Skocz do zawartości

zgoda

Members
  • Postów

    6 297
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez zgoda

  1. Jak masz z TB to oni tam mają tylko Fawcett. U Doroty jest Muntons i to by było na tyle brytyjskich słodów w Polsce.
  2. Przy takiej cenie śrutownik zwraca się w rok.
  3. Owsiany i żytni angielskie to Thomas Fawcett, nikt inny tam tego nie robi.
  4. Myślę że na styczniowej giełdzie w Warszawie dostanę bez problemu.
  5. Ja bym właśnie zapolował na tego shakera - klasyczny wzór do amerykańskiego ale. Tylko akurat Tesco zupełnie mi nie pasuje, nie mam żadnego w okolicy. Rozejrzę się gdzie tam mam piwiarnię Warki.
  6. Tylko że później przychodzą drożdże i robią co chcą. Jak się nie obrócisz to zawsze d*pa z tyłu.
  7. Jak widzę prawie wszystkie kalkulatory online powielają niebezpieczne wartości nagazowania dla pszenic (3.5-4.5 vol. CO2). http://www.homebrewdad.com/priming_sugar_calculator.php <- ten ma normalne
  8. Nawet w pszenicach które fermentuję bez cichej wystarcza 24 godziny. Podgrzanie piwa przed rozlewem do temperatury pokojowej przeszkadza tylko w piwach chmielonych na zimno - wszystko co opadło z powrotem leci do góry (chyba razem z CO2) i robi się kożuch z chmielu na powierzchni.
  9. Stasiek robił taki test i skrobia jednak jest w słodach karmelowych.
  10. Nawet jak się trochę zmąci, to co? I tak się wyklaruje później. Jedyny problem to piwa chmielone na zimno.
  11. Fermentuję w piwnicy, ale wszystkie operacje z piwem robię w mieszkaniu, 2 piętra po schodach. Wolę nie ryzykować, w domu przynajmniej mam posprzątane jako tako.
  12. Darmowy upgrade. Na moje to jest ciut szybszy na macu, poza rym raczej niewiele.
  13. Nie, biscuit z CM jest podobny, ale dużo mniej intensywny. Pół kilo biscuit daje to samo co 150-200 g amber.
  14. Podstawowe: pale malt - słód pale ale (dowolny) mild malt - brak odpowiednika, można próbować mieszanek pale z monachijskim ale to nie to samo lager malt - pilzneński Karmelowe: caramalt - karmelowy 20-30 EBC (np. Strzegom Karmelowy 30, Castle Malting Cara Blond) crystal malt - karmelowy 150 EBC (np. Strzegom, Castle Malting) dark crystal malt - karmelowy 350 EBC (np. Castle Malting Special B) Palone: chocolate - barwiący 900 EBC black - barwiący 1400 EBC Bez odpowiedników i nic na to nie poradzisz: amber malt brown malt
  15. zgoda

    Pierwsza pszenica

    Daj 15g na 20 litrów, będzie w sam raz.
  16. Nic ci się nie będzie przegazowywać jak do kega będziesz podawał takie ciśnienie, jak masz w kegu.
  17. Różne blondynki robiłem, z Sybillą będzie dobra.
  18. Moja też rdzewieje. Takie odwieczne prawo natury, za kilkanaście lat będzie do wymiany.
  19. Takie, jak będzie do wyszynku.
  20. U mnie winny był termometr, wymieniłem i przeszło jak ręką odjął. No i piwa zacierane w lodówce wychodzą mi mniej odfermentowane.
  21. Porter się zrobił nieprzyjemnie wytrawny, prawdopodobnie jakaś infekcja. Pójdzie do kibla.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.