.pl/Zestaw-surowcow-slody-Irish-Red-Ale-120-Blg-20-litrow-piwa,737.html Czy drożdże gozdawy są dobre, czy lepiej unikać? Jaka temperatura fermentacji tego piwa jest najlepsza?
  20. Czym filtrujecie gorące osady z brzeczki?
  21. Czemu wpisałeś zacieranie 68-66C a nie 66-68C. To jest to samo?
  22. Ceny podwyższają przy takich akcjach Kupować przez apkę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.