Skocz do zawartości

Mibor

Members
  • Postów

    647
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Treść opublikowana przez Mibor

  1. Ja mam taką https://allegro.pl/oferta/zlaczka-john-guest-5-8-bsp-x-3-8-kran-do-piwa-6926487615?utm_medium=app_share&utm_source=facebook pasuje idealnie Na wąż 5/16 jest taka https://allegro.pl/oferta/pi451015fs-zlaczka-john-guest-5-16-x-5-8-bsp-6727612835?utm_medium=app_share&utm_source=facebook
  2. Sklep nie działa, ciekawe czy wznowią sprzedaż.
  3. no to może w kraju, nawet u jednego sprzedającego: zawór kulowy 1/2 nypel króciec
  4. Z tą mobilnością to nie jest tak kolorowo. Dedykowana aplikacja to tylko przepisy i kalkulatory. Oczywiście da się obsugiwac serwis przez przeglądarkę na komórce z pełną funkcjonalnością. Niestety z punktu widzenia użytkownika ten serwis przestał się rozwijać juz dawno temu. Jedyny plus to podgląd dziennika piwowara online - oczywiście jak masz wykupiony abonament. Ja nad kolejnym na pewno mocno się zastanowię.
  5. Mogę prosić o jakieś źródło tych informacji?
  6. Im większy bufor tym lepszy. W czym będziesz mrozil nie ma znaczenia.
  7. Ja używam takiej lodówki. W zamrażarce leży chmiel. Wrzuciłem tam też wkłady do lodówki turystycznej, które robią za dodatkowy bufor. Przy temperaturze fermentacji 20 stopni w zamrażarce temp nie wzrasta powyżej 0.
  8. Skąd pomysł, że celował w 12 BLG? ?
  9. Jeśli te 5 kg to któryś ze słodów podstawowych to wydajność wg mnie słaba.
  10. Z przeróbkami sondy to chyba nie będzie za łatwo. Najtańsze źródło materiału na gilzy to chyba IKEA https://www.ikea.com/pl/pl/p/laemplig-podstawka-stal-nierdz-30111087/ co prawda nie będziesz miał gwintu i uszczelki w zestawie ale za to możesz sobie przycinać na długości jakie potrzebujesz i możesz mieć ich kilka za 2 dychy. Masz długą sondę, to można ja do wiadra wsadzać nez żadnych gilz.
  11. To zetrzyj i zasyp cukrem w jakimś pojemniku, czy słoiku.Spokojnie tak przetrzymasz do warzenia.
  12. Umyj porządnie owoce w ciepłej/gorącej wodzie. Można też wyszorować, tak aby pozbyć się tego wosku z zewnątrz. Potem już tylko tarka i starty urobek do kotła. Ja bym nie mroził, owoce mogą poczekać w lodówce. Skórkę spokojnie przygotujesz jak już brzeczka będzie wrzała. A ile skórki z owocu to wprost zależy od wielkości owoców i grubości skórki na nich.
  13. Na wszelki wypadek zostawię tu ten link https://wiki.piwo.org/Kategoria:Słody i jeszcze napiszę,żeby nie było wątpliwości: Z niesłodowanego ziarna nie zrobisz piwa bez dodatków enzymów - proces zacierania nie zajdzie. Niesłodowaną pszenicę możesz wykorzystać np.: do witbiera.
  14. Wg mnie największe ryzyko utlenienia występuje podczas rozlewu. Po przelaniu na cichą prawdopodobnie piwo coś ci jeszcze dofermentuje, a wydzielający się CO2 mniejszy ryzyko utlenienia. W butelkach piwo trzymasz też dłużej niż 2 tygodnie.
  15. A czemu chcesz dodawać kwas askorbinowy na cichej? Ja bym dodał bezpośrednio przed rozlewem.
  16. Dokup sobie do kompletu jakieś gogle ochronne na oczy- to nie są żarty. Lektura artykułu podlinkowanego przez @Suchejroo też obowiązkowa. NAOH to silnie żrąca substancja, z która trzeba się umiejętnie obchodzić.
  17. Pisałem o tym już prawie dwa lata temu Ale jak dotychczas to ja żadnych zmian użytkowych i funkcjonalnych nie zauważam. A nie przepraszam pojawiła się opcja odejmowania surowców warki z magazynu.
  18. Optymalnie jest utrzymać stałą temperaturę fermentacji z lekkim podbiciem na końcówce. W trakcie fermentacji temp brzeczki była ze 2-3 stopnie wyższa niż otoczenia, jak fermentacja zwalnia to delta pomiędzy otoczeniema brzeczką sie zmniejsza czyli brzeczka się ochładza. To czas na podnoszenie temperatury otoczenia. Fermentując w pomieszczeniu jest to o tyle trudne, że trzeba "podgrzać" całe pomieszczenie na co nie zawsze są warunki. Jeśli dobrze się doliczyłem to przeniosłeś w cieplejsze miejsce po 6 dniach co jest całkiem ok. Pytanie jeszcze jakie drożdże użyłeś?
  19. Dokładnie, link poniżej bo może nie wszyscy nowi użytkownicy dotarli w każdy zakątek forum. https://www.piwo.org/membermap/ W ostateczności można iść do biedronki po ich odplamiacz https://cdn.biedronka.pl/_karty/2019_11_21/OXY_Spotless_Odplamiacz_w_proszku_Color_E&S_Industry.pdf albo poszukać innego zamiennika oxy
  20. Dlatego otrzymany odczyt z refraktometru w trakcie/po fermentacji się przelicza, np tu: https://brewness.com/calculator/pl/gravity-correction
  21. Mogę Ci odstąpić z litr etylowego, nawet już rozrobiony. DR-20 mamy w pracy do dezynfekcji rąk, teoretycznie powinien działać. Jak nie będziesz przesadzał ze stosowaniem top i nie powinien szkodzić w gotowym piwie - ale to tylko moje gdybanie, chemikiem nie jestem.
  22. Często się tak dzieje po zastosowaniu mchu, nie przejmuj się z tego powodu piwo się nie zepsuje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.