camilos

duży plus za prokonsumenckie podejście! ale myślę, że wątek niewiele pomoże. jeśli chcesz być konkurencyjny musisz dążyć do posiadania oferty takiej jak konkurencja. ja chciałem zamówić fermentor ale przy okazji chciałem drożdże i inne drobiazgi. masz najlepszą cenę na wiadra, ale jeszcze oferta pozostałych produktów jest skroma, co jest zrozumiałe bo około piwne tematy wprowadzasz od niedawna. warto też pamiętać, że wprowadzając niektóre produkty warto zainwestować w dodatkowy sprzęt jak lodówka na drożdże i chmiel, dobre worki na chmiel, zgrzewarkę prożniową(czy jak się to zwie), bo niestety wysoka jakoś surowców jest bardzo, bardzo ważna.

pomysł świetny, pod warunkiem zachowania szczelności na łączeniu. chętni znajdą się na bank. czy w zestawie będzie też zaślepka, żeby w razie potrzeby zamknąć dziurę bez użycia kraniku?

świetnie! a czy możemy liczyć na osobny temat poświęcony browarkowi? z opisem, zdjęciami? ewentualnie same zdjęcia?

To ja jeszcze sprostuję/doprecyzuję - my oczywiście będzimy, ale tak się składa że nocleg będzimy mieli po sąsiedzku u znajomych, więc nie zabieramy pokoju potrzebującym noclegu. 1. Rubezahl + 1 (10 l) 2. Mariusz + 2 3. Karczmarz + 1 (10 l) 4. Quhcik +1 (10 l) 5. Krzysiek9999 +1 (10l) 6. cml +2 (10l) 7. kyniekk +1 (10l) 8. Camilos +1 (10l) (udział bez noclegu) 9. Akebes +4 (10l) A i jeszcze jedno - myślę nad tym konkursem i chyba w naszych warunkach to nie bardzo mam pomysła jak to uczciwie przeprowadzić, ponieważ aby było sprawiedliwie, każdy głosujący powinien skosztować każdego z "konkursowych" piw, a tego niestety nie przypilnujemy. Chyba, że piwa będą serwowane po kolei, albo ograniczymy ilość sędziów do powiedzmy 10 osób, posadzi się ich przy stole i naleje "próbki" do kosztowania, ewentualnie można ich częstować partiami (po 5 osób, kilka zmian, zależnie ile będzie chętnych do oceny), ale wątpie zeby postronnym osobom chciało się bawić.

OK, dzięki za informację. Co do rozdrażnienia i spadku percepcji to właśnie tak myslałem.

Czy jest już w planach kolejna edycja? Nie załapałem się już niestety ;( oraz pytanie dwa - czy są szanse, że wszystkie 4 bloki odbędą się w jeden dzień? czy jest to raczej niewykonalne ze względu na zmęczenie węchu?

Tylko trochę mało wody - 16l do zacierania + 8l wysładzanie -> 24l minus to co zostanie w młócie. Nie dostaniesz przed warzeniem 23l, raczej 18-19.

To się nie sprawdzi, ryż zapleśnieje, pochłaniacze szybko wykorzystają swoją "moc". Chyba, że skrzynia będzie w miarę hermetyczna, ale to wtedy nie mówimy o drewnianej tylko jakieś tworzywo z zaklejoną pokrywą, to dal świetego spokoju jakiś pochłaniacz bym zostawił.

30 czekoladowych 20 dyniowe 40 Rye IPA 35 koźlaków razem 125 piw

Trzeba pamiętać jeszcze o prawach własności, w chwili obecnej Gandalf, czy Mordor, nogą być nazwami zastrzeżonymi. Oczywiście nikt w Hameryce się może nie zorientować (czy inną zagramanicą - patrz Kraftwerk, nadal działają), ale wystarczy wspomnieć ostatnie newsy o tym, że Red Bull ma jakieś pretensje wobec browaru Old Ox o nazwę.

na Malinowy Nos też chyba obsługuje karty, tyle że skromny asortyment na razie.

Pewno chodzi o 12 - niedzielę.

jak piwo warzone miesiąc temu to butelkować. a mierzyłes o ile blg podniosła laktoza? a druga sprawa to zacierałes na słodko, więc nisko nie zejdzie.

To i nas nie powinno zabraknąć oraz czegoś na ząb do piwa . 1. Rubezahl + 1 (10 l) 2. Mariusz + 2 3. Karczmarz + 1 (10 l) 4. Quhcik +1 (10 l) 5. Krzysiek9999 +1 (10l) 6. cml +2 (10l) 7. kyniekk +1 (10l) 8. Camilos +1 (10l)

Umarły bo? Blg przestało spadać? Ile paczek tych drożdży i jakie? Na jaką ilość brzeczki?

A i przy myciu i dezynfekcji węży poręczna jest duża strzykawka, można przepuścić odpowiedni środek myjący/dezynfekujący przez środek. i jaką grubość ścianki można uznać za wystarczającą? 2mm będą ok(wąż 10/14)?

a jak wygląda sprawa warzenia od strony prawnej? nie ma przeciwwskazań? lepiej się upewnić zawczasu, w Japonii domowe browarnictwo jest nielegalne.

a po polsku ma to jakieś odpowiedniki. A i polecam uwędzenie jeśli ktoś ma możliwość suszonych papryk, pachną obłędnie, nadadzą się świetnie do chorrizo.

A mowa o monachijskim I czy II ?

robili chłopaki, z tego co pamiętam z stojaka warsztatowego na wiertarke, z starego lewarka samochodowego (takiego z korbką). ogólnie kapslownice stołowe, pod takim kątem musisz szukać na forum.

Z jednej strony każdy kolejny depozyt to słuszna inicjatywa, ale z drugiej, jeśli będzie mało odwiedzających to przy braku rotacji piw szybko padnie. No niestety w najbliższej okolicy nie ma nas zbyt wielu i to porozrzucani po okolicznych miejscowościach (Boguszów, Świebodzice, Strzegom, Świdnica), wystarczy popatrzeć: http://www.piwo.org/membermap/ W samym Wałbrzychu nie znam osobiście nikogo kto warzy (znam ze dwie, które kiedyś warzyły i znam kogoś kto zna kogoś kto warzy, czyli w zasadzie razem ze mną to dwie osoby na tak spore miasto - maaało). Pewnie jeśli się wybiorę do browaru to bym coś zabierał, ale byłoby to może raz w roku, bo częściej nie bywam w Jedlince.

Ja pytałem jeszcze w Brikomarche - też nie robili problemu (ale gdy chciałem kupić się okazało że były wyszły)

a czy może myjesz sprzęt środkiem na bazie chloru? ponoć resztki chloru też tworzą jakieś związki o aromacię "lekarstwa do zęba".

melduje się! a jeśli chodzi o lokalnych piwowarów to spójrz w wątek z imprezami piwowarskimi, w maju w Rzeczce będzie impreza.

Ale kiedy? bo to wygląda tak - chciałem dziś coś dopisać w swoim dzienniku i przy edycji postu się takie hocki klocki działy. Czyli jak otworzę posta do edycji to odświeżyć ? Będę próbował.