Gruby.

@tymbarck BeerSmitch to program, który mam pobrać, czy w internecie też jest jakiś kalkulator? Oraz czy po wygaśnięciu wersji próbnej 21 nadal można korzystać z jakichś funkcji programu, czy trzeba wydać juz 15$?

Chmielilem trochę ponad pół godziny - bo wyczytalem, że po tym czasie aromat i smak, a po godzinie gorycz.

Niestety nie wiem ile było na początku.. może i tu też błąd, następnym razem będę wszystko sprawdzał.

Przelewalem rondlem po trochu, po ściance. Wysłodzilem tylko 9L bo mam taki największy garnek(było grubo po 23, więc nawet nie pomyslalem, że mogę w 2 zagotować), drugi raz nie wstawiałem wody, bo po spróbowaniu brzeczki po wysłodzeniu wydała mi się płytka w smaku - od razu po zatarciu była wręcz taka że bym ją wypił bez niczego więcej. Kranik miałem odkręcony na 1/3 +/- żeby powoli spływało - jak w instrukcji. @anteks ponieważ wyszłoby mi 20l. @Delano tylko pszeniczne mnie pociągają. To mój pierwszy raz, mam nadzieję, ze kolejnym razem również wylicze ilosc wody, by wyszło tyle ile musi być. Czytam gdzies, że niektórzy używają 12l do zacieru i nawet 17l do wysładzania by uzyskać 20l. Wracając do tematu - jeśli mówicie że nie ma sensu dolewać wody, tylko rozlać to co zostanie.. to w razie czego będzie mniejszy żal, bo wyleje tylko kratę zamiast 2.

Dlaczego 'nieszczescia'? Taki zestaw zakupiłem wraz z pszenicznym ciemnym. Robiłem wg instrukcji, która dostałem - zaczynałem od 42st, a skończyłem na 78st + Chmielenie. Gdybym przy wysładzaniu więcej wody wlał to wszystko byłoby ok. - teraz patrzę że to aż o 5l mniej wysłodzilem.

Witam, nie znalazłem w podpiętym temacie nic na ten temat. Zakupiłem sobie zestaw i robiłem mój pierwszy zacier. W instrukcji było, żeby na początku wlać 12L wody, później podczas wysładzania kolejnych 12. Ja wlałem 9. Totalnie nie wiem jak to się stało(wyciskałem ze słodu wodę jeszcze), ale aktualnie mam 13l brzeczki, która mi fermentuje od tygodnia oraz ma +/- 5.5 blg (na początku nie zmierzyłem bo stłukli mi aerometr). I teraz nie wiem co zrobić podczas rozlewania - czy podczas rozpuszczania cukru(glukozy) dolać więcej wody (by wyrównać do tych 20l, które miały wyjść), czy rozlać te 13l? Aktualnie brzeczka smakuje jak wygazowane, gorzkie piwo + drożdże.