misiuzeb
-
Postów
562 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez misiuzeb
-
Osobiście pszeniczne na wb-06 po 2 miesiącach przestaje mi smakować. Najlepsza jest tak 2-4 tygodni po zabutelkowaniu.
-
Pszeniczne to jest piwo do szybkiego spożycia , nawet jak byś dał x2 za dużo cukru to raczej nie będziesz przechowywał tych butelek tak długo by miały szansę na stanie się granatem. No chyba ż ektoś lubi stare zwietrzałem pszenice
-
mi strzelało w lato jak miałem w garażu po 26 stopni a moje piwo okazało się wyrażnie niedofermentowane (blg w butelce spadło mi o 2 pkt!) i zrobiłem tak: - butelki na całą noc wsadziłem do lodówki - rano otwierzyłem schłodzone butelki - chodzi mi o takie "pełne" otwarcie ze zdjęciem kapsla, a nie tylko zrobienie małej szczeliny Jeżeli potrafiłeś otworzyć butelkę i zostawić otwartą to to piwo było tylko mocno nagazowane do granatów jeszcze długa druga.
-
Wiesz to zależy, czy umieją się z piwem obchodzić. Niestety większość ludzi nie wie, że piwo się przechowuje w lodówce i wstawianie je do ciepłych szafek w kuchni i długie przechowywanie w cieple to proszenie się o kłopoty.
-
No dziękuję wszystkim za życzenia i fakt Tomku przegapiłem wątek o losowaniu
-
Sklep Z Innej Beczki zaprasza
misiuzeb odpowiedział(a) na kolomar temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Możesz przecież sam zamówić sobie potrzebne ilości , bierzesz recepturę na 20l i dzielisz na pół. W praktyce okazuję sie , że 10l piwa to jest nic i znika błyskawicznie a roboty przy tym tyle samo co przy 20 i 40. Co do zamawiania w homebrewing masz opcje twoja własna receptura i zamawiasz sobie dowolne ilości słodów. Co do BA to szkoda słów komentować bo potrafią wysyłać ponad tydzień 2 paczki drożdzy. -
Domowy Browar "Waszkutnik" Zebrzydowice
misiuzeb odpowiedział(a) na Kamil_s1 temat w Zapiski piwowarów domowych
Kamil już myślałem, że odpuściłeś sezon lagerowy. -
Gabi wszystkiego najlepszego z okazji osie.... no urodzin.
-
Dzisiejsze chmielenie nadzorował Piwowar z Ruptawy
-
Powiem tak, ja zawsze współczuję niepijącym z racji ich przekonania o tym, że wypicie piwka czy lampki wina to alkoholizm i można od tego umrzeć.
-
Możesz zebrać łyżką do słoika. Z gęstwy nie ma potrzeby robienia startera. Ja Używałem gęstw trzymanych do miesiąca,nawet zdążyło się starsze mieć.Pamiętaj sprawdź przed zadaniem gęstwę czy nie niepokojących objawów w stylu mętna woda z nad gęstwy i kwaśny zapach. Wszystko co nie pachnie i smakuje jak świeże drożdże najlepiej w kanał.
-
Jaka metoda wysładzania jest najlepsza?
misiuzeb odpowiedział(a) na 5k18a temat w Piaskownica piwowarska
Z czasem nabierzesz praktyki i znając swój browar będziesz wiedział , że tyle i tyle słodu wysładzasz do takiej ilości i masz Blg z dokładnością do +-1 °Blg. -
Warka 44 z 6.01.2013 Pilzneński Litovel 8.3kg Pszeniczny 200g Cara 150g zacieranie 35 min 62 °C, 35 min 72 °C wysłodzono 45l ??? °Blg chmielenie 70g marynki na 60 min , 60g lubelski na 2 min drożdże S-23 gęstwa w fermentatorze ok 42l 13°Blg
-
Bzdura, spokojnie można tak nagazować piwo by samo wyszło z butelki całe.
-
Ja też chcę
-
U nas zupa z głów rybich jest nadal i jest pychotka, dzieci uwielbiają.Oczywiście moczka gotowana w garze 20l i makówki.
-
Jak karp jest odpowiednio wcześniej odłowiony, to żadne octy , cebule itp ulepszacze są mu nie potrzebne.
-
franc, czy ty wiesz co to rynek niszowy ? jak manufaktura, którą jest Artezan może być komercją ? wytrzeźwiej chłopie.
-
Czasem mam wrażenie, że wolicie pracować niż pić i komplikować sobie życie jakimiś piekarnikami, spryskiwaniem itp.
-
Zastanawiam się co miał dać post franca i jedynie co mi przychodzi do głowy to po prostu trolling.
-
Gorzej jak wypiliśmy całego niedoszłego GcH.
-
Ja z racji tego, że kierowca mój wcześnie rano wstaje też wróciłem. Powiem tak, chylę czoła przed organizatorem imprezy i wszystkimi znakomitymi gośćmi. Miło było poznać nowe osoby, miło znów pogadać ze starymi znajomymi. Piwa wszystkie były super.
-
Przerwany słupek czerwonego płynu w termometrze
misiuzeb odpowiedział(a) na bajo33 temat w Wsparcie piwowarskie
Zrobić mu wirówkę ? chwytasz za 1 koniec i bardzo szybko wirujesz ręką, płyn powinien się złączyć pod wpływem siły odśrodkowej. -
Chłodzenie w innym zbiorniku niż gotowanie
misiuzeb odpowiedział(a) na mied_wie temat w Piaskownica piwowarska
W każdym wątku ktoś wyskoczy z tekstem o infekcji, dezynfekcji, sterylności itp. Szkoda słów. -
Z góry uprzedzam 15-20 spóźnienia może być z mojej strony, niestety praca.