Skocz do zawartości

andy

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    664

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez andy

  1. andy
    Słuszne słowa po co bić pianę i czepiać się szczegółów, lepiej wziąć się za testowanie nowych drożdży. Ja z pewnością wezmę na warsztat niektóre szczepy. Jeśli będą dobre (a mam taką nadzieję) to tylko pogratulować producentowi. Panowie idą święta, wyluzujmy
  2. andy
    No właśnie nie napisał do końca czy strzelił 2,5 czy trzyma pod stałym ciśnieniem 2,5. Jeśli 3 dni jest podłączony gaz to ... dziwne, keg musi przepuszczać.
  3. andy
    Za małe ciśnienie no i co najmniej 2 strzały potrzebne żeby gaz był
  4. andy
    Ja wlewam zimne piwo do kega, dobijam 3 bary, mieszam parę minut, dobijam drugi raz, mieszam, zostawiam w zimnym na parę dni i jest OK. W ekstremalnym przypadku po drugim nabiciu i wymieszaniu podłączyłem i piłem - gaz był
  5. andy
    Jak dasz 0,5 kg to pewnie nie poczujesz różnicy.
  6. andy
    Gratulacje dla wszystkich uczestników, a w szczególności dla finalistów. Wielki szacun dla organizatorów za błyskawiczne informacje co do wyników konkursu i relację online na profilu FB.
  7. andy
    Gadałem z gościem, można podesłać swojego kuriera
  8. andy
    1. Marusia, damska M 2. Slavoy, męska XL 3. Karczmarz, męska XL 4. Sirvantes, męska XL 5. Undeath męska XL 6. Malwina, damska M 7. jabol XL 8. Katarzyna M 7. Regius męska M 8. Pinka damska M 9. Xenocyd, męska L 10. Bzdzionek, męska XL 11. Ciafu damska L 12. Michał męska L 13. Piotr Musielak męskia L 14. Mariusz Musielak, męskia XL 15. leszcz007 damska XL 16. Syja77 męska XL, 17. Szuwar 71 męska XL 18. Szuwar 71 damska M 19. BeerGrill, męska XL 20. Bimbelt, męska L 21. Andy, męska XXL
  9. andy
    Tu mnie zaskoczyłeś. Odfermentowanie na tych drożdżach u mnie 13->3 jest dość normalne. Nigdy nie osiągnąłem wyniku poniżej 2 blg ekstraktu końcowego. To co mogę o nich napisać to, w temp 18-19 lubią produkować h2s. Teraz fermentuję na nich wit-ipa i przy ektrakcie 14 blg lubią wyłazić z wiadra.
  10. andy
    Tutaj kupiłem : http://www.ebay.com/itm/300973564013?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
  11. andy
    I ja skusiłem się na refraktometr od Chińczyka. Jestem bardzo zaskoczony szybkością dostawy. U mnie trwało to 12 dni od złożenia zamówienia do odebrania refraktometru (czasem dłużej czeka się na dostawę towaru w Polsce).
  12. andy
    Dobre drożdże to nie wszystko w wicie...
  13. andy
    Ja najczęsciej tak robię
  14. andy
    Znikły ze sklepu za to wszystkie słody
  15. andy
    Niestety, pokrywki od tych wiader są parszywej jakości, dzisiaj 2 szt. połamałem, plastik kruchy, łamliwy, do du**.
  16. andy
    To ja mam dziwną żonę. Uwielbia lambiki, najlepiej te niedosładzane, a wina uwielbia wytrawne
  17. andy
    W Szczecinie nie ma i nie było takich garnków. Max pojemność 10l.
  18. andy
    A co ma wspólnego refermentacja glukozą do czystości smaku lagerów? Tu kluczowa jest stała, odpowiednia temperatura fermentacji.
  19. andy
    Ja bym sie chyba skłaniał ku us05, ale to kwestia gustu.
  20. andy

    Dunkelweizen - sprawdzenie

    andy odpowiedział(a) na Dziajl temat w Receptury

    To na pewno nie będzie dunkelweizen. Wszystko jest nie tak - zasyp/chmielenie/drożdże.
  21. andy
    Ja czasem wkładam w wytłoczki po jajkach 10szt i owijam taśmą klejącą, ale najlepszy sposób to pojemniki bąbelkowe po tonerach - to przetrwa wszystko.
  22. andy
    Jeżeli Kilus chce otrzymać Black IPA a nie Brown IPA to powinien użyć trochę więcej niż 30g barwiącego. Do ostatniego piwa wrzuciłem 0,7 kg Carafa III Special na ostatnie 5min. i nie wyczuwam jak na razie żadnych negatywnych tego skutków. A palonych i kwaskowych posmaków nie wyczuwasz?
  23. andy
    Jeśli wali siarką to prawdopodobnie fermentacja była w zbyt niskiej temperaturze. Warto przynajmniej pod koniec podnieść temp do 22C a nawet wyżej.
  24. andy

    Receptura na dubbla

    andy odpowiedział(a) na zbynieks temat w Receptury

    Używał ktoś z was muscavado do dubla? Ostatnio w przypływie natchnienia czy innego piwnego kraftu wsypałem 0,5kg do dubbla. Ciekaw jestem Waszych opinii n/t tego cukru.
  25. andy
    Do czeskich piw używa się czeskich chmieli...a nie niemieckich.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.