Puzii

Czas na podsumowanie i ocenę warki #2 Piania: Rewelacja, sam jestem zaskoczony, pomimo niskiego wysycenia piwa ( celowałem 1,8) piana baardzo solidna i ładna Kolor: Ciemnobursztynowy, wpadający w brąz, piwo klarowne, żelatyna zrobiła robotę. Aromat: Głównie paloność, słody i trochę chmiel. Smak: To samo, paloność słodu chocolate na pierwszym planie, goryczka głównie ze słodu, chmielowa gdzieś w tle. Słodkawe i lekko kwaskowate, podejrzewam, że też od słodu. Piwo pijalne, smaczne. Większość osób, które testowały jest zaskoczona, że takie piwo (ciemne) można zrobić w domu. Mam nadzieję, że następne piwa oprócz wspaniałej piany, będą wspaniale smakować....

Bo był nowy, dmuchnąłeś, złapało trochę wilgoci i paprochów, wyschło i pozamiatane. 2mikro uwierz to baaardzo mało, nie trudno zatkać. Jak już wcześniej napisałem, brzęczyk akwariowy za słaby żeby się przepchnąć.

Jak będzie jedna sztuka to może ujdzie w tłumie i nikt się jakoś bardzo nie przyczepi. Ale zbiorówka to już 100% pewności, że się przyklei UC. Jak VAT i podatki to pół biedy, ale jak wytłumaczyć sprowadzenie na użytek własny 8szt?? Ściągnąłem kiedyś gitarę z USA do UK, nic nie zapłaciłem, jakoś nie zauważyli, ale zbiorówek nie polecam chyba, że maleństwa gabarytowe jakieś

Hmm nawet w akwarium jak używałem to mi sie nie zdarzyło... A pompka podaję? Jeśli tak, trza by spróbować popchnąć kamień czymś mocniejszym - pompk od roweru, kompresor, jak i to nie pomoże wygotuj kamień, nie masz nic do stracenia... PS. najtańsza pomka do akwarium może nie mieć siły przepchnąć 2mikr..

Jeszcze nie...

Poczytaj jeszcze tutaj: http://www.piwo.org/topic/13182-butelkowanie-piwa-po-cold-crashingu/

ten kalkulator odpowie na Twoje pytanie: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?18703917#tag

#1 Sparkling Ale - 22l #2 Brown Ale - 19l #3 Pale Ale - 19l RAZEM 10744

Dzięki wielkie za linka, właśnie się takiemu niedawno przyglądałem.. Trzeba będzie po wypłacie zaszaleć i kupić

Na stronie startowej a właściwie na jej większej części , jest info, że sklep nieczynny i możliwość składania zamówień została wyłączona do dnia 31.12 Tapatalknięte z drogi

A możecie dać fotkę o jakim modelu mówicie, bo na stronie mają kilka... Tapatalknięte z drogi

#3 PAle Ale - 22.12.2016 (TB) Składniki: 3,2kg Pale Ale 0,6kg Monachijski 0,2kg Caramel Light 30g Phoenix 40g Progress Danstar - Windsor Ale Zacieranie: 14l wody, wsypanie słodów przy 72 stopniach 66-68C przez 55min 78-76C mash-out 10min Filtracja: Około 16 wody do wysładzania o temperaturze 78C ilość brzeczki: 23l ekstrakt: ~10 BLG Gotowanie (70 min): 60min Phoenix 30g 10min Progress 40g 10min Mech 3,5g ilość brzeczki po gotowaniu: 19,5l ekstrakt po gotowaniu: ~12,3 BLG Fermentacja: O 21 zadane drożdże, od rana bąbluje w temp 18,3C Edit 29.12.216: Po dwóch dniach bąblowanie ustało, pewnie nieszczelny kubeł, dam mu w sumie 2 tyg i sprawdzę BLG Edit: 03.01.2017: Zlane na cichą. Edit: 07.01.2017: BLG bez zmian od tygodnia 4,5, więc poszło w butelki, słodkawe, ale ładnie sie zlewa z goryczką, sam jestem ciekaw... 2 dni w prawie zero st. zobacze co to da... Komentarz:

Kolejne zamówienie i po 3 dniach u mnie. Ale, ale... bez fermentora który był głównym zamówieniem Po mailu wysyłka szybka i po dwóch dniach komplet u mnie. Nie szkoda chłopakom kasy na dosyłki??

Od jakiegoś czasu planuję zapisywać sobie co robię na kompie, ale nie wychodzi. Tu będzie mój pamiętnik, mam nadzieję, że będę miał większą motywację go uzupełniać. Popełniłem kilka warek z puszki, całkiem całkiem smaczne, ale czas nadszedł na coś nowego, no i żeby podnieść sobie trochę poprzeczkę. Wracam do warzenia po roku przerwy i po jednym brew kicie dla przypomnienia zaczynam zacieranie. Brewkitów opisywał nie będę, bo chyba nie ma takiej potrzeby, w tej chwili jest jeden zabutelkowany 29/11 i sobie stoi i się nagazowuje. Będę go liczył jako nr 1. #2 Brown Ale - 01.12.2016 (TB) Składniki: 3,4kg Pale ALe MO 0,2kg Crystal 02kg Brown 0,15kg Chocolate 30g Progresss 15g Goldings NEWCASTLE DARK ALE M03 Mangrove’s Jack Zacieranie: 14l wody, wsypanie słodów przy 71 stopniach 66-68C przez 60min 66-68C przez 15min z Chocolate 78C mash-out 10min Filtracja: Około 12 wody do wysładzania o temperaturze 78C ilość brzeczki: 23l ekstrakt: ~11 BLG Gotowanie (70 min): 60min Progress 30g 15min Goldings 15g ilość brzeczki po gotowaniu: 20l ekstrakt po gotowaniu: ~12 BLG Fermentacja: 9 dni burzliwej do 4 BLG Cicha w trakcie Komentarz: W trakcie przelewanie dziś na cichą piwo bardzo mętne, w smaku ok. Coś czuję, że to będzie długa cicha... Edit: 29.12.2016 Zabutelkowane, trzeba było użyć żelatyny na ostatnie 3 dni. Ostatnie kilka dni w temp 12C co spowodowało, że piwo przy rozlewie miało dość dużo CO2, Celuję w 1.8 - zobaczymy. W smaku paloność, ale nie nachalna, trochę słabo czuć nachmielenie i goryczkę, przy przelewaniu na cichą było lepiej... .

Silikonowym.... A jak wyparzyłeś no to pewno jeszcze bardziej się poskręcał..

Dwa razy zamawiałem ostatnio, dwa razy to samo, zamówienie w niedziele, we wtorek wszystko u mnie..

No to trzeba by podjechać. ☺ Wysłane z mojego LG-V490 przy użyciu Tapatalka

Cześć. Jako, że jestem swieżynka w temacie, mam pytanie czy jakaś degustacja jest możliwa podczas takiej imprezy ? Mam kawałek drogi ale z chęcią bym się przejechał. Wysłane z mojego LG-V490 przy użyciu Tapatalka

Witam Was serdecznie, bo zużyciu kilku brewkitów, pszyszedł czas na poważną naukę pomimo wieku... I tak trafiłem na to forum.. Dużo czytania przede mną. Pozdrawiam Smacznego!