Hobbysta

Jak smaczne to raczej nie ma się co przejmować, moja APA tez miała takie małe skazy, ale po 24h w lodowce stawała się idealnie klarowna Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Wyglada po prostu jak fermentacja burzliwa, jesli zapach jest okej to zostaw i staraj się nie otwierać Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

A jak zapach? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Jak schludnie Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Pytanie z czystej ciekawości. Widziałem pare przykładów AIPY i bywaly lekko mętne, moja jednak jest naprawdę mocno mętna, ale smakowo super i aromat tez cudnie mętna czy nie i tak wypije się Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

To co w temacie, wlasnie rozlałem moja AIPE i wyszła mocno mętna. Poza tym pięknie pachnie i niezle smakuje

Moze pytanie zabrzmi głupio, ale jaka frazę wpisałeś zeby taka obudowę znaleźć ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Jak dla mnie to wystarczy zachowywać taka sama ostrożność jak zawsze i bedzie okej. Raczej nie otwieraj ani jednych ani drugich bez potrzeby i powinno obejść się bez problemów. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Pale ale 5,3kg Carapils 0,2kg Munich 0,5kg 68°C-60min 76°C-10min Tutaj pojawia się mały szkopuł bo balingometr się zbił i nowy kupiłem dopiero po około tygodniu od fermentacji. Odfermentowalo do 2blg z małym hakiem, a początkowe planowane było 14,7blg. Drożdże to Us-05, a slody większośc od weyermanna. Piwo było lane do probówki w celach testu blg. Fermentor ani razu nie był otwierany i piwo było dosc nagazowane i troche mętne. Tyle moge powiedzieć, więcej grzechów nie pamietam Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Takie pytanie w sumie mi się nasunęło bo zacząłem zacieranie niedawno i miałem okazje próbować pierwszego piwa a teraz także drugie juz do butelkowania się szykuje i zauważyłem, ze jest mało wyraziste: goryczkę czuc ładnie, ale samo piwo delikatnie wodniste. Z czego to wynika? Co poprawić zeby było bardziej treściwe ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Sam myślałem nad takim rozwiązaniem gdy nazbiera mi się jeszcze troche resztek szybkie piwko do szybkiego wypicia. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

W czym ważysz tak wielkie Warki ? Masz jakies zdjęcia kotła i reszty osprzetowania? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Ja ciagle pracuje nad lodówka do fermentacji, ale cieżko złapać jakaś dobra okazje. Wtedy to na spokojnie sobie juz tego koelscha strzelę. A na teraz to sobie dry stouta zrobię chyba. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

A fermentacja w jakiej temperaturze?

Okej popatrzę Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam znalazłem ciekawa ofertę na lodówkę za niewielkie pieniądze i teraz pytanie do zaawansowanych piwowarów, czy ta lodówka nadaje się do podłączenia do pamela lub innego regulatora temperatury ? Nie znam się na tym kompletnie niestety, dlatego proszę was o pomoc. Z góry dzięki! Model lodówki to Gorenje RF 4205 W

Głowa do góry, macie teraz pretekst by zamówić cos jeszcze Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Warka #2 Colorado APA Zestaw surowców do zacierania z BA Rozmiar: 14/20L (tak na przyszłość: z lewej co wyszło, z prawej co miało być) Gęstość: 10BLG/12BLG Piwko wyszło wyśmienite jak na początki, jednak były rzeczy, do których trzeba się przyczepić. Po pierwsze bardzo kiepska wydajność, a także bardzo drastyczny spadek ilości otrzymanego trunku (wynik zupełnego braku umiejętności wysładzania). Za mało nagazowane, wrzuciłem tej glukozy tak pi razy oko i niestety okazało się to zbyt mała ilością. I jeszcze jedna rzecz - osad na dnie. Wyszło go naprawdę dużo, gdyż nie udało mi się zlać ładnie tego piwka z nad osadu z dna fermentora (całość się wymieszała gdy wnosiłem fermentor na 5 piętro, a bez windy mam blok więc nieźle telepało, jak się wspinałem po tych schodach). Ogólnie jestem zadowolony, to ono mnie przekonało do dalszych prób

Warka #1 LAGER BrewKit Rozmiar: 23L Gęstość: ??? (Wyszła za niska) Nie pamietam wiele na jego temat. Wyszło wyjątkowo paskudne. Przez pierwsze miesiące smak drożdży zdominował piwo, więc zgodnie z poradami internautów odczekałem dłużej i rzeczywiście smak ten się wycofał, dając pole do popisu... smakowi żelaza. Pijąc miało się wrażenie, spijania gazowanego napoju na bazie rdzy. Wina leży po stronie kranówki, która do tej pory nie ujawniała takich niuansów smakowych (mogło mieć to związek z niedawną wtedy konserwacją pionów) Zachowałem parę butelek jako pamiątkę i przykład jak nie należy warzyć piwa.

Jako, że moja pamięć pozostawia wiele do życzenia postanowiłem zapisywać moje zmagania z warzeniem piwa, by móc w przyszłości wyruszyć w tą jakże ckliwą i uroczą podróż sentymentalną. Początki mojego zacięcia Piwowarskiego sięgają zaledwie wiosny tego roku, kiedy przypadkiem trafiłem na film na youtubie w skrócie mówiący "Popatrz jak łatwo zrobić piwo!" Zainteresowałem się i zacząłem brnąć głębiej w ten temat znajdując między innymi to forum jak i wiele innych stronek/kanałów o tematyce piwowarskiej. Wkrótce poszło pierwsze zamówienie na zestaw startowy z brewkitem (jakiś lager) od TB. Warka ta okazała się być totalna klapą ( za wysoka temperatura fermentacji i co ważniejsze woda okazała się być bardzo metaliczna w posmaku, czego normalnie wyczuć się nie dało). Nie zawiodłem się jednak i zaraz potem w sierpniu ("zaraz potem" hehe) uwarzyłem pierwsze piwo z zacieraniem i sądzę, że to właśnie jest właściwy początek mojego mini browaru domowego. Nazwa bierze się od miejsca w którym fermentuje, a jest to substytut piwnicy w postaci... No cóż, schronu przeciwatomowego. Jestem ambitny, młody, piękny..., a nie, właściwie to tylko młody. Liczę, że wkrótce i moja "kartoteka" się powiększy i będę mógł dumnie spijać pyszne piwko własnej roboty. Tyle o mnie i o browarze, czas na suche fakty!

Nigdy z aliexpress nie korzystałem i nie wiem jak wybrać sprzęt, na którym w sumie nie znam się jakos bardzo w sklepie gdzie jest milion rożnych ofert moge liczyć na delikatna pomoc ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Dlatego trzymam je raczej w bardziej odległych planach, ale staram się juz przymierzać oczywiście patrzyłem na recepturę polecana na wiki, i nia się inspiruje i myśle, ze stamtąd moge ukraść fermentacje. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Zapraszam chętnych do zapoznania się z moją recepturą. Chętnie przeczytam opinie co do chmielenia lub też odmienne na nie pomysły https://brewness.com/pl/recipe/rafal-tu-byl/view Miłego wieczoru i wybornego piwa życzę

APA - 14l AIPA - 19l RAZEM : 6647,5l

Ah głupi ja Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk