Skocz do zawartości

Mibor

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    647

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Mibor

  1. Mibor
    Używałeś czy słyszałeś/ znasz kogoś kto zna kogoś co używał? Rozumiem, że fermentujesz w zbiornikach z klasówki i piwa w mulititapie tylko z butelki pijesz.
  2. Mibor
    A jak chcesz to dochmielić na goryczkę? Pytam o sam proces a nie chmiel.
  3. Mibor
    Jeśli porządnie wypłukałeś to nic nie powinno się wydarzyć.
  4. Mibor
    Nie płuczesz wodą przed starsanem?
  5. Mibor
    Wszystko rozbija się o stężenie Star Sanu, @DanielN sprawdzał przy roztworze 2 mm/ 1 litr i to skutecznie ubijało bretty. W przypadku pozostawienia piany dodajesz brzeczkę w ilościach nieporównywalnie większych do objętości roztworu stanowiącego pianę, co automatycznie zimniejsza stężenie środka dezynfekującego. Podnosi się pH roztworu, a zawarty w nim fosfor stanowi właśnie pożywkę dla drożdży.
  6. Mibor
    Wg mnie jedyne co może być belgijskie w tej puszcze to drożdże, w co też wątpię. W innych sklepach sprzedają ta puchę po prostu jako piwo pszeniczne, bo w sumie co to znaczy że jest to belgijska pszenica? W opisie na aukcji jest, że w produkcie finalnym maja być aromaty bananów i goździka więc drożdże, które Ty proponujesz jak najbardziej się nadadzą. Na pewno nie popsujecie smaku piwa z tej puchy tymi drożdżami.
  7. Mibor
    Wg strony faktycznie w Warszawie nie ma. Można kupić wysyłkowo, albo szukać w innych lokalizacjach. Edycja: Są też na allegro https://allegro.pl/kategoria/garnki-i-patelnie-pokrywki-68710?string=IKEA STABIL Przykrywka sito&bmatch=baseline-product-eyesa2-engag-dict45-hou-1-2-0903
  8. Mibor
    Proszę https://www.ikea.com/pl/pl/p/stabil-przykrywka-sito-stal-nierdz-10112530/?&gclid=EAIaIQobChMI7c_N6Ifp6wIVg9KyCh38DALGEAQYAiABEgJcZPD_BwE
  9. Mibor
    Piotr
  10. Mibor
    U mnie Gwoździe fermentowane w temp. zalecanych przez producenta zawsze dawały jajami tak od 3-4 dnia fermentacji, czyli generalnie jak już fermentacja zwalnia. Po jakimś czasie ten aromat zanika i nie ma go w gotowym piwie.
  11. Mibor

    Termometr z ikei

    Mibor odpowiedział(a) na mcpol1 temat w Sprzęt

    Instrukcje są dla "bab" ??
  12. Mibor

    Granaty

    Mibor odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    Robiłeś kristallweizena?
  13. Mibor
    Nie ma szans, jak nie przegotujesz to skiśnie , jak zostawisz przegotowaną to dzikie drożdże są nią zajmą. Uwarz lekkie piwo i przefermentuj, pozyskanej gęstwy powinno wystarczyć na mocarza i na cieńkusza z "odpadów".
  14. Mibor
    I co z tego zrobi słodowe piwo?
  15. Mibor
    Te drożdże głęboko odfermentowują, nie zrobisz na nich "czegoś bardziej słodowego".
  16. Mibor
    To jest słód ze słodowni z Bydgoszczy.
  17. Mibor
    Czym mierzysz? Jakich drożdży użyłeś?
  18. Mibor
    To mógł być osad białkowy, który wytrącił się po podgrzaniu do tych ~70 stopni.
  19. Mibor
    To pływało na powierzchni czy w toni?
  20. Mibor
    On raczej pyta czy dadawać tą drugą razem ze świeża do startera.
  21. Mibor
    Chyba tylko jako pożywka, ale i to bym się mocno zastanowił i decydował po powąchaniu otwartej fiolki. IMO szkoda zachodu, jak bym stara fiolkę zutylizował.
  22. Mibor
    Linki w tym poście, poczytaj i sam zdecyduj. I może jeszcze np. to
  23. Mibor
    No tak właśnie mi się wydawało po zdjęciach. Jeśli tylko do wody to ok. Do brzeczki/piwa nie za bardzo. Kwaśne środowisko nie lubi się z mosiądzem i chromoniklem.
  24. Mibor
    To to stal nierdzewna?
  25. Mibor
    W browamatorze jest promocja na słody weyermanna, np https://browamator.pl/slod-pale-ale-5-5-7-5-ebc-weyermann-25-kg,3,39,334 Vikinga też maja taniego https://browamator.pl/slod-pale-ale-zero-viking-malt-25-kg,3,39,2631
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.