Skocz do zawartości

przemo70

Members
  • Postów

    1 515
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez przemo70

  1. Myślę, że przydał byś się jako naoczny świadek i współwinny
  2. Wiktor mówisz o takim http://www.youtube.com/watch?v=3mFD5NzP6ok zalewie ? :)
  3. Oj, to duże wyzwanie nas czeka, ale jak "kanapki" na śniadanie będą dobrze "posmarowane", to na pewno damy radę
  4. Przy końcu zacierania możemy już leżeć, może ktoś dotrwa do chłodzenia, ale drożdże i tak zada Anteks, jak będzie wracał przez Opole z pokazu warzenia :)
  5. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Pieronku 100LAT i samych sukcesów piwowarskich jak i osobistych ;)
  6. Zawsze będzie można zakwalifikować jako lambik i jak znalazł na Poznański konkurs
  7. Aromat nie przejdzie, bo mała miała ubraną gustowną odzież ochronną
  8. Nie owocny' date=' tylko estrowy. :)[/quote'] Nie śmiej się z kolegi "piwny zboczeńcu" :)
  9. Może odpędzał miejscowych żuli albo rąbał drewno na warkę :/
  10. Zaraz z Maciejem wychylimy serią "belgów"Twoje zdrowie. co by ten sezon był owocny
  11. Ja zawsze zbieram gęstwę do 3-4 litrowych słoików, potem wyciągam z lodówki wcześnie żeby się ogrzały, wylewam płyn który zebrał się nad gęstym, dolewam wystudzonej brzeczki, mieszam i zadaję do kolejnej warki. Gęstwy z drugiej i kolejnych warek nigdy nie zbieram, zadaję zawsze tą z pierwszej
  12. Cosik Josef się dzisiaj krząta, ale nic nie mówi co tam dzisiaj miesza w garze
  13. No tak, piwowar spije śmietankę a czarną robotę odwali Szczodry z Koniecznym :)
  14. No nie, prekursor już jest i jemu zostawiam pole do popisu
  15. Jak Maciej wcześniej wspomniał, sezon 2011/2012 uważamy za otwarty Dziś na tapetę poszedł Koźlak. Warka #108 Koźlaczek Wolsztyński Skład pilzneński 5,51kg monachijski 6,35kg special B 0,25kg caraffa III 0,17kg caraamber 0,31kg carawheat 0,40kg Zacieranie 45 zasyp 52-53/15min 62-63/25min 72-73/15min 78-filtracja Chmielenie/dodatki hellertau trad.-60g/90min hellertau trad.-60g/60min Drożdże Wyeast 2487 Hella-Bock 15BLG A tu Maciej w akcji
  16. Odważna propozycja Ciekawe czy będzie dobrze zdezynfekowana
  17. A ja nie wiedziałem że Ty jesteś taki zbereźnik ;-) zaraz napiszesz że chciałbyś dołączyć ? ;-) Na piwko jak najbardziej
  18. My z Anteksem będziemy całkiem nie daleko. Przyjdziemy piechotką' date=' jak tylko skończymy[/b'] Wszystko zależy od pragnienia, apetytu Wygranego ;-) Nie wiedzialem że taki figlarz z naszego anteksa
  19. Myślę, że za tydzień zrobimy audyt, ponieważ kolejnym krokiem powinno być wdrożenie HACCP
  20. przemo70

    Życzenia urodzinowe

    Ziemek 100 LAT i wszystkiego najlepszego :):beer:
  21. To jest taka pompa: http://allegro.pl/pompa-c-w-u-grundfos-up-20-30-mocniejszaod-15-14b-i1806017329.html?source=oo
  22. Dzisiaj wreszcie nastąpiła wymiana poprzedniej pompy na mocniejszą i pompa po testach działa poprawnie, 90 l wody o temp 95 stC wypompowała poprzez wymiennik w ciągu 25 min i na wylocie temp. wynosiła 20 stC. Muszę jeszcze nauczyć się odpowiedniej regulacji przepływu. Taborety przeszły mały tuning, palniki zostały obniżone o ok 3 cm, w tej chwili podgrzewanie jest już odpowiednie, czyli temp wody podnosi się ok 1stC/min. W kadzi zacierno-filtracyjnej zamontowany został filtrator, a mieszadło musiało zostać trochę skrócone. W piątek pierwszy test z zacieraniem. Na tapetę pójdzie Koźlak. A tu kilka fotek poczynionych zmian:
  23. W jakich godz tego 22-go odbyła by się ta orgia, bo byłbym wstępnie zainteresowany, Maciej pewnie też Dotarlibyśmy do Ostrowa tak w godzinach śniadaniowych i myślę że było by miło jak byłoby już posmarowane
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.