Pabllo_Lodz

Jak tam wasze modyfikacje?

Ja przetestowałem swoje i muszę stwierdzić że jestem zadowolony.

Jako ocieplenie mata z Lidla plus od spodu podklejony do maty ekran grzejnikowy.

Wylewki krótka i długa na śrubunkach działa rewelacja, długa do wysładzania.

Hoopstoper własnej produkcji na śrubunku 1/2, oraz największa wygoda zawór trójdrożny. 

Służy on do wysładzania lub napełniania kotła z wężem 2 m również na śrubunku tu 3/8 bo zawór ma takie wyjścia 3/8.

18 minut temu, markus383 napisał:

Dostałem w sklepie identyczny czujnik jak z Twojego powyższego linku firmy Dallas - sprzedawca nie potrafił określic producenta sondy na kablu.

Podłączyłem tą czujkę (jak z linku) i w dalszym ciągu Malina jej nie widzi.

Podłączyłeś bez płytki z rezystorem?

Może popełniasz jakiś błąd z kabelkami?

Ja podłączałem bez płytki, miałem problem jak chciałem z gniazdkami to zrobić.

Coś źle rozdzielałem, ale na kablu bez pośrednio działało idealnie.

Na oryginale masz wybitą nazwę, zobacz w link tam masz zdjęcie.

Musisz pobrać datashet i sprawdzić nóżki, bo może mają inne wyjście.

Podłącz to jeszcze bezpośrednio bez płytki i zobacz czy wtedy zobaczy.

Nadal obstawiam kiepskie podróby czujników, przerabiałem to.

Ta sama konfiguracja i na dallas od ręki zadziałało.

2 minuty temu, markus383 napisał:

Kupiłem dziś kolejny czujnik z polskiego sklepu. Niestety dalej nic nie widać. 

 

Próbowałem szukać czujnika w systemie według informacji z poniższego linku. Tym sposobem także czujnika nie można znaleźć

https://forbot.pl/blog/kurs-raspberry-pi-czujnik-temperatury-ds18b20-id26430

 

Czy czujnik jest firmy dallas?

https://botland.com.pl/pl/czujniki-temperatury/165-czujnik-temperatury-ds18b20-cyfrowy-1-wire-tht.html

Jak macie ustawiony profili sprzętowy coobry CB5 i CB3 w BS?

Ponieważ przechodzę na warki 40L, nabyłem za okazyjną sumę 850 zł powystawowy Klarstein CB50.

Brakowało w nim rurki przelewowej i bazuki.

Dołożony zawór 3 drożny, co pozwoli mi podawać wodę do wysładzania pompką.

Z rurki kwasoodpornej karbowanej plus śrubunek nierdzewny zrobione dwie wylewki,

wężyk do podłączenia pompy.

Ponieważ chłodzę wymiennikiem to również podłączenie do chłodnicy.

Oryginalny kranik i wąż poszedł do wiadra z wodą do wysładzania.

4.5 litra martwej strefy pod koszem o taką ilość trzeba zwiększyć wodę do zacierania.

Jest taki filmik Ares-a jak zacierają w Coobrze i maja super gęste i ciągle mieszają to jest wielki błąd.

Mieszanie nie jest błędem, właśnie doczytałem że oni robili warkę na 12l.

Na pewno było to upierdliwe..

Teraz o jakości, jeśli porównać to do mojego byłego GF, to jest przepaść na korzyść GF.

W GF nic nie lata, nic nie wibruje, wykonany z grubszej blachy.

W GF kosz zacierny wisi, tu stoi i trzeba hoopstoper dopasować do nóżek od kosza i uważać jak się stawia kosz.

W GF hoopstoper w formie półksiężyca się sprawdzał tu nie wejdzie, musiałem robić nowy.

Jeśli kogoś stać na nowego GF 50L to polecam, ten kociołek dla osób wymagających perfekcji i jakości wykonania odradzam.

Biorąc pod uwagę cenę jaką zapłaciłem to jest ok, ale 2500zł to ten kociołek  nie jest wart..

Nie wiem jak z Coobrą bo tej nie miałem w ręku, ale myślę że podobnie.

Doczytałem twój problem.

Pisałem 3 lata temu że czujniki muszą być oryginał, tanich chińczyków nie wykrywa.

Proponuje śrubunek nierdzewny 1/2 cala i do niego hoopstoper np. od lewatywy z forum.

Oryginalny filtr do zmiany moim zdaniem.

Jeśli brewkit to proponował bym ekstrakt  niechmielony, do tego odpowiednie drożdże i odpowiednia temp. fermentacji.

Łatwiej to opanować na początek..

Choć osobiście zaczynałem od razu od zacierania i dało radę..

@Stanczu Odnośnie zasilacza nie umiem odpowiedzieć..

@anteksto miałem na myśli..

Oczywiście pisałem że prościej kosz tylko z siatką na dole.

Taki kosz do zacierania przy pomocy pompki się nie nadaje.

Te kosze można wykorzystać jeśli ciśnienie z pompki idzie w rurkę w środku kosza i małymi otworami rozchodzi się na boki, bez powrotu na dno gara.

Do pompki z przelewem brzeczki, prościej i taniej użyć kosz z siatką tylko na dnie.

W tedy przy ustawieniu odpowiedniego przepływu i odpowiednim śrutowaniu, cała brzeczka przechodzi przez słód.

41 minut temu, Stanczu napisał:

Coś tam sobie powoli kolekcjonuje do zrobienia gotowego sprzętu i teraz tak: 

-Z zasilacza od pc przerobionego tak że mam wyjścia bananowe na 3,3 / 5 / 12v zasilić chce silnik wycieraczek i małą pompę. 

 Zasilać raspberry pi bezpośrednio z tego 5v czy dać jakiś tep down na 5v 3a?

- Mam gołe pi bez tej dedykowanej płytki. Jakieś większe ryzyko jak zepne wszystko bezpośrednio do niego? (tzn parę szt. ds18b20, fotek 40a + 2x1750w od sprawka i kilka gratów na przekaźnikach 12v)

Mam  podłączone bez plytki od 3 lat, używam 3x ssr i mam podłączone 2000W, 1500W i pompa 10W.

SSR zimne po mimo że proces gotowania prowadzę na grzałce 2000W ustawionej na 60% mocy.

Za zasilacz robi mi ładowarka 2A do telefonu, podpięta bezpośrednio do raspberry pi..

Tak czy tak działa, jak masz kasę to kup płytkę.

Właśnie mam lekką IPA w fermentatorze i 1 kg wiśni mrożonych plus pulpa mango 1.3 kg.

Owoce zmiksowane blenderem i dane na cichą.

Fermentacja ruszyła sobie bez problemu a owoce po dwóch dniach układają się tak.

3 minuty temu, moler napisał:

Słody:
Słód Pilzneński 1,5kg
Słód Pszeniczny 2,5kg
Słód Karmelowy 30 - 0,2kg

 

Zacieranie:

46 stopni - 15 minut

62 stopnie - 25 minut

72 stopnie - 40 minut

Próba jodowa

78 stopni - 10 minut

 

Drożdże WB-06

 

Pomiar wykonywany refraktometrem.

Wszystko w temacie gęstość po korekcie masz na zdjęciu.

Zatarłeś na słodko i twierdzę że niżej nie zejdzie.

Zmierz w odstępie 2 dni i jak się nie zmieni to w butelki.

Nic nie kombinuj.

2 godziny temu, moler napisał:

Fermentacja Weizena po 14 dniach w temperaturze 21-22°C zeszła z 13.5 do 7 BLG. Wydaje mi się trochę za wcześnie na przelewanie na cichą, a Wy co myślicie? Nie warzę w miejscu zamieszkania, więc każdy wyjazd w celu sprawdzenia to dla mnie pół godziny w jedną stronę + paliwo.

Po pierwsze podaj zasyp i jak zacierałeś, jakie drożdze.

Po drugie czym robiony pomiar?

To są podstawy bez tych informacji twój post nic nie wnosi.

Wręcz niemożliwe żeby zeszło tylko do 7 blg, w temp. 21-22 stopnie, podczas burzliwej miałeś z 25 stopni brzeczkę.

Ja fermentuje Fermentis WB-06 i fermentację zaczynam w 18 stopniach brzeczki i tak utrzymuje 7 dni, potem 20 i po 14 dniach w kega..

Praktycznie zakończyłem modyfikacje i mój GF ma teraz pojemność 48L płynu do gotowania.

Kociołek przeszedł próby szczelności na wodzie i 5% NAOH podgrzanym do temp. 70 stopni.

Jako uszczelniacz zastosowałem silikon akwarystyczny odporny na temp. -40 do 180 stopni, kołnierz z blachy 316.

Dostał ocieplenie i jest gotowy na pierwszą powiększoną warkę.

W planach dodanie cyrkulacji podczas gotowania, żeby nie przypalało i zmiana pompy na mocniejszą.

Również w planach zmiana grzałki na https://www.aliexpress.com/item/32998665064.html co da dodatkowe 1000W.

Milk Stout Cherry.bsmx

Milk Stout Cherry

Sweet Stout

Parametry:

• Początkowe blg: 14.7* (OG 1.0587)
  
• Końcowe blg: 3.9* (FG 1.015)
  
• Alkohol objętościowo: 5.7%
  
• Objętość: 38l
  
• Czas gotowania: 60min
  

Składniki / schemat chmielenia:

1. 4kg Pale Malt (2 Row) US - (3.9 EBC, 36.5%)
   
2. 0.5kg Carafa III - Weyermann (1034.3 EBC, 4.6%)
   
3. 0.5kg Pale Chocolate - Fawcett (403.9 EBC, 4.6%)
   
4. 0.5kg Viking Wheat Malt - Viking Malt (6 EBC, 4.6%)
   
5. 0.25kg Extra Dark Crystal - Simpsons (315.2 EBC, 2.3%)
   
6. 1kg Milk Sugar (Lactose) - (0 EBC, 9.1%)
   
7. 1.7kg Pilsner Liquid Extract - (6.9 EBC, 15.5%)
   
8. 2.5kg Fruit - Cherry Regular - (7 EBC, 22.8%)
   
9. 20g Cluster 7AA (9.6IBU) granulat - Gotowanie 60min
   
10. 30g Cluster 7AA (10.4IBU) granulat - Gotowanie 30min
    
11. Wyeast Labs Northwest Ale 1332 2020-01-12
    

Zacieranie:

1. Protein Rest (Podgrzewanie 2min) 50°C 30min
   
2. Saccharification (Podgrzewanie 15min) 67°C 60min
   
3. 72.2 (Infuzja 4min) 73°C 10min Dodano 0l wody 73°C
   
4. Mash Out (Podgrzewanie 10min) 78°C 10min
   

Notatki:

A ja chciałem wam pokazać GF 48L, właśnie kończę przeróbkę.

Mam już w nosie robienia warek 20 parę litrów, potrzebuje 36 - 37 l gotowego piwa.

Zalewam dwa corneliusy i mam chwilę spokoju, najwięcej czasu schodzi na sprzątanie niż robienie piwa.

Ile słodu wejdzie maksymalnie do kosza?

Sprawdzał ktoś?

Kompresor schładza Glykol w zbiorniku do temp. zadanej np. 0 stopni.

Regulator w fermentatorze załącza pompkę i pompuje czynnik przez wężownicę, aż do osiągnięcia zadanej temp. w fermentatorze.

Będzie działać tak jak ta maszynka ze zdjęcia.

Witam,

robię glykol chiller użyłem do tego maszynki do lodów z kompresorem.

Wywaliłem wszystko z wyjątkiem kompresora, skraplacz zrobiłem z 8m 6mm miedzi.

Będzie włożony w 4 litrowy zbiornik na glykol.

Czy na forum jest ktoś z województwa łódzkiego, co może polutować skraplacz i nabić układ czynnikiem R600A?

Może być monter instalacji CO z miedzi, z lutownica do lutowania twardego.

Sterować tym będzie sterownik wifi od kol. malinowy.

Mieszkam w Łodzi, przed świętami zamówiłem drożdże płynne dostępne w sklepie, z odbiorem osobistym.

Do dnia dzisiejszego zamówienia nie zrealizowano i nie poinformowano o braku produktu.

Pewnie poczekam jeszcze z miesiąc lub wieczność.

Piwo zrobione na drożdżach z Alepiwo, zamówionych 31.12.19 a wysłanych 02.01.2020 i 03.01.2020 drożdże były u mnie.

Mam od kilku dni to mieszadło i mam pastylkę z rantem.

Kolba  2l i nic nie hałasuje.

Na obu pastylkach od mieszadła i tym z rantem jest ok.

Ponieważ to z rantem jest większe 40/8 to wymaga mniejszych obrotów.

Przy max nie spada, a wir chce wyjść z szkła.

24 minuty temu, Wuuu napisał:

@Pabllo_Lodz chiller pomieści 6l płynu (33% glykol, 66% woda). Nie zmieniałem ustawień fabrycznych i domyślnie dąży do osiągnięcia temp -5C.

Pochwal się koniecznie jak już coś sklecisz

6L płynu na 4 fermentatory czyli ok. 1.5 l jeden.

Można by tak przyjąć bo tyle można podłączyć na raz do GF Chiller.

To ja u siebie dam naczynie na 4l płynu, w zamiarze mam używać do 1 szt. bo tyle robię na raz.

Przerabiam urządzenie do lodów Domo do 9201, wywaliłem wszystko oprócz kompresora, skraplacz robię z 8m 6mm miedzi miękkiej.

Kompresor 1ph, sterownik stc1000 do chillera, do fermentatora od kol. Malinowy po wifi.

Całość ma mieścić się w obudowie maszynki do lodów, ma być kompaktowe z możliwością wstawienia do szafki.

Kolego @Wuuu mam prośbę napisz ile płynu wchodzi do zbiornika GF Chillera, na jaką temp. masz ustawionego Chillera?

Rozpocząłem budowę Glykol chillera, i przymierzam się do zbiornika.