Skocz do zawartości

Ununul

Members
  • Postów

    330
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez Ununul

  1. Z mojej obserwacji, z kveikami jest ten problem, ze jak podgrzeja ci na burzliwej temperature to potem ona spada i jak spadnie ponizej 25 stopni to moze Ci fermentacja stanac i wtedy trzeba by dogrzewac.
  2. A W34/70 to nie dolniaki, a on chcial ale'a to bardziej us-05 albo notthinghamy?
  3. Verdanty na NEIPA to moim zdaniem nie bardzo. Wybierz szczep z niska flokulacja. Co do temperatury to zaopatrz sie w torbe termiczna i butelki z lodem ew wklady do lodowki turystycznej. Przynajmniej w poczatkowej fazie fermentacji, a pozniej to mozna puscic wolno, byle nie natlenic podczas rozlewu.
  4. Chyba ludzie juz nie wiedza na czym polega forum i zamiast pisac w konkretnym temacie to off topuja. A jak ktos to otworzy za kilka lat to nie znajdzie informacji, ktora szuka.
  5. Zastanawiam sie jak kwasowosc w tym piwie jest wyczuwalna i czy wplywa raczej na ulatwienie w odbiorze czy jeszcze wysusza jezyk i bardziej go wykreca
  6. Jezeli nie chmielisz brzeczki przedniej to mozesz wkladac hopspider po przelomie i od tego momentu liczyc czas chmielenia
  7. Ununul

    Uprawa chmielu

    Hej, ma ktoś do odsprzedania sztobra na goryczkę (kraków)? Chcę spróbować w tym roku posadzić.
  8. Pewnie kwas solny w zoladku juz by sobie poradzil z odpowiednim wytrawieniem powierzchni. Ale nie sprawdzalem i nie zamierzam 😛
  9. Nie bylbym taki pewien. Ponizej pisze, ze powierzchnie majace kontakt z zywnoscia nalezy splukac woda. Wiec prawdopodobnie srodek wymaga plukania, czyli do szybkiej dezynfekcji tak jak sanipro raczej bym nie stosowal
  10. Poxa tym polkniecie przypadkowe kawalka drewna nie nalezy do najprzyjemniejszych doznan 😛
  11. Ja uwazam, ze 14 stopni to za nisko na fm41. W ogole pszenice to bym puscil wolno po kilku dniach, zeby banana wzmocnic. Konczac nawet w 23 stopniach. Zmierz drugi raz. Jak jest 5 to przygotuj sie na ewentualne lubudu.
  12. Paradoksalnie tak sie wydaje, ze nie powinno sie nic stac, ale pH to skala logarytmiczna. Rozcienczajac roztwor 12 pH 100 krotnie dostajesz 10pH. Jezeli sole zawarte w srodowisku tego nie zbuforowaly ( w co watpie), z oczyszczalnia mozesz sie pozegnac. Sprawdz paskiem pH. I nastepny raz neutralizuj kwasem jak wylewasz.
  13. Ununul

    Amber Złote lwy

    Ladnie wyglada piwko tylko szklanke umyc porzadnie i bedzie super
  14. Ununul

    INFEKCJE

    Pytanie czy po takim czasie poradza sobie z refermentacja.
  15. Niestety, ale polityka obecnie to taki zlew, zeby nie uzyc ostrzejszego slowa, ze istotnie w towarzystwie uchodzi za niegrzeczne poruszanie tych tematow.
  16. Spoko, wychodzi kwasne, ale raczej w strone owocowa niz takiej klasycznej kwasowosci piw kwasnych
  17. Mam takie pytanie, ten Mittelfruh masz z własnej uprawy? Jeśli tak to jak się sprawdza?
  18. Ununul

    Problem inkbirf

    Zgadzam sie w calej rozciaglosci. Moim zdaniem tylko szkoda zabawy i lepiej kupic chlodziarke z mniejsza moca i tak zalatwic problem. Ale oczywiscie mozna sie tez bawic. Wolna droga.
  19. Ununul

    Problem inkbirf

    @up rzeczywiscie mozna probowac zmieniac parametry i moze rowniez uzyskasz jako-takie rezultaty. Ale wlacz-wylacz dziala w stanie "niestabilnym". Wylaczenie lodowki powoduje wylaczenie sprezarki, a tu sie musi caly obieg plynu chlodniczego zatrzymac. Wiec pewna analogia tu wystepuje, ale nie jest to sytuacja 1:1. Gdyby miec regulator PID to inna historia. Ale to tez troche dlubania i koszty. I ryzyko zabawy z pradem. Wiec moim zdaniem lepiej przerzucic sie na lodowke.
  20. Ununul

    Problem inkbirf

    To moze byc rzeczywiscie kwestia bezwladnosci cieplnej. Zamrazarka nie jest przystosowana do pracy w takich temperaturach. Obawiam sie, ze charkterystyka regulatora typu wlacz wylacz moze byc niewystarczajaco dokladna, zeby utrzymac temperature z histereza 0.5 stopnia. Za pewne sprezarka ma zbyt duza moc. Najlepiej bedzie jak kupisz chlodziarke.
  21. Ununul

    lol :)

    Nie mam pojęcia czy już było, ale całkiem sporo tekstów do pośmiania się n/t piwa http://palindromy.pl/pal_pij.php
  22. Pozywke dodaje sie bezposrednio do brzeczki, tak jak mowi Reters.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.