WojtekGaaD

A warzenie należy uznać za obciążenie długotrwałe czy chwilowe? Gniazdo gniazdem można wymienić na przemysłowe ale co z przewodami? Te 20A to dosyć sporo jest chyba jeszcze kwestia przekroju przewodów? Jeśli instalacja wytrzyma to nie prościej dwie grzałki 2+2,5kW jak już konieczna jest taka moc?

Jak to wyliczyłeś?

Kolejne etapy fermentacji programujesz w Brewpiless do Brewfathera wysyłane są wyłącznie dane.

U mnie niestety i nie tylko u mnie był problem z WiFi i dane ze iSpindla były koślawo wyświetlane.

Poniżej komentarz Vito. vitotai commented on 31 Dec 2020 I had to go back to version 4.0. Version 4.1 also has a problem with connecting wifi and receiving data from ispindel I had similar issues. I upgraded my AP/router to a new WiFi6 one. The old versions worked fine, but versions with newer framework just couldn't connect. Sometimes, it connected but lost connection soon. I changed the AP/Router and everything works as before. I googled and found some interesting information. The new and replaced AP/router defaults to same SSID for 2.4G and 5G. However, the vendor suggests to use different SSIDs. Unfortunately, I returned the AP/Router soon, so I don't know whether or not changing to different SSIDs would work. If you are in this condition, you might try. There is also an DHCP issue of ESP8266 in AP_STA mode. If ESP8266 is trying to connect to network, DHCP service doesn't work on AP side. Therefore, iSpindle won't connect if ESP8266 is trying to recover WiFi.

Darmowe konto wystarczy chyba aby przeglądać udostępnione receptury.

Jest jeszcze: https://web.brewfather.app/tabs/community

Wszystko jedno czy kupisz sterowny stanem niskim czy wysokim w konfiguracji urządzeń masz opcję Pin Type i możesz odwrócić stan wyjścia. edit: Jak już zaczniesz składać i programować nie polecam najnowszej wersji softu. Gubi połączenie z WiFi i ma trochę posypaną stronę www.

O sorki o brewkit chodzi wodę najlepiej mieć z 5-6 litrowej plastikowej bańki biedronka lidl jest sterylizowana UV

Tu: http://mojkufelek.pl/sekrety-piwowara-checklista-piwowara-domowego.html masz całkiem przystępnie opisany proces zacierania krok po kroku. Dopasuj sobie tylko własny zestaw składników do tego opisu i problem z głowy. Parę lat wstecz zacząłem od uwarzenia takiego ejla po sporej ilości brewkitów własnie z pomocą tego opisu. Powodzenia.

Tu chyba zaszła drobna pomyłka z numerami?

dodaj żółci zwierzęcej ? stary sprawdzony sposób w browarach przemysłowych ?

A jak wygląda kwestia podrażnień? Teoretycznie oryginalny PBW jest lekko drażniący nie wiem bo nie używałem a jak wygląda w przypadku PBW DIY? Odważyłeś się sprawdzić organoleptycznie?

Oryginalna pompka to MP-10R w linku masz lepszą MP-15R co prawda MP15R będzie wymagała dokupienia końcówek do węży ale jest wydajniejsza i wykonana z nierdzewki.

Jeśli tylko uzyskasz gładką powierzchnię dna w garze to pewnie będzie ok. Większość garów ma jednak trochę większą moc bo 3 kW ale 2kW też wg. mnie wystarczy bo do zacierania używamy dużo mniejszej mocy a przy gotowaniu również aby nie wykipiało.

Mam taki ale bez ładowarki bo nie mam samej stacji do ładowania. Fajna i przydatna jest opcja odwrócenia i wyłączenia z tej korzystam. Ładować muszę co kilka warek i odkręcam ,myję, dezynfekuję i działa jak na razie bez problemu. Z resetu też jeszcze nie korzystałem. Szczelny jest a po odkręceniu łatwiej domyć to co weszło pod nakrętkę wg. mnie. Wszystkie te opcje są bardziej cenne jak używa się spindla solo i jest porządnie skalibrowany. W parze z Brewpiless nie ma to znaczenia. W nowym sofcie chyba też już można skalibrować na dwa punkty.

Do wyłączania po położeniu na nakrętce najlepiej używać wyłącznika rtęciowego np. taki: https://pl.aliexpress.com/item/32988528641.html?spm=2114.13010708.0.0.59af5c0fsM9PGC Do resetu bez konieczności otwierania spindla po prostu kontaktron co zadziała na magnes ponownie przykład od majfriendów: https://pl.aliexpress.com/item/4000186016456.html?spm=2114.13010708.0.0.59af5c0fsM9PGC a ładowarka w zależności od kierunku wyginania i posiadanego gniazda USB: https://pl.aliexpress.com/item/1005001845133974.html?spm=a2g0o.cart.0.0.501a3c007CwcXR&mp=1 Dostaniesz na alledrogo ale oczywiście nie w tych cenach.

Ale jesteś tego pewien? Bo w moim Klarsteinie pobiera zupełnie z dna i z tego co widzę nie tylko w Klarsteinach

To ile wg Was ma sypnąć? Bo taka odpowiedź to nie odpowiedź. Policz sobie jakimś kalkulatorem. Możesz dać 2.5 - 3 g ale jak dasz 4 to się szybciej i mocniej nagazuje. Nie będzie w stylu ale jak lubisz mocniej nagazowane to przecież Twoje piwo. Jeśli mają być granaty to będą nawet po wsypaniu 2 gramów. Często sypię 4g a nawet5g na butelkę, gdy chcę aby piwo się szybko nagazowało. Kilka lat wstecz nie miałem miarki i nie ważyłem cukru sypałem płaską lub nawet trochę więcej łyżeczkę cukru do butelki - to pewnie więcej niż 5 g. i nigdy nie miałem ani jednego granata za to piwo mogłem spijać 3-4 dni od rozlewu. Wsyp sobie kilka butelek z 4g kilka z 3g czy jak wolisz zaznacz i będziesz wiedział jakie nagazowanie i jak szybkie Ci pasuje. Jeśli to możliwe postaw piwko w miejscu, w którym ewentualny granat będzie najmniej szkodliwy.

Nie radzę na samym dnie ale w taki sposób aby na dnie zawsze podczas zacierania było trochę brzeczki unikniesz przypalenia w razie przytkania/zbicia młóta. Gar masz duży a nie lepiej dokupić drugi mniejszy aby mieścił się w dużym wyciąć dno zostawiając rant na którym oprze się fałszywe dno. Powiesisz na uchwytach na krawędzi dużego i masz gotowy kosz i kociołek automagiczny. Co do tego nypla/mufki to radzę również tak wspawać abyś od zewnątrz wkręcił kran a od wewnątrz śrubunek a przynajmniej jego połowę co umożliwi Ci bezproblemowe podłączanie hopstoppera.

Objętość podbicia musisz sobie dobrać do objętości gara. W tematach o kotłach automatycznych znajdziesz ile litrów jest np. w Cobra CB5 czyli też 50 litrowy jak pisze kolega 4,5 litra: Co do mojego pytania to zrozumiałem, że chcesz cały proces ograniczyć do jednego gara. A w tym układzie będziesz filtrować do kolejnego naczynia, z którego tak czy inaczej będziesz przelewał do gara po wyjęciu młóta i umyciu.

A w jakim celu cyrkulacja w garze z fałszywym dnem bez kosza? Tematów o sprzęcie na forum mnóstwo musisz sporo przeczytać i zrozumieć proces zacierania, wysładzania i filtracji bo teraz nie wiem czy dobrze zrozumiałem ale chcesz zrobić coś na wzór automatu ale bez kosza co będzie raczej niemożliwe.

No to muszę przyznać, że szybko Ci te pszeniczne fermentują - 5-6 dni

coś mi tu w chronologii nie pasuje ?

Ja bym radził uwarzyć ? A nie można by z zachowaniem podstawowych zasad czystości zebrać wymaganą ilość drożdży podczas burzliwej z czapy drożdzowej ? Zdrowsze rozpędzone i głodne i dużo szybciej do użycia - fakt ryzyko infekcji istnieje ale sporo ludzi otwiera i zagląda do fermentorów i piwa wychodzą. Dezynfekcja, dystans i maseczka ? .