KHOT

2 godziny temu, zasada napisał:

Ostatnio brałem na 23 lutego, koło ASP.

Amsterdam, Daler Rowney - Graduate Acrylic Tubes, Maimeri: 1 i 2.

To 2 to jeszcze wcześniej używałem.

Nie widzę szczególnych różnic, wybierałem różnych producentów w zależności od akurat potrzebnych kolorów i zasobności portfela.

Co do wałka, jedna rzecz jest pewna, najlepiej zebrać kilka prac w tych samych kolorach, bo wałek pije dużo i żal tracić farbę.

Zrób te koszulki robocze i pogoń je na Setkowym warzeniu

A pokażesz planowany wzór?

Dzięki. Spróbuję najpierw jednak w L&M zobaczyć, bo jazdy do centrum unikam jak HIV, a na Jadwigi to nawet będzie mi się chciało w tramwaj wsiąść. Wzór pokażę jak się ugadam z artystką która logo zrobiła w temacie wykorzystania na niekomercyjny użytek.

Całość będzie biała, więc dosyć prosta sprawa. Możesz podać linka do farby, albo sklepu w którym kupujesz? L&M na krakowskiej/jadwigi, czy w necie kupujesz? Pobawimy się, najpierw popsuję parę szmacianych koszulek a potem będę na czysto robił na fartuchu. Wałek raczej twardszy ma być?

7 minut temu, zasada napisał:

Zły pomysł - podwiewia. Wałeczek najlepszy.

Pokaż co chcesz mieć i może się dogadamy.

Szablony wycinam od szkoły podstawowej.

Pozdro z Wildy.

Modelarz? 

Z szablonem nie będzie problemu, nawet ręcznie sobie dam radę przy Ak-3. Przemyślę faktycznie ten wałek, zawsze też jest opcja przeniesienia konturów i jazda pędzlem 00, ale jest ryzyko że pokrycie nie będzie jednolite i wyjdą grube linie z bladymi wypełnieniami.

A tak w ogóle to pozdrawiam sąsiada, tutaj Starołena.

Nie wiem czy to będzie akryl. Równie dobrze tkaniny farbują (i trwale ) modelarskie olejne. Widziałem też specjalne puszki z farbą do tkanin w aerozolu.

Dzięki za odpowiedzi. Te A4 to umowne oczywiście, bo samo logo będzie się zawierać w tych rozmiarach, ale wypełnienie (logo i tekst) będzie w okolicach 5% - 10% (max). Na razie chyba najlepszą opcją wydaje się specjalna farba do tkanin natryśnięta na szablon.

Chciałem sobie sprawić "firmowy" fartuch do brudzenia się przy warzeniu, podobny do tego z alepiwo. Przejrzałem na szybko allegro, ale widzę jedynie oferty gotowych wzorów, haftowania samego imienia, albo logo na powierzchni znaczka pocztowego. Ktoś robił może sobie taki gadżet i zna firmę która to wykona z logo wielkości pionowej kartki A4 w cenie przez którą nie zbankrutuję? Albo może ktoś własnoręcznie wyszywał/malował fartuch i może rzucić kilka porad czego używać, czego nie używać, co się najlepiej sprawdza i co jest trwałe w praniu?

Dnia 4.12.2017 o 20:51, Przemysław Bury napisał:

Co proponujecie do wyczyszczenia gara z emalia ? Mam ślady na dnie z przypalenia i kwasek cytrynowy sobie nie radzi a nie chce drapać tego.

Hasło: melamina, czyli "magiczna gąbka" - idealnie doczyścisz emalię z przypalonego brudu.

Dnia 5.12.2017 o 11:36, dziedzicpruski napisał:

Mi się rozpadła (musiałem spawać), tak naprawdę zrobiona jest dosyć tandetnie.

Masz może zdjęcia tego co się rozpadło? Mam grifo HD i szczerze mówiąc nie wyobrażam sobie żeby się mogła rozpaść przy jej masywnych elementach. Tak jak przedmówcy, zmiana kapslownicy z ręcznej na grifo to był świetny wybór, kapslowanie ręczną to była udręka, ze stołową to jest przyjemność.

3 godziny temu, bart3q napisał:

obrazek

prorok Tomasz znosi z góry Synaj przykazania prawidłowej fermentacji.  

Topaz single hop APA 18l

Barley wine 21l

Razem: 8142,5

Książka się ratuje na szczęście, bo jest merytoryczna i nie przeszło do niej celebryctwo, więc warto ją mieć. Co do twórczości youtubowej to mam podobne zdanie: kiedyś oglądałem wszystko jak leci w całości, łapkowałem, itd. Dzisiaj najczęściej albo odpuszczam sobie po minucie czy dwóch bo się tego oglądać nie da, albo leci łapka w dół kiedy film jest wybitnie zły.

Na szczęście jeżeli chodzi o poziom na Youtube to Jabeerwocky trzymają go mocno i przynajmniej jest choć jeden kanał o piwie który warto oglądać.

Obejrzałem.

ŁAPKY W GÓRE, ŁAPKY W GÓRE!

Szału nie ma, film pod wezwaniem łapek (budowania pozycji youtubowej). Dla nowicjuszy to już chyba te stare filmy z błędami będą bardziej przydatne, bo i tak nic nie wniósł nowego, ani tematu błędów (7+7) nie podniósł więc w sumie żadna nowa jakość. Promocja browamatora już zaliczona, to jeszcze teraz akcja promocyjna średniego piwa z doctor brew i jest obowiązkowy komplet na koniec roku, jak Kevin na święta w Polsacie.  

3 godziny temu, Hobbysta napisał:

KHOT z jakiego przepisu ? Powoli sam się przymierzam Wiec z chęcią bym porównał do tych, ktore znalazłem

Zestaw gotowy od Dori.

Teraz, Oskaliber napisał:

Ja bym już nic nie robił. Odfermentowanie jak najbardziej ok. Zresztą podstawowe pytanie to jak piwo smakuje, a nie jakie są numerki. 

Super, dzięki. Na razie nie próbuję nawet, bo za wcześnie na smakowanie, tylko próbki pipetą pobieram do refraktometru (te 7blg to już przeliczone). W takim razie zostawiam w spokoju - zlałem znad drożdży do fermentora z drewnem i niech leży do świąt, wtedy zabutelkuję.

Czy 7 blg to dobry punkt końcowy dla barley wine z 23 blg początkowego ekstraktu zacieranego na słodko? Dwa tygodnie burzliwej w 18 stopniach na Mangrove Jack's Empire Ale ze startera i przestało spadać, więc przelewam na 3 tygodnie jeszcze na cichą na płatki dębowe, ale zastanawiam się czy jeszcze nie dać szampańskich albo WLP099 żeby dojadły głębiej? Potem idzie w butelki i na ~rok do piwnicy.

Dnia 18.11.2017 o 12:56, Hobbysta napisał:

Troche odkopię wątek, i zadam nowe pytanie. Załóżmy, ze lodówka juz kupiona, stc juz jest, wszystko cacy, ale lodówka jest dwukomorowa lodówka/zamrażalnik. Co się dzieje z zamrażalnikiem gdy korzystamy z stc ? Da się go jakos wyłączyć tak zeby tylko lodówka pracowała albo zrobić tak by w obu komorach utrzymywała się taka sama temperatura ?

Jeżeli lodówka nie jest jakaś super hipsterska z niezależnie sterowanymi dwoma obiegami środka chłodzącego, to po prostu w części zamrażalnikowej jest większe zagęszczenie rurek parownika niż w komorze chłodziarki. Tak więc nie ma się czym przejmować, sterownik zrobi swoje, a w zamrażalniku będzie zwyczajnie trochę niższa temperatura niż w pozostałej części, możesz albo wykorzystać zamrażalnik na chłodziarkę do butelek, albo wyjąć drzwiczki zamrażalnika żeby dochładzał bardziej efektywnie całość.

Tak, jak Jancewicz pisał, pomyśl o zestawach z ekstraktów niechmielonych, każdy sklep takowe posiada, masz duży wybór stylów jakie chcesz robić, a efekt powinien być lepszy od "gorącego kubka".

2 minuty temu, redlum napisał:

Jak już miałbym robić starter to z jednej paczki (tej co ma wyższa tolerancję na alkohol) i zrobił starter dwustopniowy

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
 

Nie, nie, mam po dwie paczki każdego i brak możliwości kupienia płynnych w rozsądnym czasie.

2 minuty temu, Gawron napisał:

Jak już sie przy starterze upierasz, to zrób go z płynnych drożdży.

Tylko opcje z pierwszego posta. Tylko kwestia wybrać co będzie najlepsze w tym konkretnie wypadku.

Tak, 20 litrów. Wystarczy, ale czy nie lepiej ze starterem? I starter z jednej paczki czy z dwóch?

Cześć. Robić będę barleywine 24blg. Mam do niego dwie paczki sucharów M42 (i M15, ale chyba za niska tolerancja alkoholu, nie?) i dylemat:

1. Zrobić starter 1,5 litra z obu paczek
2. Zrobić starter 1,5 litra z jednej paczki
3. Wlać obie paczki uwodnione do brzeczki

Wiem, że "gęstwa, zrób najpierw lekkie piwo i po nim fermentuj", tego się będę trzymał w przyszłości, ale tą warkę muszę zrobić z tym co mam w tej chwili pod ręką, nawet jakbym miał "zmarnować" surowce na "piwo niekonkursowe", to będzie jakieś doświadczenie i nauka na przyszłość.

29 minut temu, Undeath napisał:

U nas około 150 zł koszt u chinola taki sam 80 zł - plus miesiąc czekania.

 

Poniżej 50 zł wychodzi realnie (zależy od kursu usd) - ja zapłaciłem 47 zł, szło równo miesiąc: https://pl.aliexpress.com/item/Hand-held-0-40-Refractometer-Tester-for-Alcohol-Brix-Wort-Beer-Wine-Fruit-Grape-Sugar-Saccharimeter/32788849565.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.H7ZaXG

4 godziny temu, Dr2 napisał:

I dlatego uważam, że powinno się w nim przekazywać wiedzę rzetelną i kompletną,

 

Trochę kultury również nie zaszkodzi. Cała wiedza świata w połączeniu z prostactwem nic nie da.
 

15 minut temu, kordas napisał:

No i to jest odpowiedź na twój problem -50g niezbyt aromatycznego chmielu.

Po nagazowaniu i dojrzeniu piwa zazwyczaj robią się bardziej chmielowe, bo powinny zniknąć inne aromaty, które przykrywają aromat chmielu.

W tym wypadku poszło dosyć mało chmielu na zimno, więc nie ma co się spodziewać szałowych efektów.

W kolejnej warce szykować 100g? 200g?
 

1 minutę temu, BelgLover napisał:

Co2 to jedno, druga sprawa wynikająca z moich doświadczeń to ogólne ułożenie się piwa. Daj piwu spokojnie miesiąc. Aromat w pierwszych dniach po rozlewie przypomina surowy granulat wachany z torebki, nic specjalnego. Inny aspekt, chmiel był świeży?

Wysłane z mojego Lenovo A6020a40 przy użyciu Tapatalka

 

Oczywiście, jak już jest rozlane, to po ptokach więc będzie czekało aż się nagazuje i się wypije takie jak jest, tylko chcę wiedzieć na przyszłość jaka wielka jest różnica w aromacie z chmielenia na zimno świeżo po zlaniu z fermentora i po nagazowaniu piwa. Chmiel ze zbiorów 2016. Dzięki.
 

Pytanie: czy propagacja aromatu chmielowego zmienia się wraz z nagazowaniem piwa?

Takie trochę głupie pytanie. Po serii stoutów uwarzyłem swoją pierwszą IPĘ na australijskim chmielu topaz. Dzisiaj rozlałem i powiem szczerze że jestem trochę zawiedziony. Dałem na 18 litrów 50 gram topaza na 6 dni na zimno i coś tam czuć, ale bez szału. Teoretycznie uwalniające się co2 powinno unosić aromat chmielowy z dojrzałego piwa lepiej niż z młodego świeżo po skończonej fermentacji, ale czy na pewno dobrze kombinuję, czy może jednak dałem za mało chmielu na zimno?