rob7320
-
Postów
230 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez rob7320
-
-
-
Podejrzewam ,że problem był w tym ,że piwo lezakowało pewno ze trzy dni i wszystko wypiliście ( też byłem kiedyś studentem ) . Smiem twierdzić ,że nawet fermentacja nie była zakończona !
-
Ja w ostatniej warce dodałem tak na oko połowę z 10g opakowania mchu irlandzkiego na ostatnie 15 min (wcześniej uwadniając) . Piana rewelacyjna , nie gorsza niż w poprzedniej bez mchu , ale za to klarowność piwa dużo większa , mniej osadu zimnego. Polecam dodać .
-
Drożdże ruszyły po 2 godz , dość szybko , może w brzuchu Ci burczało ?
-
Jakis czas temu zrobiłem piwo z brewkit Gozdawa Amber Gold i uważam to piwo za bardzo kiepskie i wrzuciłem w kąt do piwnicy . Piwo dziwnie fermentowało ponieważ nie było wogóle nawet milimetra pianki ,ale po zejsciu blg do 1,5 zabutelkowałem. Po refermentacji i leżakowaniu ok 2 m-cy okazało się ,że po nalaniu do szklanki pianka utrzymuje się tak jak na Coca-coli czyli ok 3 sekundy. Kilka dni temu żona poprosiła mnie o piwo z soczkiem , ja zamiast soku nalałem kieliszek nalewki z wiśni i odziwo podczas nalewania ukazała się przepięna piana ,która utrzymała się bardzo długo . Po kilku próbach stwierdziłem ,że nawet kilka kropel pobudza wytwarzanie piany . Ponieważ nie mam doświadczenia w warzeniu piwa nie wiem co może powodowac powstawianie tej piany . Prosze doświadczonych piwowarom o info jaki proces może to powodowac .
-
Brewkit - Pilsener - Brak fermentacji
rob7320 odpowiedział(a) na Toomek89 temat w Piaskownica piwowarska
No tak , ale chyba wszystkie brewkity są z drożdżami górnej fermentacji , a Lager to tylko z nazwy . Trzeba zacząć warzyć ze słodów wg stylów! -
Brewkit - Pilsener - Brak fermentacji
rob7320 odpowiedział(a) na Toomek89 temat w Piaskownica piwowarska
Jakiś czas temu fermentowałem brewkit gozdawa amber ale , piana ( czyli brak piany ) jak na pierwszym zdjęciu ,a mimo to udało się zejść do 3 blg . Niektóre drożdze dołączone do brewkitów są marnej jakości. -
Nie pierwsza a trzecia , teraz miałem próbować zacierać ze słodów ,ale skoro wpadły mi gotowce to chciałbym coś pokombinować . Oto cały ambaras!
-
Witam! Chciałbym prosić kolegów o pomoc . Dostałem w prezencie brewkit Coopers Sparkling Ale i extrakt niechmielony płynny 1,7 kg. Chciałbym zrobić z tego piwo można tradycyjnie czyli wszystko do gara lub lekko ztuningować i tu moja prośba co można dorzucić do tego zestawu , może cukier kandyzowany . Chciałbym aby wyszło coś w pobliżu Belijski Dubbel ,a może się mylę i nic nie kombinować . Z chmieleniem nie mam także żadnego doświadczenia . Proszę o sugestie.
-
Wytrwały nie jestem ,bo wszystko na razie spijam co zrobię ,a do zacierania dążę wielkimi krokami .
-
Cześć Miesiąc temu dowiedziałem się , że można uwarzyć piwo w domu własnymi siłami co też niezwłocznie uczyniłem ( tradycyjnie z konserwy) . Niewiele go zostało więc pewno nie doczeka do wyleżakowania ( już jest dobre) . Zostałem zainfekowany będę warzył dalej
