Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. Podobno przy obecnych słodach jest to zbędne.
  2. Tak samo jak górna, tylko fermentujesz w innej temp. Nie ma się czego bać. Zrób sobie normalnego Pilsa i będzie git. Jak masz 10 st C to idealnie. Byle przez burzliwą się utrzymała ta temperatura, na cichej może być niżej.
  3. jacer

    Mętne piwo

    To już ci napiszę, że też będzie mętne.
  4. jacer

    D2- nowy

    Jak to kto sprząta? Gosposia
  5. A ja myje płynem do naczyn a potem zlewam wrzątkiem z czajnika.
  6. W sobote wieczorem warzyłem dziś przelewam na cichą. Fermentacja się zakonczyła. I nie był to brew kit
  7. jacer

    Mętne piwo

    Nie za dużo? Czyli prawidłowo. Też teraz miałem drobne kłaczki i mało ich było. Nie zbijały się w duże frakcje. Chyba to od słodu zależy.
  8. Szkoda czasu, mój pszeniczniak lezy w piwnicy od wiosny i nic się nie zmieniło. Ostatnio przez pomyłkę otworzyłem butelkę nic się nie zmieniło.
  9. jacer

    Mętne piwo

    A na ile litrów te 200 gramów? Jeżeli po wrzuceniu chmielu się zmąciło czyli nastąpił przełom brzeczki, nie zbiły się później białka w kupe?
  10. Trochę szkoda płynnych drożdży na jedną warkę. Do ceny jednostkowej piwa musisz doliczyć wodę, gaz i swój czas.
  11. jacer

    Drożdże

    Pod jakim względem wygrały? Odfermentowania? Żaden to wyznacznik.
  12. Jak ci to wyszło to nie wiem. Cała warka ma 20l więc w fermentorze musiałoby być 4cm płynu :rolleyes:
  13. Bierze się butelkę 1,5l lub 1,0l wlewa do niej wody i myk do fermentora. Bierze flumaster wodoodporny i robi krechę i opisuje np. 1,0l lub 1,5l. Następnie wlewa się drugą butelkę i zaznacza odpowiednio 2,0l lub 3,0l. I tak do samej góry czy ile kto tam potrzebuje. I gotowe.
  14. jacer

    Piwo domowe w butelkach PET

    Znaczy za dużo cukru sypiecie w MRB. A gdzie tam
  15. jacer

    Piwo domowe w butelkach PET

    Z pianą to ja nie mam problemów. Powiem więcej jest za duża nieraz. Nauczyłem się robić z przerwami i bedę nadal tak robić.
  16. jacer

    Piwo domowe w butelkach PET

    To drugie, bo jest zgodne z logiką przerw i ich przeznaczeniem. Takie wspypanie słodu do wysokiej temp. i czekanie rodzi wiele pytań. np. po co te przerwy? itd. Ta pierwsza opcja ma tą wadę, że trzeba znów podgrzewać filtrat. Dwa razy więcej energii idzie.
  17. Mam piec c.o. Buderusa i widzę jak pięknie to chodzi, płynnie regulując płomień. Dawno o tym myślałem Silnik do mieszadła to chyba najlepszy od wycieraczek samochodowych. Ma przekładnie i wolne obroty. Mieszadło nie może się szybko kręcić. >elroy 20 literków
  18. Wystarczy dać przekaźnik lub stycznik. Zakres temp. nas interesujący od 45st C. Jedno wyjście powinno sterować mieszadłem np. to które załącza pompe c.o.
  19. Węglan miedzi. Zabezpiecza miedź przed utlenianiem się
  20. jacer

    ;)

    A kto się denerwuje?????? grzecznie się pytam
  21. jacer

    ;)

    a na cholerę ci jakaś elektronika??? Do czego niby ta elektronika? Poczytaj jak i wczym warzy się piwo na forum. Pędzi się wódkę, piwo się warzy.
  22. teraz mam na fermentacji Tripla, który stanął przy 10Blg. Wtedy to był słodki klejąco. Taki bardzo słodki. Teraz jest 5,5 Blg i przestał być słodki, zaczyna być czuć bardziej goryczkę. Gdyby mi ktoś dał dwa piwa, które jedno by było odfermentowane do 3Blg a drugie do 4Blg to w słodkości bym nie wyczuł.
  23. No i ja tej róznicy 1Blg w smaku nie czuje. A tym bardziej nie mierzę z dokładnością do 0,1Blg. Nie mówiąc, że wogóle nie badam cukrów po cichej.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.