Fidley

Tak się tylko wydaje. To zwykły warnik, hucznie nazwany kocioł warzelny bo w komplecie jest fałszywe do i worek na słód [emoji23] Ustawiasz moc, temperaturę i kręcisz timerem. Grzeje ci wodę i trzyma temperaturę. Cała filozofia. Przy tym jest smukły.

Mi też zaczęło rdzewieć, ale to po latach. Mój Padre przerobił ten sprzęt na warzelnię z mieszałem zasilanym silnikiem z wycieraczek od Malucha. Działało pięknie wiele lat (liczę tak z 6-7), najpierw korzystał brat, później ja. Zaczęło rdzewieć przy kraniku, to przestałem używać i sprzedałem. Odkupił to pszczelarz aby mieszać miód, czy coś w ten deseń. Napisał mi, że ogarnie tą rdzę i pomaluje jakimś specyfikiem do emalii aby dalej nie pękała. Ale przy obecnej dostępności i cenach wszystkich Klarsteinów, czy podgrzewaczy wody marek Oem, nie wiem czy warto się w to bawić [emoji2369]Ja do wysładzania używam tego: https://www.hurtowniaprzemyslowa.pl/kociol-warzelny-zacierny-do-produkcji-piwa-z-timerem-ze-stali-nierdzewnej-30-110c-led-2500-w-30-l-p-12161.html Kranik masz już zamontowany

Też kupowałem grainfathera i nie tylko w Brouwland. Szukaj kuponów w necie, zawsze chociaż 10% kupon znajdziesz.

Ja w swoich odbieram, ale po cold crashu, nie lubie sprawdzać i zbierać wcześniej. Chociaż Kveiki to ciężko przechodzą 😊

Dwa kraniki są, jeden do dekantacji i drugi do spustu drożdży i osadu.

Ja w zeszłym roku na Black Friday oszalałem i kupiłem 2x Grainfathera GF30 z chłodziarką GC4. Korzystam z nich, jak i z niezawodnych wiader plastikowych. Jak chce coś w konkretnej temperaturze fermentować to do GF30 leci, jak temperatura piwniczna jest ok to, do wiadra. Przedtem tylko wiadra miałem i dawałem radę, oczywiście górniaki i ew. graniczne w zimie. Na pytanie czy żałuję wydanej kasy - mówię zdecydowanie nie. Przez rok nie gotowałem nic, bo remontowałem piwnicę, w tym czasie regularnie kupowałem browary w sklepie, podliczyłem i stwierdziłem, że przez poprzednie lata zaoszczędziłem na własnych browarach z dużą nawiązką, w porównaniu do kupowania w sklepie. A w dodatku komfort. Ustawiasz profil i się nie martwisz o przebieg fermentacji, możesz zrzut drożdży zrobić. I nie ważne czy chcesz używać kveiki, dolniaki, czy po prostu zrobić cold crash, wszystko robisz w jednym fermentorze, bez przenoszenia do pomieszczeń z inną temperaturą. Na minus to potrzebują więcej miejsca niż zwykłe wiadra oraz cena, która odstrasza, ale można na raty wziąć. Ale najważniejsze, przez kilka lat zacierałem ręcznie, gotowałem w kuchni na indukcji i fermentowałem w wiadrach w salonie. Wszystko działało i było tanie. Przejście na zacieranie w kotle automatycznym, czy fermentowanie z możliwością kontroli temperatury, daje po prostu większy komfort, możliwość dokładnego powtórzenia warki, możliwość łatwiejszego przeprowadzania eksperymentów,a przy okazji wygląda bardziej profesjonalnie [emoji6]

Dodaj do nazwy piwa Sour i wystaw na konkurs.

Mam tak samo. IPY wychodzą tak dobre, że ostatnio zaszalałem i pomieszałem gęstwy WB06 z Ebbegarden i zrobiłem Kveik Weizena xD. Wczoraj butelkowałem ale tak mi równo się do butelek zmieściło, że aż nie spróbowałem. Zapach był bardzo przyjemny. Tylko tym razem fermentowałem w okolicach 21 stopni aby WB06 nie ugotować. Pewnie w ciągu tygodnia nie wytrzymam i spróbuję.

Ja od kilku warek używam ebbegarden z kveik yeastery. Fermentacja 2-2,5 dnia w 32 stopniach + cold crash i ipy wychodzą super [emoji2369] Psich gir ani szczynów nie czuję.

Jasne, myślałem że wrzucałem… Rano podeślę, chociaż z drugiej strony chyba było tylko gniazdo baterii. Ale to wyciągnę i zrobię co i jak.

Jakby czegoś brakowało to daj znać póki leżą na zewnątrz

Póki co interfejs z apki https://app.rapt.io/. Jak wygląda na pillu, zrobię jak wyjmę. Jak widać dane dosyć podstawowe, nawet dane szczegółowe trzeba sobie exportować do excela aby zobaczyć. Ale mają dodatkowo link to SwaggerUI https://api.rapt.io/index.html, więc można sobie wygenerować API key i do swoich celów wykorzystać. Inne fukncje są dostępne pod inne urządzenia jeszcze. Ogólnie z mojej perspektywy, połączyłem rapt pila z apką Grainfathera i teraz korzystam w większości tylko z apki. Ostatnie 3 screeny z apki Grainfathera.

Pewnie. Jutro jak będę przy kompie podeślę screeny z interfejsu, ale powiem ci od razu, że piękny nie jest [emoji23] Co do pigułki to jak tylko wyjmę z fermentora to zrobię, bo pewnie chodzi ci o bebechy bardziej?

Spindla nie mam, ale mam rapt pilla i widzę jeden dodatkowy fajny wskaźnik, velocity SG points/day, czyli w wolnym tłumaczeniu dzienna szybkość zmiany ciężaru właściwego. Można oczywiście zmienić na zmianę pkt blg/brix na dzień, np. Wtedy taką wartość można użyć do programowania ( lub ręcznego sprawdzania) przebiegu fermentacji, np, jeżeli przez ostatnie 10 godzin zmieniło się tylko o mały ułamek, to przejść do kolejnego etapu.