Skocz do zawartości

Jacenty

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 978

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jacenty

  1. Jacenty
    Grodziskie ubogim krewnym? No to pojechałeś. Gdyby Michael Jackson żył to by Ci uszy natarł za takie pisanie.
  2. Jacenty

    Pszenica

    Jacenty odpowiedział(a) na micmar temat w Receptury

    A ja bym dał całe 0,15g czekoladowego. W ramach eksperymentu Caraaromy za dużo, połowa z tego wystarczy. Sesyjne piwo to nie będzie, ale dobre na pewno.
  3. Jacenty
    Od dzisiaj będę dokładniejsze zapiski prowadził. Jakoś nigdy takie przeliczenia nie były mi potrzebne. W sumie dalej nie są, ale z samej ciekawości to zrobię.
  4. Jacenty
    Sprawdziłem kilka moich warek. W żadnej nie mam "tyle samo".
  5. Jacenty
    Wlej dwa jak się boisz, zmierz Blg. Jak mało, dolej i zmierz znowu. Aż do 12Blg.
  6. Jacenty
    Schłodzenie 5 litrów wody w zamrażarce zajmie dużo mniej czasu niż chłodzenie 15 litrów pod prysznicem. Leć do sklepu.
  7. Jacenty
    Po tak długiej przerwie kolor wskaźnika nie powinien być taki. Ale taki może być. Wydajność nie jest niczym strasznym biorąc pod uwagę, że to początki zabawy z piwem. Chmielenie po tylu godzinach nie powinno zaszkodzić. W końcu to przyprawa tylko, mająca nadać goryczkę piwu. Chmielenie ma też wytrącać nadmiar białek, garbników i odparować różne niechciane związki, ale to też nie powinno być problemem nawet po całej nocy przerwy.
  8. Jacenty

    Duplikator

    Jacenty odpowiedział(a) na prodakt temat w Sprzęt

    Nikt nie odpowiada, bo idziesz na łatwiznę. Odszukanie w sieci odpowiedzi na to pytanie nie jest niczym trudnym.
  9. Jacenty

    Powitać ;)

    Jacenty odpowiedział(a) na strzechowiec temat w Poznajmy się :)

    Piwowarów jest jak mrówków Gdyby wszyscy się ujawnili to miejsca na mapie by zabrakło.Witam.
  10. Jacenty
    Zero negatywnych komentarzy' date=' też bym od niego pewnie kupił. Ciekawe. Metaliczny posmak? A nie ma jakiegoś elementu, który wyraźnie starł się w czasie pracy? [u']Trochę poszperałem.Tyle znalazłem[/u]- "Nierdzewkę po spawaniu należy WYTRAWIAĆ. Spawy są czarne, gdy są utlenione, jak nie będą wytrawione to prócz tego, że będą czarne to jeszcze niebawem zardzewieją. Spawać należy elektrodą a nie migomatem. Chodzi o osłonę gazową przed dostępem tlenu." Może tu należy szukać przyczyny?
  11. Jacenty
    Nie.Tyle udało mi się wyszperać.Chodziło o osłonę gazową przed dostępem tlenu.
  12. Jacenty
    Śmigła, a wyżej? Żadnych spawów w konstrukcji?
  13. Jacenty
    Zero negatywnych komentarzy, też bym od niego pewnie kupił. Ciekawe. Metaliczny posmak? A nie ma jakiegoś elementu, który wyraźnie starł się w czasie pracy? Trochę poszperałem. Nierdzewkę po spawaniu należy WYTRAWIAĆ. Spawy są czarne, gdy są utlenione, jak nie będą wytrawione to prócz tego, że będą czarne to jeszcze niebawem zardzewieją. Spawać należy elektrodą a nie migomatem. Chodzi o osłonę gazu przed tlenem. Może tu należy szukać przyczyny?
  14. Jacenty
    Tak jest.No i ten śnieg w Zakopanem! Przecież to jasne, że to Tomka sprawka! Pewnie za sprzedaż nart się zabrał
  15. Jacenty
    Chwilę niech się ułoży.
  16. Jacenty
    Długo, czyli ile? Do godziny nie jest źle. Nie spodziewaj się, że kolor się nie zmieni. Nie ma być granatowy, brązowy może być.
  17. Jacenty
    Nie jestem metalurgiem, ale mam kilka elementów ze stali nierdzewnej a czegoś takiego nigdy nie widziałem. Moim zdaniem ktoś Cię w konia zrobił mówiąc, że to nierdzewka.Jakiś stop z aluminium? A da się to zetrzeć?
  18. Jacenty
    Fermentor nie fermentator.20 litrów? Jesteś pewien? Jakiś zdobyczny chyba. Pamiętaj, że musi być miejsce na pianę w fermentorze.Lepiej podzielić na dwa, choć z drugiej strony za dużo wolnej przestrzeni jest również nie wskazane. Jeszcze nie skończyłeś, więc nie wiesz ile Ci wyjdzie na koniec. Zdarzyć się może, że uzyskasz 16l np tylko. O pomiarze Blg pamiętasz przy wysładzaniu?
  19. Jacenty
    Filtracja jak nazwa wskazuje służy do oczyszczenia brzeczki. Pierwsze dwa, trzy litry wlej powtórnie do gara. Czy zrobisz to szybko czy wolno nie ma większego znaczenia, staraj się tylko za mocno jej nie napowietrzać. Inna sprawa jest z wysładzaniem, tu nie wolno się spieszyć. Temperatura wody nie wyższa niż 75°C, może być i 78% ale tak na prawdę wystarczy w przedziale 50-70°C .Spuszczasz pomału brzeczkę, gdy młóto zaczyna się odkrywać zakręcasz kranik, dolewasz np. 3 litry wody, kilka minut czekasz i kranik odkręcasz. I tak kilka razy aż uzyskasz 23-25 litrów.
  20. Jacenty
    Masz już plan i się go trzymaj.15min maltozowej nie jest źle. Długa przerwa w 72°C jest wskazana dla lepszej piany.
  21. Jacenty
    47°C jest ok.
  22. Jacenty
    Sam musisz do tego dojść. Przede wszystkim termometr jakoś sobie zawieś w środku i bez przerwy kontroluj temperaturę. Nie odchodź na chwilę od gara, bo minuta nieuwagi i temperatura skoczy Ci znacznie. No i mieszanie, mieszanie i jeszcze raz mieszanie. Powodzenia.
  23. Jacenty
    O właśnie. Przyznam, że tytuły mile łechcą dumę jednak nie są w żaden sposób wiarygodnym wskaźnikiem doświadczenia i wiedzy. Nie neguję broń Boże wiedzy kolegów, ale sam czuję się zaledwie Piwowarem, podczas gdy mam tytuł Junior Ekspert.O, już nawet Senior
  24. Jacenty

    Porady do receptury

    Jacenty odpowiedział(a) na Lukaszpe temat w Receptury

    Ja większość postów makarona tak i ten zapisuję sobie w notatniku pod tytułem Ważne informacje :)
  25. Jacenty
    A gdzie leżakują Twoje butelki? Bo jeśli w lodówce w temp. ok 0°C to tak zimne piwo ma prawo słabo się pienić i być mętne. Po miesiącu powinno być już dobre, klarowne i z wyraźnymi charakterystycznymi dla tego piwa smakami. Najłatwiej rozpoznawalny w Pale Ale jest smak orzechów. Jednak nie posłuchałeś wszystkich porad, pisaliśmy żeby nie sypać do każdej butelki osobno, tylko roztwór zrobić. Teraz każda otwierana butelka będzie dla Ciebie niewiadomą.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.