Skocz do zawartości

Hobbysta

Members
  • Postów

    604
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Hobbysta

  1. Ja dalej podbijam moj pomysł ze Starką. Bardziej tradycyjnie się nie da Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  2. A zamiast wezyka uszła by bazooka? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  3. Jeden z użytkowników robi świetne chłodnice karbowane za niewielkie pieniądze. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. A wężyk się nie zmiażdży przy takich ilościach słodu ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. Zobacz sobie co tam piszą inni pod moim postem bo miałem podobny pomysł do ciebie i moze cos wartościowego znajdziesz Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  6. Czym bys chłodził? Zobacz moj temat Modernizacja Browaru o kroczek wyżej https://r.tapatalk.com/shareLink?share_fid=35434&share_tid=25066&url=https://www.piwo.org/index.php?/topic/25066-Modernizacja-Browaru-o-kroczek-wy%C5%BCej&share_type=t Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  7. Do głowy przychodzi mi klasyk w postaci portera np. Bałtyckiego, czy tez równie fajnie starzeje sie barleywine. Możesz jeszcze (jesli masz możliwość) zrobić starkę według starej polskiej szlacheckiej tradycji Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  8. Jaki inny sposób filtracji proponujesz? Fałszywe dno? Jak czytam to co napisałeś to zaczynam wątpić żebym mógł sobie pozwolić na to wszystko za jednym razem. Mogę chyba zacząć kompletować taki zestaw, a póki co warzyć jeszcze na tym co mam. Od czego tylko zacząć jakie przedmioty kupić na początku tak aby najwcześniej zacząć z nich korzystać? Z miłą chęcią posłucham porad co do modernizacji
  9. Miałem na myśli 1/2 albo 3/4 cala ta 1/4 wkradła się podstępem i chyba pójdę w kierunku tych 3/4 Pomyślę nad wymiennikiem, ale przetestuje jeszcze tą chłodnice. Gar będzie służył także do zacierania i filtracji (Hopstopper będzie wymienny z filtratorem z oplotu) Po prostu po zacieraniu będę całość brzeczki spuszczał do fermentora gar szybko czyścił wymieniał wężyk na hopstopper i gotował). Wiem, że zwiększając wybicie zwiększy się czas, ale będzie proporcjonalnie krócej do tego samego wybicia na poprzednim sprzęcie (zakładając, że moja emalia byłaby 50L)
  10. Witam Szanownych Piwowarów, Jako, że zbliżają się święta to można sobie pozwolić na odrobinę rozpusty i zainwestować parę złotych w ulepszenie browaru. Nie celuje w HERMSa ani w inne aż tak rozwinięte konstrukcje, bo nie mam na to miejsca i aż tylu pieniędzy. Planuje zakup gara 50L z kranem ( jaki rozmiar kranu najlepiej wybrać? 1/2? 1/4?), Hopstoppera i w zależności od potrzeby Hopspidera (czy to jest element konieczny? Traktuje się to jako "część zestawu" idącą w parze z hopstopperem?). Do tego mam jeszcze gar emalię 30L (Teraz będzie służył do grzania wody do wysładzania) i chłodnicę zanurzeniową ( Powinna dać sobie radę z 50L). Czy coś jeszcze byłoby przydatne lub potrzebne by taki browar działał jak należy? Jest to skok z podstawowego zestawu czyt. Gar 30L i kadź filtracyjna z fermentora plus chłodzenie przez noc lub w wannie. Taka modernizacja przyspieszy zdecydowanie wyrób piwa i ułatwi go, z tym że nie są to małe pieniądze więc wolę skonsultować to z wami. Przejrzałem forum, coś tam się nauczyłem, ale każdy wie, że najlepiej dopytać się niż żałować.
  11. KHOT z jakiego przepisu ? Powoli sam się przymierzam Wiec z chęcią bym porównał do tych, ktore znalazłem Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  12. https://brewness.com/pl/recipe/apollo-11/view trzymaj moja recepturę Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Dzieki za odpowiedzi, kompletnie nie wiem czemu, ale sam nie subskrybowałem tego wątku i nie widziałem odpowiedzi. Szczególnie przypadła mi do gustu propozycja BelgLovera z tym "Odkryciem sezonu", chociaż propozycja versaara daje tez ciekawe możliwości. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  14. Haha moj błąd! Nie wiedziałem, ze to Polska strona. Najmocniej Przepraszam za sianie fałszu. Jak tylko zobaczyłem, ze Dr2 mnie cytował, juz wiedziałem ze cos przeskrobalem Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  15. Zaczynajac od końca, jako również raczkujący w temacie moge polecić Brewness, ze względu na to, ze jest bardzo proste w obsłudze i w pełni spolszczone. Wygrzewanie, czy tez mash out to zregoly koło 10/15 minut. Pomaga to potem w filtracji. Co do wody to sam się w to jeszcze nie bawię zostawie to na moment gdy opanuje juz inne rzeczy na przynajmniej bardzo dobrym poziomie. Sama recepturę warto porównać do opisu stylu na wiki i do receptur innych piwowarów, mamy tutaj sekcje z sprawdzonymi przepisami (jest tez taka na wiki). Jesli chcesz moge podlinkować swój przepis z którego wyszło naprawdę fajne piwko, z przyjemna goryczka i cudownym aromatem owoców tropikalnych. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  16. Na jakich drożdżach płynnych robic Saison i jakie piwko moge potem na gęstwie zrobić ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  17. Ja siedzę nad tym od dwóch miesięcy i wciąż nie moge znaleźć czegoś co będę w stanie upchnąć w domu i zmieści najlepiej dwa fermentory. Nie mówiąc juz o cenie, bo budżet ograniczony. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  18. Nie na Olxach patrzę na innych stronach, ale tez bieda. Towar deficytowy, albo płacisz 800zl za nówkę albo dowiedzenia. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  19. U mnie to właśnie problem ze znalezieniem na OLXach bo tylko parę ofert na jakieś zardzewiałe rupiecie i z dwie/trzy mocno drogie. Więcej ofert na chłodziarki jest i do tego się przymierzam.
  20. Według specyfikacji produktu, ta zamrażarka ma wymiary wys. 90 cm szer. 75 cm i głęb. 72,5 cm. To nie jest troche za mało zeby zmieścić jeden fermentor obok drugiego? Maja przecież cos koło 40cm średnicy. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  21. Sprawdzona juz w akcji ? Bo wyglada naprawdę zachęcająco Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  22. Z tym posmakiem drożdżowym miałem podobnie, u mnie wystarczyło odczekać dłużej. Co do błędów możliwe, że drożdże były w złej kondycji, za słabo napowietrzona brzeczka przed ich zadaniem, brak rehydratyzacji itp. Pamiętaj żeby mimo wszystko odczekać jeszcze i sprawdzić, czy rzeczywiście, nawet minimalnie nic nie schodzi to blg bo granaty z tego co słyszałem baaaardzo niemiła sprawa.
  23. Zanim uda mi się kupić lodówkę, zamontować sterownik, ogarnąć co i jak, minie jeszcze chwila, a produkcja piwka stoi. Jako że nie chce już dłużej czekać zdecydowałem się na piwa belgijskie bo mają trochę bardziej wywalone na wyższą temperaturę fermentacji. Coś koło 19/20°C temp otoczenia mogę im zapewnić. Planuje na pewno zrobić Saisona z przepisu Dori i pytanie teraz do was, w jakiej kolejności warzyć piwka? Jestem otwarty na propozycje jeśli chodzi o style, może być jakiś blond albo dubel co tam znacie i polecacie. Jakich drożdży ew. użyć zamiast tych Wyeast 3724 Saison tak aby gęstwa pasowała pod kolejne piwka?
  24. Kurde teraz to mnie zaintrygowałes. Jaki model kupiłeś ? Ja planuje teraz gorniaki, Wiec nawet mniej by żarło bo rzadziej bedzie się włączać Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  25. Słyszałem, ze lepiej chłodziarkę niż zamrażarkę. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.