Ravage Trzy Baryłki

ooo to juz nie wime czy taki zachony jestem do kupna tego produktu. nie chce mi sie juz pierdzielić z petami, a miejsca na lodówke nie mam i jak jej podłaczyć tez nie mam. Powiedz mi @goldi_WRO jakie chłodzenie do tego podłaczyłes czy tam zmieniłes? I jakie koszty

Ale pewnie można wymienić, bo to fakt nie zaciekawię wygląda, a jak spuszczanie gęstwy tym zaworem szło? Da rade tak by nie trzeba było przelewac na cichą tylko chlup do wiaderka i z głowy robota? Może bez mierzenia powiesz mi czy duże wiadro wejdzie pod ten kranik, jak z przelewaniem do fermentora? Czy to ułatwia prace czy tak sobie?

A jaka ta lodówka podasz chociaż na oko wskość nóżek. tym zapachem to mnie zasmuciłeś , ale twój poprzednik nie wspomniał nić o takim zapachu. a kiedy nabywałeś zestaw?

A czy mozesz mi opisać chłodzenie w tym fermentorze bo chyba to mnie najbardziej interesuje I jak wysokie te nóżki są XD

A jak to ma sie do piwa? i jak z tym chłodzeniem?

Chyba juz wiem skąd takie straty u mnie..... Bo lałem wode do zacieraniawedle miarki i nie brałem poprawki na to ze jest woda pod koszem i zacierało sie to w mniejszej ilosci wody, duzo mniejszej niz 3-1! Dzięki wałkujac ten temat wkoncu gdzies znaleźclismy ten błąd zobaczy sie teraz jaka bedzie wydajnosc

cos ostatnio czułem ze moze to być kluczowe. A właśnie jak zlewasz to, to objętość 5 litrów która jest pod kranem liczysz jako straty tak?

@Pabllo_Lodz powiedz mi proszę co to znaczy dodatek wody filtracji 4,5l? to jest stosunek wody do ziarna?

Czy możliwe jest iż mieszając w kociołku zaciernym cały czas mogłem obniżyć swoją wydajność?

@Pabllo_Lodz Jeszcze gdybyś na to pytanie raczył mi odpowiedzieć

Ja mam ten kociołek uwazyłem na nim juz kilka warek ale mam straszne problemy z wydajnością. Sama praca jest bardzo przyjemna. Nie rozumiem za toco mi da zmiana sterownika? Napewno strace gwarancje jak bede coś tam grzebać. A obecny sterownik nie robi problemów. Jedynie to moze temperatura grzania nie dochodzi do 100 stopni, ale to juz ni jak nie przeszkadza, przecież widzę że wrze, jest 99 stopni. trza wrzucac chmiele i warzyć chłodzenie też jest spoko. Wsadziłem tam jak ktoś poradził wąż spreżynowy do wysładzania w wiadrze, daje rady filtrować nim, a jak nie to można przecież ściągnąć z góry.

Tez nie mam pojecia ? To jeszcze tylko mi powiedz jak ustawiasz grzanie przy warzeniu 20 litowej warki i 40 litrowej. Na każdym etapie. No i powiedz czy mieszasz w trakcie zacierania zasyp czy nie mieszasz. bo tutaj mam wątpliwości.

A jak wysokie są nóżki? to do jakiej temp można zejść bez problemu? Czyli to Hey pręt który chodzi? Ile to wymaga energi?

Podpowiedz jak ustawiasz berrsmitha? sciagnałem na triala 3 co jest lepsze?

Napisałem do sklepu mam nadzieję że czegoś się dowiemy? Co do tej wężownicy? To rozumiem że trzeba przyloaczyc wodę tak? I ona ma być w obiegu to zdeczka bardzo słabe.

Czy ktoś miał może styczność z fermentorem który jest ze stali i ma płaszcz chłodzący? https://emaks.pl/pojemnik-fermentacyjny-30-l-agregat-chlodniczy/5601 Ja wiem ze lodówkę można przerobić dodać sterownik. Jaki koszt tego jest nie wiem ale pewnie zaraz mnie uświadomicie Ale 790 zł za fermentor ze stali nierdzewnej i płaszczem nie wydaj mi się dużo. Z drugiej strony za 1000 mogę mieć beczkę ze stali nierdzewnej 100l XD 1.lepsze odo lodówki jest to pewnie z tego powodu ze nie fermentora wstawiać do niej. 2. można pewnie jakaś pompę do ściągania piwa dokupić 3. mniej miejsca niż lodówka standardowa, nie wspominając o styropianowej 4. W przyszłości mogę sobie to wstawić do miodosytni i robić małe nastawy miodu do testowania. A uciułać 25 litrów miodu jest szybciej niż 1000 i szybciej można poznać efekt (szansa ze zarobi na siebie taki fermentor) 5. nierdzewka to zawsze nierdzewka a nie plastik jakiś Co sądzicie o tym?

o tutaj jest przestawiony problem, zastanawiam sie teraz czy poprostu kociołka nie zostawic sobie i tak niech sobie poprostu pracuje bez mieszania

A co powiesz na ten? Ja tam specjalnie za przenicą nie przepadam. tutaj jest zestaw na 25. zwłaszcza w moim wypadku to jest dobre bo mam strasznie nicską wydajność i boje sie ze z 20 mi nic nie wyjdzie XD ewentualnie go jakoś stuningować czyś https://twojbrowar.pl/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/715-altbier-zestaw-surowcow-na-piwo-domowe.html#/21-srutowanie-tak/27-zestaw-25l

Refraktometrm ktory zaczał wariować bo mi pokazu 12 brix a spławik 12,5 Spławik dobry jest. kurde w kociołkiu z lidla miałem 14 plato przy zasypie 6kg 20l

Mam wrazenie ze wszyscy sie zemna droczycycie i nie macie wydajnosci większej niż 45 procent

ah tak zapomniałem dodać ze za duzo wysłodziłem bo coś pokićkałem i odparowałem te 5 litrów do 30 a potem juz zmmniejszyłem moc grzania do 2000 jak pisałes no i wyszło 12,5 A co nie tak z recepturą, ktos mi w innym wątku doradził ze cos takiego moge zklecic z tego co mam. Na przyszłość co by poprawić? Licze sobie wszystko w brenesie ale zastanawiam sie czy warto przeskoczyć na beersmith Ja sie bardzo ciesz z twojej wydajności bo zazdrościć to nie wypada. Od zazdrości lepsze jest dążenie do uzyskania takich samych wyników praca praca jak by powiedział peon w zarym wowie XD (ale moze po cichu mi doradzisz co nie tak robie)

Dobra Panie kolego to może przed ostatnie podejście do tematu moje nieszczęsnej wydajności Coś nie pykło bo zakładałem iż do fermentacji pójdzie 25L brzeczki o 13,6 blg a wyszło mi 23L brzeczki do fermentacji i 12,5 blg Jak w ogóle policzyc tą wydajność W wysładzanie talezyk mi zakrywał troche młuto wiec nie widziałem ze jest on tez uniesiony na jakies 5 cm nad nim wiec woda juz unosiła się nad nim na wysokości 5-7 cm. Ale woda przepływa przez nie jako tako innego ujscia nie miała zakładana warka American Wheat 24L piwa 13.6 Gęstość BLG 29 IBU 5.6 % ABV 3.8 SRM Zacieranie Surowce fermentujące Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC Pilzneński 3 kg 47.7% 81 % 4 Pszeniczny 3 kg 47.7% 85 % 4 Płatki owsiane 0.29 kg 4.6% 85 % 3 Zacieranie Stosunek wody do ziarna 3.5 L / kg Ilość wody do zacierania 22 L Całkowita objętość zacieru 28.3 L Ilość gotowanej brzeczki 30.4 Wysładzaj używając 14.7 L wody o temp. 76C lub do osiągnięcia 30.4 L brzeczki (coś przekombinowałem wyszło 35 L) Kroki Temp Czas 64 C 10 min 72 C 50 min 76 C 15 min

hm to zamiast 1k karmelowego dać 500 i 200g czekoladowego jasnego? czy zamienić tą czekolade na palony? bo tez tyle gdzies mam

Piszą o 3 miesiącach choć widziałem, 2 - 3 tygodniowe. Co by nie było zrezygnować chce z tej wariacji i zostawić sobie zrobienie go na piździernik Kocept sie zmienił i dodać postanowiłem jeszcze słód karmelowy słód pilzneński Viking Malt - 3kg słód monachijski ciemny Viking Malt - 2kg Słód KARMELOWY 150 Viking - 1 kg chmiel HALLERTAUER MAGNUM aromatyczny 50g a drożdże wszyscy chwalili ze spoko Drożdże piwowarskie GOZDAWA OLD GERMAN ALTBIER Tylko nie wiem czy z takim zasypem pilzneńskiego można będzie to nazwać jeszcze altem XD W ogóle to koncepcji zacierania tez widziałem mnóstwo nie wiem wrzucić w 40 podgrzewać powoli do 63 na 15 minut i grzać dalej do 72 stopni na 70 minet? 76 stopni 15 min i wysładzać?

Bo wydaje mi się ze będzie mi smakować wystarczająco dobry powód - tak sobie myślę