Raf78

A jaką formę chmielenia na zimno preferujesz w tym przypadku?

A dlaczego nie polecasz tej wersji 3.2, podobno jest poprawiona w porównaniu do poprzednich. Ja teraz chciałbym przejść do kolejnego etapu czyli chmielenie na zimno pod ciśnieniem. Rozważałem takie wersje, że zakupie drugi fermentor i będzie to właśnie w/w wersja fernzilli 3.2. Kolejne rozważenie, to zakup drugiego all roundera i przelewanie podciśnieniowo na umieszczony tam chmiel. III wariant to jest to kupno bongo, jednak jego cena jest porównywalna z nowym fermentorem.

Właśnie też rozważam takie rozwiązanie. Mam w warsztacie dwie pompy co i pompę ogrodową. Spokojnie nawet można zastosować kulkę na 3/4. Myślę, że do mycia Fermzilli dużo lepsze ciśnienie niż te małe chińczyki mp 20rm

Widziałem on ma 20 RM, zastanawiałem się czy ta, którą obecnie posiadam 10RM wystarczyłaby. Ta dwudziestka jest stosunkowo droga pojawiają się na AliExpress 15 RM, jednak nie wiem czy też by się sprawdziły?

Mam pytanie do osób używających systemu CIP, czy pompa od kotła Klarstein MP 10 RN wystarczy do napędzenia tej kulki 3/8 cala, może ktoś używa takiej mocy pompy?

Odgrzewam temat 🙂 Posiadam dwa opakowania tych drożdży. Mam zestaw Mandaryna Pale Ale z TB na 25 l. Po raz pierwszy zamierzam też fermentować ciśnieniowo. Czy macie doswiadczenie z fermentacja cisneiniową na tych drozdżach, czy lepiej zakupić US-05?

Jest to skręcone śrubami tarsowymi, drewno modrzewiowe. Nie ma opcji w żden sposób przewrócić tego stojaka.

Jaką max wielkości warkę robiliście w kociołku 45l?

Właśnie kompletuję sprzęt do fermentacji ciśnieniowej. Część już doszło z Bahnik.cz. Reduktor i butla oczywiście zakupiona na Olx. Stojak butli, szybka własna samoróbka

Jest ok, tylko ta cena

@Krzyżak 👍 Czy macie gdzieś namiar na Fermzilla 30 l w korzystniejszej cenie, niż uzyskałem w tym czeskim sklepie – oferta 71 euro z przesyłką.

Masz na myśli ten prawy który wskazuje wartość nastawionego ciśnienia? A co z tym, że ten reduktor nie ma zawór bezpieczeństwa? 👍 A masz ten metalowy, czy ten z tworzywa kegland?

To zatem jaki lepszy będzie ten zawór nadmiarowy 0– 15, czy 0-60 psi, bo tam na Ali są dwa do wyboru

Tylko z tego co zauważyłem to ten z KegLandu (z tym plastikiem czerwonym) jest w zakresie 15 psi, czyli nieco ponad 1bar. Czy to wystarczy czy lepiej wziąć ten w zakresie 0-60.

Czy ktoś używa takiego regulowanego zaworu nadmiarowego: https://pl.aliexpress.com/item/32643925720.html?spm=a2g0o.productlist.main.39.3f889iOL9iOLba&algo_pvid=aa0f8014-8c09-4882-9a55-77a4e2394f0d&algo_exp_id=aa0f8014-8c09-4882-9a55-77a4e2394f0d-19&pdp_npi=4%40dis!PLN!76.45!61.21!!!19.46!15.58!%402103892f17277058446807188e5fe4!10000000042880401!sea!PL!6126496064!ABX&curPageLogUid=ISXzEPiMhkgs&utparam-url=scene%3Asearch|query_from%3A Czy zakres 0-60 PSI jest ok?

Jedynie co widzę teraz to ten reduktor nie na zaw. bezpieczeństwa jak np. ten https://damtry.pl/pl/p/Reduktor-do-piwa-CO2-8mm/142#galleryName=productGallery,imageNumber=1-copied

Co do reduktora, bo różne stanowiska na tym forum czytam, że jest różnica pomiędzy reduktorem do celów piwowarskich, a np. spawalniczych. Sprzedam to w sklepie zaś twierdzi, że do CO2 nie spotkał się z innym reduktorem jak, jak taki stosowany w spawalnictwie. Czy na przykład taki model będzie ok. https://allegro.pl/oferta/reduktor-cisnieniowy-co2-argon-butli-dwa-manometry-10114004451

@anteks też masz z odkręcanym fittingiem ? Mam jeszcze pytanko, jak Ci się sprawuje ten zawór nadmiarowy ciśnienia ? Jak z czyszczeniem tych PET, jaka krotność użytkowa jest tego kega. Jest dużo tańszy od all roundera. Czy twoim zdaniem lepiej jednak do fermentacji zakupić Fermzillę

Co sądzicie o takich kręgach https://allegro.pl/oferta/keg-pet-plastikowy-corny-cornelius-glowica-kran-do-piwa-fermentator-20l-14459632612

Brałem pod uwagę ten model: https://eshop.czechminibreweries.com/product/pfar-30sk/ Wycenili mi go z przesyłką na 71 euro. Co do tej butli, to nowa 8 l pełna CO2 230 zł plus 70 zł reduktor dwumanometrowy.

Co do Fermzilli 30l, to znalazłem dobrą ofertę jednym ze sklepów na terenie Czech (Czech Brewery System). Co prawda płatność z góry, mam nadzieję jednak, że przesyłka dotrze. Co do butli i reduktora to dobrą ofertę przedstawił mi sklep z Bytomia. Butla 8 l myślę że w zupełności mi wystarczy. Część sprzętu zamierzam zamówić na AliExpress, co o tym sądzicie?

Gdzieś wyczytałem, że ze stali nierdzewnej 🙂

Mam pytanie odnośnie przewodu z kulką stalową do zlewania piwa, czy lepiej zastosować ten z filtrem przy kulce w środku fermentora, czy lepszym rozwiązaniem będzie nie dawać filtra wewnątrz, tylko umieścić na zewnątrz na wężu.

@anteks masz rację, byłby problem z tą refermentacją. Ostatecznie myślę, że da się z czasem nabyć umiejętności sprawnego napełniania butelek przeciwcisnieniowo 🙂 Myślę, że dobrym pomysłem byłoby zaopatrzenie sie w keg cornelius: wykorzystał bym go po pierwsze do dezynfekcji układu przeciwcisnieniowego do napełniania butelek, a także do przechowywania piwa. Część bym zabutelkował, bo czasmi potrzebuję gdzieś zabrać lub komuś podarować. No chyba, że przechowywane piwo w kegu można w razie potrzeby przelać kranikiem do butelki i zakapslować (myślę tutaj o szybkiej kosnumpcji). Planuję zatem skompletować sprzęt do fermentacji podciśnieniowej. Bardzo poroszę o pomoc w sporzdzeniu niezbędnego wykazu sprzętu (częściowo przygotowałem) . który na początek byłby mi potrzebny. Jeżeli ktoś ma sprawdzone produkty i miejsce zakupu, prosze o wsparcie. 1) Fermzilla All rounder 30 l 2) Regulowany zawór nadmiarowy ciśnienia z manometrem 3) Butla z Co2 + reduktor i przewody 4) Zestaw ciśnieniowy do rozlewu (przewód z kulką stalową i sitkiem) 5) Nalewarka przeciwciśnieniowa 6) Keg cornelius 7) Kran do wyszynku piwa z kegów z kompensatorem

Moim celem jest usprawnienie procesu fermentacji i rozlewania piwa. Jak na ten czas nie zamierzam zbierać gęstwy drożdżowej, myślę że wersja Allrounder byłaby dla mnie odpowiednia. Zamierzam nadal jednak butelkować piwo, przynajmniej częściowo. Widziałem przeciwciśnieniowe napełnianie butelek, jednak jest bardzo czasochłonne. Czy zasadne jest wykorzystanie Fermzilli do przeprowadzenia procesu fermentacji, a następnie butelkowanie przy użyciu rurki z zaworkiem grawitacyjnym. Piwo wypychał bym lekkim ciśnieniem gazu. Następnie w butelkach refermentacja.Czy to ma sens?