Skocz do zawartości

AndrzejKu

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    487

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez AndrzejKu

  1. AndrzejKu
    A co ze zdaniem dziecka? Może nie chce kopać rowów do końca życia.
  2. AndrzejKu
    Nagazuje tylko musisz uzbroić się w cierpliwość
  3. AndrzejKu
    6 klasa podstawówki historia 1 godz. tygodniowo religia 2 godz. tygodniowo Chyba coś jest nie tak.
  4. AndrzejKu
    #44 "Chyba Pils" 7,0 kg pilzneński 1,0 kg monachijski 0,8 kg carapils 52 st 10' 62 st 15' 68 st 40' (miało być 72 st ale coś mi się źle ustawiło w sterowniku) 78 st 1' 50 g Marynka 60' 30 g Mosaic 20' 30 g Mosaic 1' Gęstwa Urquell Lager 45 l 12 BLG
  5. AndrzejKu
    Pierwsze podejście do portera po zabutelkowaniu.na szczęście jest lepiej. Przestaje smakować jak czarne żelki Haribo Następna degustacja za 2 miesiące.
  6. AndrzejKu

    Czarnogóra

    AndrzejKu opublikował(a) temat w Nie w temacie

    Wybieram się z rodzinka na wakacje do Czarnogóry i szukam apartamentu. Może ktoś z was był tam i ma jakąś sprawdzona ofertę albo doradził co warto zobaczyć
  7. AndrzejKu
    Dziękuje za miłe słowa ale tak naprawdę jeszcze dużo się muszę nauczyć
  8. AndrzejKu
    Dziękuję. Drożdże zbiorę i wykorzystam przy następnej warce.
  9. AndrzejKu
    Mam następujący problem. Pils na drożdżach Urquell Lager 2 tyg w lodówce temperatura fermentacji ok 11 st postanowiłem podnieś temp by zrobić przerwę diacetylową i tu zaczyna się problem. Sprawdzam dziś temperature a tu 37,5 st. Najprawdopodobniej zawiesił się sterownik który włączał przewód grzewczy w lodówce. I tu pytania. Jak to wpłynie na smak piwa i co z drożdżami? Czy gęstwa nadaje się do ponownego wykorzystania czy dodać świeżych do refermentacji?
  10. AndrzejKu
    Wiaderko plastikowe za 4 zł średnica ok 20 cm z ponawiercanymi otworami , prasa to w pierwszej fazie kamienny moździerz plus 1 kg odważnik położony na odwróconym talerzyku potem but z wodą 6l Przepis i pomysły stąd http://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=9379
  11. AndrzejKu
    Dzięki temu forum nie tylko zacząłem warzyć piwo ale też piec chleb. Teraz przyszła pora na ser. Dziękuję wszystkim za inspiracje :-) Pierwszy już zrobiony zdjęcie wykonane zaraz przed woskowaniem. Jeszcze miesiąc i pierwsza degustacja:-)
  12. AndrzejKu
    1772 czy 1272?
  13. AndrzejKu
    Szukam chmielu co da mi mocne nuty grapefruitowe w aromacie
  14. AndrzejKu
    Potrzebuje drożdży do Polskiego Ale, więc jeżeli ktoś posiada to chętnie przygarnę :-)
  15. AndrzejKu
    #43 Dark IPA Miała być jeszcze jedna AIPA ale coś mnie tak naszło by przejść na ciemną stronę mocy 7,0 kg pilzneński 2,5 kg pale ale 1,0 kg monachijski 0,8 kg carapils 0,5 kg karmelowy 150 0,5 kg pszemiczny 0,4 kg biscuit 0,5 kg jęczmień palony (ostatnie 10 min) 0,5 kg czekoladowy (ostatnie 10 min) 68 st 70' 78 st 1' Na zimno 7 dni Amarillo 50 g 7 dni Mosaic 50 g 2 dni Amarillo 50 g 2 dni Mosaic 50 g 17 BLG 46l Gęstwa US-05
  16. AndrzejKu
    #42 AIPA 7,0 kg pilzneński 2,5 kg pale ale 1,0 kg monachijski 0,8 kg carapils 0,3 kg special b 0,25 kg biscuit 0,25 kg carabelge 0,25 kg słód owsiany 68 st 70' 72 st 10' 78 st 1' 10 g Apollo 60' 10 g Summit 60' 30 g Citra 25' 30 g Apollo 20' 30 g Amarillo 15' 30 g Summit 10' 40 g Apollo 5' 40 g Amarillo 3' 40 g Citra 1' Na zimno 50 g Citra 7 dni 50 g Mosaic 7 dni 50 g Citra 2 dni 50 g Mosaic 2 dni Gęstwa US-05 15,5 BLG 48 l
  17. AndrzejKu
    Czy ktoś używał Apollo do chmielenia na zimno? Jaki daje efekt?
  18. AndrzejKu
    Awizo już miałem wczoraj w skrzynce więc list szedł 1 dzień. Jestem w szoku
  19. AndrzejKu
    Przesyłka dotarła. Dziekuje
  20. AndrzejKu
    #41 Pils 6 kg pilzneński 2 kg monachijski 0,5 kg carapils 52 st 15' 62 st 30' 68 st 30' 73 st 20' 78 st 1' 50 g Marynka 60' 35 g Saaz 25' 35 g Sladek 25' 35 g Saaz 10' 35 g Sladek 10' 80 g Saaz 1' 40l 13 BLG rozcieńczone 2,5l do 12 BLG Starter Urquell Lager dzięki malymiki
  21. AndrzejKu
    Porter z lukrecją ma wielką szanse na wygraną w konkursie "Porażka roku" za to urbook z suszonymi śliwkami smakuje obiecująco. #40 1000 IBU 4,5 kg pale ale 4,5 kg monachijski 800 g Herkules 80' 150 g Herkules 15 130 g Herkules 5' 25 l 17 BLG + na startery 6l (przed chmieleniem) Gęstwa US-05
  22. AndrzejKu
    Małe usprawnienia
  23. AndrzejKu
    Chętnie ją przygarne
  24. AndrzejKu
    Ja chcę, ja poproszę
  25. AndrzejKu
    I jak zostało to Amarillo też :rolleyes: Wysyłane z mojego HTC One S za pomocą Tapatalk 2
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.