Skocz do zawartości

Ununul

Members
  • Postów

    390
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    8

Treść opublikowana przez Ununul

  1. Zawsze mozna delikatnie zdlawic przeplyw za wymiennikiem (zaworkiem albo zaciskiem na wezu)
  2. Alternatywa jest fermentor szklany. Jest latwy do utrzymania w czystosci, ale tez ciezki. Trudno tu cos powiedziec na pewno. Trzeba by zebrac probki i wyslac do laboratorium. Albo samo piwo, moze da jakies poszlaki. Jest mozliwe, ze to jakis wytrzymaly szczep, ale emalia z porysowana powloka nie nadaje sie do potraktowania chemia. Mozna zrobic warke testowa sama pucha + woda z prysznica. Jezeli problem sie nie pojawi to mozna wyeliminowac sprzet fermentacyjny.
  3. Dlatego pytam. Z punktu widzenia chlodzenia mieszanie jak najbardziej wskazane.
  4. Moze ozonowanie pomieszczenia do fermentacji? Moze cos siedzi w garze? Jechales go NaOH?
  5. To blad. Im mniejsza predkosc przeplywu wody tym mniejszy wspolczynnik przenikania ciepla i mniejsza roznica temperatur. Teoretycznie, zeby przyspieszyc chlodzenie mozna by jeszcze mieszac w garze. Ale czy to nie jest proszenie sie o zakazenie.
  6. Sa fermentory prostopadloscienne, ktorych forma lepiej przystaje do wnetrza lodowki. Moze to bedzie opcja dla Ciebie? Albo szklane sloje fermentacyjne?
  7. I co z tego? Cale szczescie, ze jestesmy ludzmi, a nie czatami gpt i potrafimy przyznac sie do niewiedzy, a nie halucynujemy.
  8. Ladowanie indukcyjne to raczej nie, ale mam nadzieje, ze zmieni sie fiolka, bo te preformy to przeciekaja
  9. Zalezy jakiego plastiku, natomiast skore na pewno uszkadza. Dlatego lepiej, zeby sie wylalo ba rekawiczke i prysnelo na szkielko ochronne niz na skore i do oka
  10. Cholera wie. Drozdze, inne osady. Skrobi raczej w puszce nie powinno byc. Z gorszych rzeczy to jakies inne, niepozadane zyjatka. Trzeba otworzyc,jak sie nagazuje i sprawdzic. Oxi (przynajmniej w teorii) sie rozklada. Nie powinno pozostawiac trwalego osadu. Czasem, po niektorych drozdzach (kweikach) zostawal mi taki osad - taka obwodka nad tafla piwa. Przypuszczam, ze byly to drozdze. Ludzie pili, nikt sie nie zatrul i smakowalo. Obstawiam w ciemno, ze nie bedzie zle. Ale tosie ostatecznue okaze jak otworzysz i sprobujesz.
  11. Za tydzien otworz butelke. Nad zlewem (dla bezpieczenstwa podlogi). Posmakuj, powachaj, ocen
  12. Oczywiscie pewnie teraz wiele osob mnie zbeszta, ale zastanawiam sie czy 1 hl to wciaz piwowarstwo domowe? Ja robie warki 20 l teraz i nie wyobrazam sobie wiekszych, bo juz tego sam nie wypijam. A 100 l - dajcie spokoj to potem nawarzysz ~ 80 l piwa i wez to wypij. Jak? 🤯💣 Po co takie warki robic hobbystycznie?
  13. A ja polecam jednak wrzucic chmiel na zimno i zastosowac procedure kolegi x1d, bo chmielenie na zimno duzo zmienia. Nie jest to trudne wrzucic chmiel do wiadra. I nie ma sie co bac - w koncu i tak chmielenia na zimno sprobujesz. A jezeli chodzi o filtracje chmielin to u mnie sprawdza sie wygotowany (nieuzywany wczesniej) druciak kuchenny, nabity na koncowke wezyka i dekantacja do wiadra do rozlewu.
  14. No, ale jak kolega bedzie chcial zrobic cos innego to juz sprzet ma
  15. Ja uwazam, ze przy warkach 20 l chlodnica zanurzeniowa to najlepsze rozwiazanie. Na forum mozna kupic o goscia cyferki. Bedzie Pan zadowolony
  16. Po to izolujesz gar, zeby nie trzeba bylo mieszac. Jak cieplo nie ucieka na zewnatrz to temperatura powinna byc podobna. Mozna 2-3 razy pomieszac w trakcie. Jak nie masz miejsca to kup sobie kociolek maly na 25l i warki do 20l ogarnie. W garze fajnie jest zacierac, ale jak nie masz na kuchni wystarczajacej mocy grzewczej to podgrzewanie zacieru i wody do wysladzania to droga przez meke. A jeszcze filtracja w osobnym naczyniu i przelewanie zacieru. A jeszcze jak Ci ostygnie i sie filtracja zaklei... Ide o zaklad, ze po 2 warkach na garze i tak pojdziesz w kociolek, a gar Ci zostanie do podgrzewania wody do wysladzania, chociaz akurat do tego to Ci te 15l powinno wystarczyc.
  17. Ciekawe, czy jak byś teraz wysłał na konkurs to piwo to czy by wygrało 🤔
  18. A czujnik standardowy ds18b20? Bo on ma dokladnosc +-0.5 stopnia fabryczna, wiec z regulacja +- 2 stopnie nie zejdziesz nizej. Chyba, ze zainwestujesz w czujniki.
  19. Ciekawe jak z trwaloscia duzych paczek? Ktos probowal, bo w przeliczeniu na wage to wychodzi korzystniej.
  20. Rzeczywiscie para przy warzeniu to jest problem. Czasem warze na balkonie, ale wtedy wychladzam mieszkanie. A jak w lazience bez okien to wszystko jest w parze. Z zainteresowaniem czekam na Twoje opinie z uzytkowaniem tego systemu.
  21. Jak jestes leniem i nie chce Ci sie sprzatac kadzi ze slodu to zaopatrz sie w taki duzy worek na cala kadz, wrzuc tam slody i po zatarciu wyciagnij worek, odcieknij. Pozniej tylko mloto do smieci, a worek wyplukac umyc i wyprac.
  22. No wlasnie :(. Jest naprawde bieda, nigdzie nie ma plynnych drozdzakow - @sklepy, co sie dzieje?
  23. Ale czy lager - nie ma to jak udane, świeże piwo domowe
  24. To juz nie lepiej taki? I nie z ali https://www.ceneo.pl/88379823?fto=283173935&se=CCbXirjdKzkXKCJf5r7rr3fmh46Jrlju&gad_source=1&gbraid=0AAAAADi0cY4KhhU-VXQS3AqPNfugIinaz&gclid=EAIaIQobChMIuMnPr-_tiQMVtV2RBR0ZWzXyEAQYCiABEgKndvD_BwE
  25. CO2 jest ciezsze od powietrza i tworzy poduszke grawitacyjna, odcinajaca powietrze, jezeli bedziesz spuszczac cisnienie delikatnie i odczekasz to minimalizujesz burzliwosc i ryzyko wprowadzenia tlenu. Wiecej tlenu wprowadzisz w samym granulacie w takim razie niz zdazy sie dostac do fermentora. Takze pamietaj o przedmuchaniu tez granulatu, jezeli juz Ci tak zalezy na izolacjj od tlenu. Ale czy taka ilosc tlenu ma znaczenie? Skoro w cysternach wypelnionych benzyna nie ma? I jakos one dojezdzaja w poduszce azotowej (lzejszej od tlenu) i nie plona na stacjach benzynowych?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.