amap

Serfując po zakątkach jutuba niechcący trafiłem na to;)

 

"jest karmelowe, jasne i miodowe, dziewczyny gotowe, no to wszyscy spiż!:

pi.pi.pi

A jak napisze, że moją reklamacje też olali to też będzie taka fajna dyskusja?

Idźmy dalej tym tropem. Jak amerykańskie to za chwilę będzie kupa na cichą! a że amerykańskie to musi być dobre. STOP ochujeniu!!!

Mam taki wewnętrzy swój regulamin i jest w nim tylko jeden punkt:
Rób tylko to co Ci sprawia przyjemność.
I tak starałem się robić od długiego czasu, ale niestety ostatnio od tego odstąpiłem i zaczynam żałować.
Jak czytam ten cały wątek to odechciewa mi się organizowania jakiegokolwiek konkursu. Organizowałem 2 Międzynarodowe, byłem współorganizatorem Śląskich konkursów, było świetnie, wszyscy zadowoleni. Były metryczki, nagrody - git.
I teraz mam pytanie - co ma organizator z tego całego cyrku oprócz ogromu pracy, narzekania na złe metryczki, na marne nagrody itd. My to robimy dla idei nie dla zysku.
Wrócimy do korzeni - niech to będzie nasze hobby, a nie zawody o mistrzostwo świata i nagrody coraz bogatsze.
Popatrzmy na naszych sąsiadów Słowaków dalej Chorwatów, Węgrów, Bułgarów oni się tym wszystkim bawią i na tym to polega. Tam za nagrody są dyplomy, medale, które u nas kosztują kilka złotych - i co jest OK

jeden pisze uproszczenia, drugi pisze babole.... jak żyć?

I tego wolnego czasu zabrakło by rozdać dyplomy za 2 i 3 miejsce?

Witam wszystkich.
 
Mam ze sobą ten problem że nie wiem co sprawia mi więcej frajdy: warzenie piwa, jego picie czy też ulepszanie sprzętu warzelniczego… Część z was być może pamięta mój wcześniejszy post. Postanowiłem zrobić drobny upgrade. Poniżej chciałbym przedstawić efekt mniej więcej półtorej roku pracy (w wolnych chwilach) nad całkowitym automatem warzelniczym. Do tej pory wykonałem na nim 4 warki z czego 2 na pełnym automacie. (te na automacie trwały ok 5h: 4,5h warka plus pół godziny czyszczenia)
W zamierzeniu miał działać mniej więcej tak: wsypuje ześrutowany słód oraz chmiel do zasobników, naciskam przycisk start, wracam za 5h.
 
A oto i efekt:

 
Na górze: po lewej - gar do zacierania, po prawej - gar do gotowania i chmielenia.
Na dole: po lewej - fermentor na produkt, po prawej - zasobnik na ciepłą/zimną wodę.
 
Gary do zacierania i chmielenia są wykonane ze stali nierdzewnej, niezbędne króćce - wspawane.
Zasobnik na wodę - przerobiony fermentor.
Główne urządzenia: 2 zawory trójdrogowe z napędem, 3 zawory on/off z napędem, 2 zawory elektromagnetyczne, pompa do piwa Rover - Novax, pompa grundfos do CWU, silnik z przekładnią napędzający mieszadło, wymiennik ciepła płytowy.
Sterowanie - Arduino lub ręcznie (z tablicy na środku).
Orurowanie:
- część "piwna": ze stali nierdzewnej, zawory mosiężne niklowane,
- część "wodna": PP/ocynk/mosiądz
Zasilanie - z 3 faz, maksymalny pobór mocy: 9kW, reczywisty 6kW.
 
A jak to mniej więcej działa w skrócie:
Pod każdym garem znajdują się króćce spustowe z zaworami prowadzące do pompy. Na wylocie z pompy znajdują się 2 zawory trójdrogowe. Pierwszy kieruję ciecz w dół (do fermentora) lub do góry (recyrkulacja). Drugi zawór trójdrogowy kieruje ciecz do gara po lewej lub po prawej. Na obiegu recyrkulacyjnym jest zamontowany wymiennik ciepła umożliwiający chłodzenie po chmieleniu. Zasobnik na wodę pełni rolę "odmierzacza" – jest napełniany wodą sieciową oraz ciepłą wodą do wysładzania. Zasobnik jest opróżniany przy użyciu pompy CWU, woda ta jest kierowana na króciec wlotowy pompy „głównej” W garze do chmielenia jest podgrzewana woda do zacierania i do wysładzania. Woda do zacierania po ogrzaniu jest przelewana do gara zaciernego, woda do wysładzania jest spusczana w dół do zasobnika. W garze do zacierania jest zamontowane mieszadło. Na dnie znajduje się filtrator wykonany z siatki nierdzewnej. W garze do chmielenia jest umieszczony kosz z siatki nierdzewnej oddzielający chmieliny. Nad garem do chmielenia znajdują się zasobniki na chmiel (otwierane elektromagnesami) W garze do zacierania znajdują się 2 grzałki po 2000W, w garze do chmielenia 2 grzałki po 2000W i 1 grzałka 1000W. Zamontowałem również kilka zaworów ręcznych ułatwiających opróżnianie i czyszczenie. Ilość wody w zasobniku jest odmierzana przepływomierzem impulsowym (1 impuls to mniej więcej 2,5ml). Na dnie zasobnika oraz przed wlotem do pompy głównej zamontowałem czujniki cieczy, jej brak powoduje wyłączenie pomp i przejście do następnego etapu. Pomiar temperatury jest wykonywany przez czujniki DS18b20, w garze do zacierania jest 10 czujników (ustawione 3 rzędy po 3 czujniki na jednym poziomie, ostatni pod fałszywym dnem), w garze do chmielenia są 3 (w dnie), 1 czujnik jest zamontowany przed wlotem do pompy. Co ważniejsze dane są wyświetlane na wyświetlaczu, pozostałe są zapisywane na karcie SD. Całością steruje arduino poprzez moduły przekaźnikowe 230V.  
Napisałem program sterujący, warzenie piwa podzieliłem na następujące sekwencje:
wstępne mycie/płukanie sprzętu przygotowanie wody do zacierania zacieranie i jednoczesne przygotowanie wody do wysładzania filtracja i wysładzanie sterylizacja (recyrkulacja gorącej brzeczki) gotowanie i chmielenie chłodzenie Jeżeli ktoś będzie zainteresowany to mogę później napisać jak poszczególne sekwencje wyglądają i co się kiedy załącza.
 
Jeszcze trochę rzeczy zostało mi do zrobienia/zmodyfikowania:
zabudowanie frontu blachą wprowadzenie do programu pełnej obsługi zrobionej przeze mnie klawiatury (obecnie program trzeba zmodyfikować na komputerze i wgrywać przy każdej warce) czujnik cieczy przed pompą jest za głęboko i czasem daje błędny odczyt (np przy pierwszej filtracji gdy brzeczka jest bardzo lepka) czujnik temperatury przed pompą jest za głęboko i zaniża odczyty. dodanie czujnika poziomu w garze do chmielenia tak by mieć pewność że filtracja przebiega prawidłowo (obecnie w programie ustawiłem konieczność naciśnięcia przycisku po każdej filtracji. W razie czego mam możliwość ręcznego włączenia pompy/mieszadła i poprawienia efektów) być może zmiana grzałek w garze do zacierania na grzałki opaskowe. być może wykonanie nowych zasobników na chmiel ale ze stali nierdzewnej (plexi było średnim pomysłem) a na pewno dorobienie dodatkowego chłodzenia przy zasobnikach (tak by powstająca para nie kierowała się na nie tylko do rury wylotowej) I tak jeżeli robiłbym ten sprzęt od nowa to wiele rzeczy zrobiłbym całkowicie inaczej. Ale od czego są prototypy. :-)
 
Poniżej więcej zdjęć oraz krótkie filmiki z warzenia.
Z góry przepraszam za jakość filmików, mój telefon robił co mógł...
 

widok z boku
 
 
przyłącze wody oraz wylot z wymiennika
 

wymiennik oraz doprowadzenie wody
 

tablica do sterowania ręcznego oraz arduino
 

gar do chmielenia
 

gar do zacierania
 

zasobniki na chmiel
 

wyświetlacz z klawiaturą (podczas zacierania)
 

czyszczenie gara zaciernego
 

zacieranie
 

zacieranie
 

Gar do zacierania po modernizacji do której bodźcem było przypalenie piwa pszenicznego. Usunąłem 2 z 3 przegród, wydłużyłem mieszadło, wydłużyłem i podwyższyłem łopatki mieszadła oraz zmieniłem sposób grzania podczas zacierania (grzałki włączają się naprzemiennie co 10s)
 
Filmiki:
pierwsza warka na automacie - zacieranie (pszeniczne)
druga warka na automacie - zacieranie (AIPA)
start drugiej warki na automacie
przelewanie wody z zasobnika do gara do chmielenia (tam podgrzewam wodę)
przelewanie wody z zasobnika (widok wewnątrz)
Filracja
chłodzenie po chmieleniu
gotowanie
warka testowa na półautomacie (druga)
mycie - efekt otwarcia zaworu 2"
 
 
 
Poniżej mała galeria z różnych etapów budowy: W trakcie budowy
oraz pierwszy test mieszadła (widać część zasłoniętą tablicą)
 
Pozdrawiam,
Krzysiek.
 
PS. Chwilowo jestem bez pracy, nie poszukuje nikt inżyniera z pasją?

W związku zaistniałą ostatnio sytuacją Wrocławska Inicjatywa Piwowarska jako organizator Wrocławskiego KPD zwraca się z propozycją do wszystkich organizatorów Konkursów Piw Domowych w Polsce - usiądźmy do wspólnego stołu i wypracujmy wspólnie propozycje uzupełnień do wytycznych PSPD.
 
Mamy w Polsce coraz więcej KPD, PSPD stworzyło Regulamin Dobrych Praktyk, ale jak pokazują ostatnie wydarzenia - potrzebują one doprecyzowania i uzupełnienia. My jako organizatorzy stanowimy stronę i jako tacy powinniśmy mieć możliwość, na zasadzie otwartego dialogu, do udziału w ich opracowaniu.
 
Nie uważamy za stosowne tworzenia żadnych dodatkowych komisji nadzorujących - cieszymy się,że jest organizacja ogólnopolska, która się zajmuje dbałością o jakość konkursów - ważne jednak jest, żeby wytyczne były przejrzyste i pokrywające więcej aspektów, niż dotychczas. Dlatego przedstawiamy te propozycje do ogólnej dyskusji z nadzieją, że dla dobra sceny piwowarstwa domowego w Polsce PSPD się również do niej przyłączy 
 
Podstawowe pytania, które nasuwają się nam po dyskusji na temat kwalifikacji konkursów do Pucharu PSPD:
 
1. Jakie obowiązki ma przewodniczący jury konkursu? Jakie powinien mieć? W jakich stosunkach pozostaje z Organizatorem, kto dokładnie odpowiada za zaplanowanie pracy sędziów (eliminacje/finał), a kto za zaakceptowanie takiego planu (zgłoszenie uwag)? W jakich interwałach czasowych powinno to nastąpić?
 
2. Czy jest w planie stworzenie komunikacji obustronnej, w której z jednej strony Przewodniczący Jury ( czy też sędzia PSPD zasiadający w komisji sędziowskiej) ocenia pracę Organizatora, a z drugiej strony Organizator może ocenić pracę komisji jurorskiej?
 
3. Jakie są przewidziane konsekwencje dla sędziów nie wywiązujących się ze swoich obowiązków w ramach danego KPD, co umożliwiłoby w efekcie skuteczną eliminację ich z innych konkursów, a w końcu oszczędziłoby potencjalnych problemów wszystkim organizatorom KPD?
 
4. Jakie są "twarde warunki" udziału konkursu w Pucharze? Czy Komisja powinna oceniać konkursy na zasadzie "dyskusji", czy może za pomocą obiektywnych kryteriów (wprowadzenie arkusza przyznającego punkty za utrzymanie utrzymanie wytycznych lub też odejmującego za ich złamanie?
 
Ad. 5. Wyznaczenie rzecznika odpowiedzialnego za szybką komunikację pomiędzy organizatorami, a Komisją Techniczną od spraw konkursów. Osobę z którą w razie jakiś wątpliwości można było się skontaktować w jak najszybszym czasie. Poprawienie ogólnej komunikacji pomiędzy organizatorem KPD, przewodniczącym i sędziami biorącymi udział w konkursie, co będzie też rzutowało na ocenę danego przedsięwzięcia. A także publikowanie ważnych dla konkursu informacji oficjalnie, tak by strony biorące udział w nim nie zostały posądzone o nierzetelność.
 
 
Nasze propozycje rozwiązań:
 
Ad. 1. Te kwestie naszym zdaniem powinny być zawarte w regulaminach konkursów. W celu ułatwienia życia organizatorom i sędziom najoptymalniejszym rozwiązaniem by było ujednolicenie wszytskich regulaminów w tej materii.
 
Naszym zdaniem do obowiązków organizatora powinno należeć:
- stworzenie regulaminu
- zaproszenie przewodniczącego jury
- informowanie przewodniczącegi jury na bieżąco o sprawach umożliwiających mu wykonywanie swoich obowiązków
- przyjmowanie piw i przechowywanie ich w odpowiednich warunkach
- kodowanie piw
- przeprowadzenie wstępnych eliminacji w porozumieniu z przewodniczącym jury ("w porozumieniu" nie oznacza uczestnictwa przewodniczącego osobiście, lecz informowanie go o postępach prac oraz przyjmowanie uwag co do ewentualnych uchybień - co, oczywiście, osobistego uczestnictwa nie wyklucza)
- rozesłanie skróconych metryczek piw, które nie zakwalifokowały się do finału
- zapewnienie odpowienich warunków do pracy jurorów zarówno komisji eliminacyjnych, jak i sędziowskich w trakcie konkursu (odpowiednie naczynia, odpowiednie pomieszczenia, obsługa jurorów itp.)
 - zorganizowanie i rozesłanie metryczek finalistom oraz nagród zwycięzcom konkursu
 
Pozostałe aspekty, jak zapewnienie posiłku regeneracyjnego na koszt organizatora, pokrycie kosztów dojazdu i noclegu jurorów, upominki dla jurorów - opcjonalnie, choć dobrze by to było również zawrzeć jako jasną informację w regulaminie.
 
Do obowiązków przewodniczącego jury powinno należeć:
 
- zaproszenie w porozumieniu z organizatorem do komisji odpowiednio wykwalifikowanych sędziów (nie oznacza to koniecznie certyfikowanych sędziów PSPD - są osoby, które osiągnęły wystarczająco dobry poziom bez starania się o certyfikat)
- informowanie o wszelakich uchybieniach mogących dyskwalifikować konkurs w świetle wymogów innych konkursów podsumowujących (obecnie jest to Puchar PSPD i Piwowar Roku BP) i proponować rozwiązania wątpliwych sytuacji. - przewodniczący jury zobowiązany jest do znajomości zasad przyjmowania konkursów do klasyfikacji w tego typu konkurencjach i informowanie organizatora o ewentualnych uchybieniach w terminie pozwalającym na ich usunięcie.
- monitorowanie pracy jurorów w trakcie konkursu (dbałość o pilnowanie zasady braku konsultacji w trakcie oceny, zadbanie o obecność jurorów i wykonanie przez nich oczekiwanych czynności na każdym etapie konkursu, w tym podpisywanie dyplomów)
- monitorowanie pracy sędziów po konkursie (rozsyłanie metryczek, oraz ewentualnie innych powierzonych przez przewodniczącego zadań)
- przewodniczący jury, jeśli przewodniczy więcej, niż jednej komisji sędziowskiej jednocześnie, zobowiązany jest do rezygnacji z oceny piw, a skupieniu się jedynie na nadzorowaniu prac obu/więcej komisji
- dopilnowanie sędziów opracowujących metryczki, aby przesłali je w określonym terminie do organizatora,
- przesłanie do organizatora protokołu zgłaszającego konkurs do pucharu PSPD oraz konsultacja związana z nim,
 
Ad. 2. Proponujemy stworzenie oprócz protokołu oceny zgodności konkursu z wytycznymi PSPD również protokołu oceny sędziów - zarówno tych certyfikowanych, jak i pozostałych. Umożliwołoby to eliminację osób, które się nie sprawdzają, gdyż uchroni to kolejne konkursy przed popełnieniem takich samych błędów. A w powiązaniu z tym
 
Ad. 3. Stworzenie systemu motywacyjnego dla sędziów - do dyskusji forma - punkty? Ustalenie konsekwencji dla sędziów nie wypełniających swoich obowiązków. Oczywiście w gestii PSPD jest dyscyplinowanie tylko sędziów PSPD - z pozostałymi organizatorzy poradzą sobie sami - po prostu więcej nie zaproszą do jury. Ale w tym celu protokoły ocen zarówno konkursów, jak i sędziów muszą być dostępne do wglądu co najmniej organizatorom, a najlepiej ogólnie.
 
Ad. 4. Ta kwestia pozostaje w gestii PSPD, dla organizatorów ma to ograniczone znaczenie, pod warunkiem, że zasady te będą jasne i dla wszystkich zrozumiałe, a protokoły obrad upubliczniane i szczegółowe w stopniu nie pozwalającym na dodatkowe interpretacje. Co powinno się znajdować w protokole zaproponowaliśmy w temacie o XII WKPD i wypowiedź Bimbelta, jako członka komisji technicznej, pozwala nam mieć nadzieję, że i inne propozycje trafią na podatny grunt 
  bimbelt, dnia 19 sierpień 2015 - 11:02, napisał:
 
Zapraszamy wszystkich organizatorów konkursów do dyskusji, aby opracować jak najlepsze wytyczne do przeprowadzania KPD. Uwagi uczestników konkursów też mile widziane z prośbą żeby były jasno i rzetelnie napisane, bez zbędnej złości i nieuprzejmości. Posty nie na temat oraz zaczepki bez sensu będą usuwane, czego chcielibyśmy uniknąć. Ma być to dyskusja o przyszłości konkursów piw domowych i rzetelności ich wykonania, na czym uważamy wszystkim piwowarom domowym zależy.
 
Wszystkie powyższe propozycje zostaną spisane i przesłane oficjalnie w formie mailowej do komisji technicznej tak by nawiązać z nimi dialog. Zapraszamy też komisję do dyskusji tutaj na forum, o czym zostaną poinformowani mailowo. Zarówno znani nam organizatorzy otrzymają zaproszenie do dyskusji.
 
z Poważaniem
Wrocławska Inicjatywa Piwowarska

Dodałem trochę zdjęć do galerii. 
Zdjęcia zrobił kubson, z mostu.
 
http://www.piwo.org/gallery/album/619-iv-zlot-piwowarów-w-dolinie-baryczy/

może po prostu normalnym ludziom nie smakują te wasze wynalazki?

10.07 - #78 - OBE (old burton extra):
Zasyp

* słód pale ale bestmalz - 2,374kg
* słód pale ale fawcett - 2,374kg
* kasza kukurydziana - 0,7kg
* cukier - 0,167kg
* słód karmelowy 600 strzegom - 40g

Zacieranie

* 120' - 67°C
podgrzanie do 78°C

Gotowanie 120'/chmielenie

* 90' - 60g hallertau mittelfruh 4,9%ak
* 90' - 5g ekg 6%ak
* 30' - 38g hallertau mittelfruh 4,9%ak
* 10' - 5g mech irlandzki

drożdże:

* wlp039 east midlands ale (nottingam ale)
 
wyszło 19l i 16blg

#76 - Eldridge Pope 1896 LTS:
 
zasyp:
3,5 kg pale ale fawcett malsters
0,285 kg jęczmień parzony strzegom
0,295 kg brown fawcett malsters
0,52 kg a`la cukier inwertowany nr 2
 
zacieranie:
120' - 69C
1' - 78C
 
gotowanie/chmielenie:
120' - boadicea 6,05ak 48g
120' - fuggles 4,9ak 17g
90' - ekg 6ak 20g
45' - ekg 6ak 20g
 
drożdże:
wlp039 east midlands ale (nottingam ale)
 
edit:
19l i 13blg

#75 - 1868 William Younger Bg:
 
zasyp:
3,7kg pale ale fawcett malsters
0,3kg jęczmień parzony strzegom
 
zacieranie:
60' - 69C
1' - 78C
 
gotowanie/chmielenie:
120' - fuggles 4,9ak 43g
60' - fuggles 4,9ak 15g
0' - fuggles 4,9ak 15g
 
drożdże:
wlp039 east midlands ale (nottingam ale)
 
edit:
18l i 11,9blg

To nie można tego upublicznić od razu?

chcesz zrobić saisona czy wariacje nt saisona? jeśli to drugie to możesz zostawić tak jak jest
a drożdże możesz kupić danstar belle saison

Tak czytam i czytam te ostatnie wpisy i jakoś mam dziwne wrażenie, że niektórzy kupują sobie zabawkę nie wiedząc właściwie co kupują.
 
Na szybko:
1. refraktometr pokazuje nam kąt załamania światła przy przejściu z jednego ośrodka do drugiego.
2. zależność tego kąta dla roztworów cukru jest w interesującym nas zakresie liniowa
3. co by ułatwić nam życie chińczyk nanosi skalę w brix
4. skala brix odnosi się w tym przypadku do roztworów cukru (dokładana skala SG dotyczy też tylko "czystego cukru" w wodzie więc jest mało użyteczna dla piwowara)
5. w piwie poza cukrami są inne związki (dlatego współczynnik korekcyjny)
6. precyzja odczytu refraktometru to 0,2brix (można 0,1 rozróżnić)
7. precyzja odczytu "spławika" to 0,5 blg więc to nie spławik jest punktem odniesienia dla refraktometru
8. alkohol w przypadku refraktometru zawyża wskazania dlatego trzeba przeliczać je kalkulatorem (przy spławiku zaniża wskazania, ale chyba nie tak znacznie)
9. ATM to działa tylko +-10°C
 
10. zanim kupisz poczytaj, pomyśl, zrozum zanim zaczniesz tu się użalać, że wydałeś "kupę kasy" na chłam (bo nie ma skali bo sam nie przelicza, bo spławik co innego itd. itp.)
 
PS. przepraszam jeśli nie w tym dziale się wyżaliłem, ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo

z instrukcji: "Aby przełączyć tryb pracy należy przed włączeniem zasilania przycisnąć środkowy przycisk (trzymać aż do pokazania ekranu informującego o przełączeniu trybu). Urządzenie przejdzie do kolejnego trybu. Czynność powtórzyć aż do uzyskania żądanego trybu."
swoją drogą obsługa tego urządzenia nie jest zbyt ergonomiczna a pomoc producenta jest dosyć lakoniczna.....
zrobiłem z tym sterownikiem parę warek ale w dalszym ciągu nie umiem go ustawić tak jakbym chciał...

jak się dobrze przyjrzycie to w tle słychać strzały

Nie dziwie się, że bardziej doświadczeni ludzie już nie zaglądają na forum...... Czasami ręce opadają...

ciekawie zrobiona "interaktywna" mapa styli piwnych wraz z przykładami z rodzimego rynku:
tu

prosta w wykonaniu - niebo w gebie:
 
składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 70 g rukoli
- 150 g sera gorgonzola
- ok. 10 suszonych pomidorów (moga być w zalewie)
- ok. pół szklanki pestek z dyni
- sól
- oliwa z oliwek
 
jak zrobić:
na rozgrzanej patelni wsypujemy pestki dyni i dodajemy nieco soli - nalezy uprażyć pestki dyni na brązowy kolor. ser kroimy na drobną kostkę, lepiej nie używać kremowej gorgonzoli. suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. do miski wrzucamy umytą i osuszoną rukolę oraz pokrojony w kostkę ser, 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej oraz uprażone pestki dyni a następnie całość dokładnie mieszamy i skrapiamy dwoma łyżkami oliwy z oliwek - do smaku. całość popijamy pilsem za 3 zł
 
 
Wykonanie:
1. Rozgrzewamy patelnię, wsypujemy pestki dyni i dodajemy nieco soli. Na suchej patelni nalezy uprażyć pestki dyni na brązowy kolor.
2. Ser kroimy na drobną kostkę.
3. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
4. Przygotowujemy miskę. Wrzucamy do niej umytą i osuszoną rukolę, pokrojony w kostkę ser, 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej oraz uprażone pestki dyni.
5. Całość dokładnie mieszamy i skrapiamy ok. dwie łyżkami oliwy z oliwek. Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 70 g rukoli
- 150 g sera gorgonzola
- ok. 10 suszonych pomidorów
- ok. pół szklanki pestek z dyni
- sól
- oliwa z oliwek
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 70 g rukoli
- 150 g sera gorgonzola
- ok. 10 suszonych pomidorów
- ok. pół szklanki pestek z dyni
- sól
- oliwa z oliwek Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 70 g rukoli
- 150 g sera gorgonzola
- ok. 10 suszonych pomidorów
- ok. pół szklanki pestek z dyni
- sól
- oliwa z oliwek Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 70 g rukoli
- 150 g sera gorgonzola
- ok. 10 suszonych pomidorów
- ok. pół szklanki pestek z dyni
- sól
- oliwa z oliwek     - See more at: http://kaszomania.blogspot.com/2015/05/jaglana-saatka-z-rukola-serem.html#more

Wystarczająco dobre do dodania owoców i trzymania dalej z owocami ;-)

Podpowiedź: http://piwowarzy.wroclaw.pl/beer-busters/

Dziękuję za metryczkę - mała uwaga na przyszłość; niech sędziowie piszą drukiem albo bardziej czytelnie, nie jestem aptekarzem i nie potrafię odczytać kilku słów :-D