Skocz do zawartości

Mibor

Members
  • Postów

    647
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Aktywność reputacji

  1. Dzięki!
    Mibor otrzymał(a) reputację od smola w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony   
    To zrobiłbym jak @punix radził. Ja na FM41 startowałem od 17 stopni przy 21-22 litry wyłaziły blow off'em do butelki.
  2. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla zasada w Jak warzyć piwo. (How To Brew) J.Palmer. Polskie wydanie. Informacje, konsultacje.   
    Zastanawia mnie jak będą teraz wyglądały dyskusjo-przepychanki, przepychanki i pyskówki forumowe dot. dowolnych zagadnień piwowarskich.
    Skany z Palmera były dotychczas dość rzadko stosowanym argumentem.
    Czy teraz staną się częstsze, czy przeciwnie - staną się zakazane jako naruszające dobra wydawcy / administratora.
    Jasne że uwaga żartobliwa a problem wydumany
  3. Super!
    Mibor przyznał(a) reputację dla elroy w Jak warzyć piwo. (How To Brew) J.Palmer. Polskie wydanie. Informacje, konsultacje.   
    Inpost, z tego co obserwuję nie ma jakiś problemów, więc powinno pójść ok
     
    ps: nie zaprzeczam, nie potwierdzam. Rozmowy są prowadzone.
  4. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Bartol w Długi czas przebywania piwa w fermentorze.   
    3 tygodnie czy miesiąc to nie jest długi czas piwa w fermentorze. Dla piwa ok 16 BLG 3 tygodnie są normalnym czasem fermentacji. Gęstwa, o ile jej nie zakazisz będzie zdatna do ponownego  użytku.
  5. Super!
    Mibor przyznał(a) reputację dla Kaniutek w DGGB czyli "Dinderi Ghost Gum Brewery"   
    Robercie, ogólnie, mam wrażenie, ze to co warzę jest bardzo monotonne. Jeśli ktoś to znajduje ciekawym, to jest mi niezmiernie miło.
    Dinderi w mitologii Aborygenów australijskich to praludzie, żyjący przed Czasem Snu.(Dreamtime - tłumaczy się jako Czas snu. Ja nie byłbym sobą, gdybym nie miał zastrzeżeń do tego tłumaczenia. Uważam ,że dużo bardziej zasadne jest "Czas legend". Jest to czas, od którego aborygeni liczą swoją historię.)
    Dinderi pełnili ważną rolę w stworzeniu swiata i występują w wielu legendach, np. w tej, podobnej do mitu o Prometeuszu, choć u Aborygenów kończy się ona znacznie szczęśliwiej https://www.health.qld.gov.au/__data/assets/word_doc/0024/371922/dinderi-gujum.doc&ved=2ahUKEwi73N-QoajtAhVRUxoKHZqECwkQFjAKegQIBhAB&usg=AOvVaw2ByZ1AgGUHAmiLQ5EBoTRT
     
    Ghost Gum to Corymbia aparrerinja - eukaliptus o śnieżno białym pniu, które zazwyczaj rośnie zupełnie samotnie na pustkowiu. Jego widok na tle rdzawo-czerwonej ziemi, szarosci scrubu i błękitow krzewów pustynnych robi piorunujące wrażenie. Jest jak alabastrowa rzeźba Leonarda daVinci. Coś skończenie pięknego.
     
    Skąd połączenie tych dwóch osobliwości? To historia bardziej na pogadanie, niż popisanie
     
    W sumie, mój browar powinien się nazywać zupełnie plebejsko np. "Browar Poludniowo-Raszynski", co byłoby bliższe rzeczywistości. Ale, tak jak wpisałem w pierwszym poście tego tematu, DGGB brzmi bardziej światowo, a anagram ładnie można wkomponować w ewentualny branding (moja żona, która pracuje w reklamie mówi, że tak się mówi na wizualnie ujednolicone logotypy danej marki)
  6. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla zasada w Ankieta do pracy inżynierskiej   
    Jakie piwa kupujesz najczęściej?
    Piwa produkcji domowej
     
    Pysznie!
  7. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla nike21 w Gdzieś to było - link   
    Tak, o ten. Dziwne jest to, że już go dzisiaj otworzyłem, ale tak szybko scrollowałem, że nie doczytałem, że to tego szukam . Dzięki 
  8. Dzięki!
    Mibor otrzymał(a) reputację od nike21 w Gdzieś to było - link   
    O ten artykuł chodzi?
     
  9. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Gawron w Problem z wystartowaniem drozdży.   
    Do tej listy wypadało by jeszcze dodać zbyt słabe napowietrzenie brzeczki przed zadaniem drożdży.
  10. Dzięki!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Kaniutek w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    @Kaniutek sprawdzałem w edytorze Calc z pakietu Libreoffice i tam działa. Także bezpłatne alternatywy dla Excela dają radę.
  11. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Robert87 w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    Podaj jaki jest koszt opakowania tych etykiet i wrzuć dostosowany szablon dla potomnych.
  12. Super!
    Mibor przyznał(a) reputację dla Suchejroo w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    Zainspirowany postem stwierdzilem, że też coś takiego ogarnę. Po tym jak @Hary86 wrzucił post o naklejkach znalazłem pod tym LINKIEM naklejki idealne pod ten projekt. Po wejściu na stronę możliwe jest dostosowanie niestandardowego szablonu, które są dostępne TUTAJ. Dokładnie interesuje nas model 2525K o fi25mm, należy minimalnie dostosować arkusz do tego szablonu i efekty możecie zobaczyć poniżej Firma realizuje nawet pojedyncze zamówienia, lecz trzeba skontaktować się mailowo.  NIe jest to najtańsza opcja, lecz starczy na prawie 200 warek więc jest to już sprawa indywidualna  

     

     

    40 butelek to czas maksymalnie 5 minut. Zero wycinania, odklejania od nieprzygotowanego papieru. 
     
     
  13. Dzięki!
    Mibor przyznał(a) reputację dla elroy w kosztowanie podczas burzliwej   
    Hola hola - wypraszam sobie takie epitety. Poważnie trzeba używać takich stwierdzeń?
     
    ps: Tak poza tym wątkiem. Coś jest ostatnio nie za dobrze. Będą leciały bany. Co prawda nie pamiętam już jak się robiło, ale sobie szybko przypomnę.
  14. Zmieszany
    Mibor przyznał(a) reputację dla witur w kosztowanie podczas burzliwej   
    Chwalisz się czy żalisz ? Kogo interesuje Twój staż na forum profesorze ?
     
    Oczywiście , 
     
    Obserwuje Twoje poczynania na tym forum , generalnie lepiej by było żebyśmy uszczypliwość i swoje cwaniactwo zostawił na dialogi tylko z żoną ,
  15. Dzięki!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Szagi w Brettanomyces kontra środki dezynfekujące, kto wygra?   
    Wszystko rozbija się o stężenie Star Sanu, @DanielN sprawdzał przy roztworze 2 mm/ 1 litr i to skutecznie ubijało bretty. W przypadku pozostawienia piany dodajesz brzeczkę w ilościach nieporównywalnie większych do objętości roztworu stanowiącego pianę, co automatycznie zimniejsza stężenie środka dezynfekującego. Podnosi się pH roztworu, a zawarty w nim fosfor stanowi właśnie pożywkę dla drożdży.
  16. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od ksiegarz5 w Siatka zacierno filtracyjna   
    Wg strony faktycznie w Warszawie nie ma. Można kupić wysyłkowo, albo szukać w innych lokalizacjach.
     
     
    Edycja: Są też na allegro https://allegro.pl/kategoria/garnki-i-patelnie-pokrywki-68710?string=IKEA STABIL Przykrywka sito&bmatch=baseline-product-eyesa2-engag-dict45-hou-1-2-0903
  17. Haha
    Mibor otrzymał(a) reputację od Konstoi w Termometr z ikei   
    Instrukcje są dla "bab" ??
  18. Dzięki!
    Mibor otrzymał(a) reputację od fauster w przechowywanie brzeczki   
    Nie ma szans, jak nie przegotujesz to  skiśnie , jak zostawisz przegotowaną to dzikie drożdże są nią zajmą. Uwarz lekkie piwo i przefermentuj, pozyskanej gęstwy powinno wystarczyć na mocarza i na cieńkusza z "odpadów".
  19. Zmieszany
    Mibor przyznał(a) reputację dla Piotr Ba w Proszę o pomoc w dopasowaniu gatunku piwa do kalkulatora nagazowania   
    " Gazuj na 2,5 jednostek i następnym razem modyfikuj w zależności jak Ci podejdzie" - no to granaty gwarantowane !!
    Lager - tzn fermentacja w 10 - 12 st C - 2,75 grama  cukru na butelkę
    Ale - fermentacja 18-20 st C  - 2,1 grama cukru na butelkę
    Na takich "ustawieniach" nigdy nie było granatów - piwa dobrze nagazowane.
    Pamiętaj żeby na pewno fermentacja się zakończyła przed butelkowaniem !! Niektóre drożdże szybko startują potem powoli dofermentowują ((nawet do 10 dni burzliwej)
  20. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla zasada w Proszę o pomoc w dopasowaniu gatunku piwa do kalkulatora nagazowania   
    Bardzo ciekawe jest to co piszesz. Tylko raczej nieprawdziwe.
    Pozdrawiam.
  21. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla anatom w Proszę o pomoc w dopasowaniu gatunku piwa do kalkulatora nagazowania   
    Właśnie podałeś wartości dla nagazowania na 2,5V ?

  22. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od RobertW w Sklep swiatslodu.pl   
    To jest słód ze słodowni z Bydgoszczy.
  23. Super!
    Mibor otrzymał(a) reputację od Tadzik w Koźlak Sądecki 17°Blg   
  24. Haha
    Mibor przyznał(a) reputację dla anteks w Drożdże z belgijskiej butelki   
    Mogli do refermentacji dodać inne
    ps Przepraszam że wczoraj nie pisałem ale byłem w pracy
  25. Zmieszany
    Mibor przyznał(a) reputację dla Rolnik Sam w Dolinie w Uwaga granat!   
    Ja zawsze daje 3g na butelkę i jest ok.
     
    Jak chcesz to piwo uratować to jedyne co możesz zrobić to wylać, odfiltrować chmiel, dodać ponownie cukru -
    może tym razem mniej np. 2g (może jeszcze być cukier w piwie), no i zabutelkować poprawnie...
     
    Kiedyś podobne tematy przerabiałem - duże wiadro / fermentor, mocniejszy worek. Wszystko odkażone.
    Zakładasz worek na butelkę, wkładasz rękę z otwieraczem pod worek, całość do fermentora i otwierasz
    trzymając worek, żeby nie odleciał z piwem  Po opróżnieniu wszystkich butelek, filtrujesz chmiel,
    dodajesz cukru i butelkujesz. Powinno się udać.
     
    Jakub
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.