wyvern
-
Postów
806 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wyvern
-
A to nie zawsze
-
Ja mam 2 tylko. I trzecie, bez atestu ale działa, mimo to się obawiam. Od biedy mam kilka baniaków do wina
-
Zobacz, czy ci areometr nie przekłamuje. Mi w warunkach standardowych pokazuje w czystej wodzie jakieś -2...
-
W poniedziałek będzie warzony stout, a później... nie będzie wolnego wiadra! Crosis, dasz spróbować FAH
-
Ech, a piwniczka pusta Ale dzieki za rady
-
Tylko to BPA jakie ma ABV? W sumie trochę smak/zapach kojarzy mi się z Primatorem double (24 blg, chyba 10-11 abv)
-
Właśnie sprawdzaliśmy naszą blondynę, oczywiście próbka została skonsumowana Tylko mocno zapodaje alkoholem. To pierwsze nasze mocne piwko (wg wzoru 7,5 ABV). Do tego ma jakiś taki chemiczno - słodkawy zapach. Coś źle, czy tak ma być? Przejdzie mu po cichej i odleżakowaniu? Drożdże zadane były 30.08 wieczorem, więc już jakiś czas temu... Czy Ardennes zjeżdżają do 2,5 Blg? Nigdy mi nic tak nisko nie zeszło
-
Taka, jaka u mnie max z kranu - czyli ręki tam nie potrzymasz, ale i do wrzątku daleko. Kraniki żyją.
-
Ja przelewałem gorącą wodą, potem alkoholem w sprayu Działa.
-
Stout z dodatkiem płatków owsianych
wyvern odpowiedział(a) na kosimazaki temat w Wsparcie piwowarskie
Konkurs się zbliża -
Więc bulkanie nie oznaczało fermentacji, tylko np zmianę ciśnienia spowodowaną zmianą temperatury...
-
Właśnie miałem to samo napisać
-
To i pewnie drozdze tez byly inne
-
Filtra na bulkadełko. Darz Bulk!
-
crosis, gdzie znalazłeś te dorodne? Ja się zastanawiałem nad użyciem dzikiego, pod domem tego pełno rośnie.
-
Dzięki amap! Darz Bulk!
-
Zmodyfikowałem w programie na: 9% płatków, 9%caraaroma, 9% chocolate, 4% palony niesłodowy, 70% PA. Program pokazał 108 EBC, a górna granica wg niego to 78. Chyba, że się i tak nie przejmować, bo i tak będzie czarne...
-
Wyjdzie jak wyjdzie, zazwyczaj robimy gęstsze, a później dolewamy wody po gotowaniu celem rozcieńczenia do założonego blg. Zazwyczaj wtedy wychodzi trochę lepsza wydajność niż w sklepowym przepisie. A tak poza tym to Twoim zdaniem jest dobrze?
-
Uploaded with ImageShack.us Coś w tym stylu? Sugerowaliśmy się tą: http://www.wiki.piwo.org/Stout_Owsiany,_Andrzej_Smyk_(anteks) recepturą
-
Na screenie jest caraamber ze zmienionym ebc na mój caraaroma. Uploaded with ImageShack.us
-
Pozmieniałem na wartości takie, jak są w sklepie w którym się zaopatruję.
-
Hmm, wg programu jak dodam więcej palonego jęczmienia i carafe to mi sporo kolor ponad styl wyskakuje... A wg sklepu biscuit jest palony, mam jeszcze trochę, ale jasny jest...
-
Postanowiliśmy zadebiutować w konkursie i wymyśliliśmy recepturę brewtargetem, (którego nie rozumiem za bardzo) Ad rem: 4kg Pale Ale 0,8 kg płatki 0,25 kg Caraaroma 300-400 EBC 0,2 kg Palony jęczmień 25-30g Marynka 10g Lubelski Drożdże s-04. Zacieranie ma jest zaplanowane jednotemperaturowe, docelowo ma być ok 20litrów 14 blg. Co Waszym zdaniem jest nie tak jak trzeba?
-
A pszenieczniak schodzi?
-
A filtra w zmywarce nie zapycha? Myśmy w obawie przed tym kąpali butelki w wannie. Ciężko folie z primatora schodzą...