Jacenty

To nie ja odebrałem.Nawet nie teściowa.Sąsiad teściowej chciał być uczynny i pod jej nieobecność paczkę odebrał.Jej błąd ,że paczkę otworzyła,ale starsi ludzie jeszcze nie nauczyli się ,że uczciwość w Polsce zanika w tempie błyskawicznym

Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara ;)

edit elroy: wątek połączony

Też myślę ,że liczą na to ,że część odbiorców zapłaci dla świętego spokoju.No nic,na razie teściową skubnęli na kosztach wysyłki,ciekawe czy na tym się skończy.

Czyli jednak.Tak myślałem ,że gdzieś tu musi być ukryty zysk.Dzięki za odpowiedż.A co z tą paczką mojej teściowej ? W tym przypadku może być jakiś podobny haczyk ? Czy to jakaś pomyłka po prostu ?

Tylko sęk w tym, że teściowa nie wiedząc, co jest w środku otworzyła paczkę. W środku był rachunek na ponad stówę i jakaś książka. Na poczcie dowiedziała się, że jeśli otworzyła to zapłacić za odesłanie paczki musi. To logiczne, ale czy jest możliwe, że ktoś, kto ją wysłał w ten sposób zarabia jakoś? No i kwestia tej mojej wagi. Trzy dychy za transport czegoś, co w sumie w kopercie się mieści to chore, 6 zł za wagę to następna dziwna sprawa. Dlatego pomyślałem, że sprzedawca obniżając cenę wagi odbija sobie to na zysku z transportu. No, bo jak inaczej to wytłumaczyć?

Jakiś czas temu zamówiłem na Allegro wagę. Mała zgrabna, z dokładnością do 1g, więc idealna do ważenia chmielu np. Po wielu perypetiach w końcu sprzedający okazał się zwykłym oszustem i wagi nigdy nie dostałem. Nie o to chodzi. Sama waga kosztowała trochę ponad 5 zł, za to koszty przesyłki to prawie 30 zł. Od razu wydało mi się to podejrzane, dlatego wybrałem płatność przy odbiorze. W sumie już dawno o tym zapomniałem, ale wczoraj teściowa miała dziwny przypadek z niechcianą paczką, za której zwrot musiała zapłacić. I tak się zastanawiam, w jaki sposób tacy oszuści zarabiają. Jak to jest, że ich zyskiem są koszty przesyłki? Zawsze myślałem, że firma kurierska bierze kasę i cała jest dla niej. Czy część kasy w jakiś sposób może trafiać na konto sprzedawcy?

No a potem jeszcze 78° przez minimum 15' ...

Mash Out -podniesienie temperatury zacieru przed wysładzaniem do 78* i trzymanie jej przez 15 min to trochę ryzykowna operacja.Ja bym nie ryzykował, że przekroczę 80 st. i będę miał skrobię zamiast cukrów i trupy enzymów.

Jak wydłużysz maltozową (62 st) to będziesz miał bardziej wytrawne piwo.Ale pszeniczka wytrawna nie jest fajna.

No to ja dołożę swoje trzy grosze żeby jeszcze zamieszać Beta-glukanową skróć do 10 min a maltozową zostaw koniecznie 30 min, będziesz miał fajną pianę.Dekstrynująca może byc i 40 min.Dwa tygodnie ? Moje po tygodniu jest dobre

Mycie myciem, ale ja stosuje profilaktykę. Po opróżnieniu butelki (butelek ) płuczę każdą gorącą wodą aż na dnie nie ma osadów. Pod ręką zawsze mam spryskiwacz do kwiatów z pirosiarczynem, kilka psików do środka i dopiero wtedy do piwnicy.Jeszcze mi się nie zdarzyło żeby coś mi w starych butelkach urosło.

Brać piwowarska się powiększa Witam

... z wyjątkiem butelek po Grolschu, które z racji zielonego szkła ...

A co zieleń szkła ma do tego ? To nie ma znaczenia.

Jeśli szukasz prostego rozwiązania do wysładzania to nic prostszego niż to http://www.piwo.org/forum/showimage.php?pid=104645&filename=03062011462.jpg nie ma Zwykłe wiaderko,w dnie setki dziurek zrobionych igłą i działa wyśmienicie

Tylko pozazdrościć.Własne pomieszczenie dla piwowara to marzenie.Powodzenia w następnych etapach

W konsekwencji możesz się nie zmieścić w pojemności garnka.

No i stało się, właśnie sie nie zmieściłem z Koelschem.

Tyle mądrości w tej Wiki, a człowiek wciąż głupi.

Chodzi mi o ilość wody do zacierania. Nie o konkretne piwo, ale ogólnie. Zacieranie zaczyna się od gęstego zacieru albo od rzadszego. W sumie, jakie to ma znaczenie czy użyję więcej czy mniej wody na początku ? Do tej pory trzymałem się zasady-nie wiem ile,więc lepiej na gęsto.Ale w sumie nie potrafię wyjaśnić dlaczego .

Gotujesz pół litra wody, rozpuszczasz w niej cukier lub glukozę. Po ostudzeniu wlewasz na dno fermentora z kranikiem. Wężykiem delikatnie wlewasz piwo z cichej do tego fermentora z roztworem. Po wlaniu całości warto delikatnie, żeby nie napowietrzyć za bardzo, zamieszać całość w celu dokładniejszego wymieszania roztworu z piwem.Zakladasz na kranik rurkę z zaworkiem grawitacyjnym i napełniasz butelki.

W morde ! funekp ! Przeczytałem wszystkie posty i nic oprócz miliona błędów nie mam w pamięci.Co za koszmar

W sumie dziwi mnie trochę takie podejście - "piwo dla dziewczyny?. Moja, owszem pije czasem piwa, których ja nie ruszam, ale w zasadzie to jest tak, że zanim moim ją poczęstuję to tyle jej o nim naopowiadam, że dokładnie wie, czego się spodziewać i jakich smaków w nim szukać. W efekcie nie zdażyło się żeby jej jakieś nie smakowało. Wiele zależy od uświadamiania .

Kup sobie rurkę do rozlewu z zaworkiem grawitacyjnym.Tania sprawa a bardzo przydatna i piany takiej mieć nie będziesz.

Hm.. to chyba niepotrzebnie sie przejmuję Spodziewałem się zupełnego braku koloru.

Zapomnialem napisać ,że pod koniec dekstrynującej dodałem słodu czekoladowego,ale tylko 13 g tak dla kolorku To chyba nie mogło wpłynąć na pomiar ? Zdjęcia nie mam niestety.

46-52 st 14min - trochę skopałem temp

63 st 30 min

72 st 42 min -przynajmniej taki był plan,w sumie przez tą próbę to chyba z godzinę mi wyszło.

Zacząłem od 15 l wody,za dużo chyba,poprzednio wlewałem 12