Skocz do zawartości

przemo70

Members
  • Postów

    1 515
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez przemo70

  1. Warka #116 dn. 9.12.2011r. AIPA Skład pilzneński 17kg monachijski 2kg carapils 1,50kg pale ale 1kg Zacieranie 52-53/5min 62-63/45min 72-73/30min 78-filtracja Chmielenie/dodatki amarillo-20g/90min amarillo-20g/80min amarillo-10g/70min chinook-30g/60min chinook-20g/50min citra-30g/40min citra-20g/30min simcoe-30g/20min simcoe-20g/10min Drożdże Wyeast 1056 American Ale Wyszło 71L/16,5°Blg, temp. fermentacji 18°C Warka #111 i #114 zabutelkowana, #115 nadal na burzliwej. Sprawdziliśmy co tam słychać u barleya i zszedł przez tydzień tylko 1°Blg i ma w tej chwili 12,5°Blg. Jeden fermentor pozostał nadal nie ruszony, natomiast do drugiego dodaliśmy gęstwy Belgian Strong, mam nadzieję, że drożdże jeszcze trochę popracują
  2. Tieroo zapodaj listę startową, to będzie lepszy nius niż jakieś dwa zdjęcia, nie wiadomo skąd :beer:
  3. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Dzisiejsi jubilaci dla Was Wszystkiego Najlepszego :beer:
  4. Jeszcze nie, dopiero zakupię i na pewno nie omieszkam mu podrzucić
  5. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Wojtek 100 LAT i Wszystkiego Najlepszego, a w przyszłym roku GCH co by tradycji stało się za dość :)
  6. Odezwie się, jak się jutro obudzi i zobaczy że mu "du.... rąbałem"
  7. Dobrze mieć takiego brata, mój mi wszystko wychłepce
  8. A dlaczego mają oddawać, zabrali wam nie pomalowaną, u siebie przeprowadzili tuning i teraz to przynajmniej wygląda porządnie A tak w ogóle to o swoje trzeba dbać
  9. Do ilu zszedł barley? Nie ma pytania już widzę
  10. Warka #115 Urbock Skład pilzneński 4kg monachijski 4kg jęczmienny wędzony steinbach 8kg karmelowy jasny strzegom 1kg Zacieranie 45 zasyp 52-53/15min 62-63/25min 72-73/15min 78-filtracja Chmielenie/dodatki hellertau trad.+Spalter Sel.-80g/75min hellertau trad.+Spalter Sel.70g/30min hellertau trad.+Spalter Sel.60g/15min Drożdże Wyeast 2487 Hella-Bock Wyszło 47L/18°Blg, temp. fermentacji 9°C Warka #112 zabutelkowana, #111 poszła na cichą, zeszło do 4°Blg, cienkusz z "barleya" również na cichej 3,5°Blg, sam "barley" stoi nadal na burzliwej i ma 13,5°Blg CDN....
  11. Nawet na pierwszym zdjęciu widać jak z politowaniem patrzy na pytającego o to
  12. Przejechał bym się, pokrzepić na sercu Janka, co by mu smutno nie było na obczyźnie ale tylko jako pasażer Choć jak sobie uświadomię ile godzin tam trzeba jechać, jak do jakieś "Koziej Wólki" to mi się odechciewa
  13. W Poznańskich Almach podobnie, do trzech zakupionych butelek, szklanka. Czy ktoś z Wlkp. oprócz oczywiście Janka i Wojtka wybiera się do Sketh'a na premierę ?
  14. No nie wiem czy to byłeś Ty, bo Volker na swej stronie napisał i pokazał, że to Maciej
  15. A ja bym chciał żeby było WSZYSTKOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO tylko kredy albo gipsu nie musi być, bo kredę żona mi załatwi, a te trochę gipsu dostanę od znajomego malarza P.S. Dori powodzenia
  16. Gratulacje znowu jest okazja żeby :) Ale to Maciej stawia wczoraj nawet dzwonił zaniepokojony. Widzę nawet podobieństwo, wszystkie lubią cyce
  17. Zanim jeszcze Wojtek vel wogosz zapoda ranking zwycięzców, już teraz chciałbym serdecznie pogratulować wszystkim nagrodzonym Piwa do degustacji, oczywiście te z browarów domowych, czyli "Szał Piw" i "Pod Starą Pipą" wyśmienite, szczególnie AIPA warzona "po pijaku" przez opisywaną już na tym forum pewną grupę Piwa z Fortuny "Miodowe", "Czarne", "Pilsner", "Pszeniczne" i "Koźlak" takie sobie, bez szału. Najlepszy z tej grupy jak dla mnie to "Koźlak", ale też nie powala.
  18. Wita nie' date=' weizena tak, ale na goryczkę.[/quote'] To nie wiesz co wyjdzie, może znowu lambik jak jeszcze cascada uprawiali blisko stadniny, to derka 100%
  19. Ty jako obeznany w tematach piwowarskich' date=' powinieneś wiedzieć że nie, ale chodzi o wyraz kopyrku drogi, jeśli użyłbyś jakiegoś europejskiego chmielu to mógłbyś nazwać brune, jak użyłeś amerykańców to będzie black. Nie słyszałem, żeby do lambików używali chmieli amerykańskich. A tak w ogóle to jaja sobie robię, a Ty się spinasz Jak już nie ma to jest od razu napinka? To przepraszam, nie chciałem, żebyś poczuł się przez moje napinanie, osaczony. A co do chmieli, to akurat jestem sceptyczny wobec koncepcji, że wszystko co chmielimy amerykańskim chmielem, musi mieć w nazwie American. Jak pochmielę wita Cascadem, to nie będzie witbier? PS: to było :o a nie . A pochmieliłeś kiedyś?
  20. Ty jako obeznany w tematach piwowarskich, powinieneś wiedzieć że nie, ale chodzi o wyraz kopyrku drogi, jeśli użyłbyś jakiegoś europejskiego chmielu to mógłbyś nazwać brune, jak użyłeś amerykańców to będzie black. Nie słyszałem, żeby do lambików używali chmieli amerykańskich. A tak w ogóle to jaja sobie robię, a Ty się spinasz
  21. No to black, bo żeby było brune musiałbyś dać co najmniej lubelski skarpetowy w szyszkach :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.