camilos

Nie dość że muszę rozciągnąć piwnicę na piwo/wino to jeszcze bym musiał parapetów dobudować, żeby się zmieścić

http://joemonster.org/filmy/66580/Co_mozna_ukryc_przed_zona_w_ogrodzie_ Rezerwa na czarną godzinę

Jak wykiełkowały to już jest dobrze, jeśli nie zmarnieje powinna wyrosnąć.

ja po zbiorze, gdy krzaczek czuje że idzie zima robię generalne przycięcie starszych gałązek, bo po sezonie letnim to mi zarastają całe okno mam chyba 4 doniczki, min. habanero , scotch bonnet, de arbol i chyba dragonfly, w róznych kolorach. Jako nawóz używałem jakiś tescowy w proszku do pomidorów i papryk bodajże.

Ja jutro szoko ształt idzie na warsztat.

Czołkiem! Też moje pierwsze piwo to brewkity które dostałem na święta, miłej zabawy i powodzenia!

Ostatnio ktoś na forum też szukał małych szampanówek, przejrzyj dział Giełda, bot o chyba tam podlinkowano sklep który takowe ma.

bo brody są fajne;-) i jaka oszczędność czasu:-D

może Brew timer, używam do chmielenia.

Niestety, tego nie pomalujesz.

Człowiek się uczy całe życie Pierwszy raz spotkałem się z taką wymową na polskim filmie (zagramanicznych recenzji piw raczej nie śledzę).

Nie znalazłem informacji o tych filmach na forum, a uważam, że są fajnie zrobione i dobrze przedstawiają produkcję piwa (obrazowo, dla laików). Są to filmy Carlsberga. Seria składa się z 3 filmów: Powstawanie Piwa - jaka jest jego historia i jak jest produkowane Ocena Sensoryczna Piwa - czyli opisywanie doznań smakowych i zapachowych Fakty i mity na temat Piwa - ciekawostki, nieznane fakty i powszechnie powtarzane mity Ja nie dopatrzyłem się jakiś błędów merytorycznych (rozbawił mnie "ształt"), przy czym należy pamiętać iż są to filmy dla laików. PS. prośba do moderatora - jeśli jest bardziej adekwatny dział, to prosił bym o przeniesienie i ewentualnie o poprawę linków, by wyświetlały się filmy bezpośrednio w poście, bo poległem i nie udało mi się zamieścić tak by były widzoczne (próbowałem przez kody BBC->html i wklejenie formuły z YT do umieszczania na stronie www).

ale że takie święto w poniedziałek trafia, szkoda Najlepszego.

właśnie, pytanie dla praktyków/posiadaczy, ile trwa ręczne przerobienie zasypu? powiedzmy te 5,5kg

czy to coś w stylu młynków do maku z alle?

moje "świąteczne" też przyjedzie,do tego czasu mam nadzieję że ładnie się ułoży.

to my się piszem. piwo dla ludu będzie oraz coś na after party-FES z zeszłeGo roku jest coraz lepszy, pewno przywioze butelkę, czekolada w płynie. ale do maja dużo czasu, coś ciekawego się wymyśli;-)

Ja stawiam na pimenton - słodka wędzona, robi robotę w chorrizo.

Następnym razem wezmę dłuższy filtrator, może to coś pomoże i będę się starał mieszać z innymi słodami. A co do wydajności to faktycznie wyszło więcej niż zwyczajowo (ale niestety nie uwzględniłem tego, co mi zostało w szyszce, którą pierwszy raz chmieliłem).

na kilku forach ale na jednym forum, czyli to od L.P., bo raczej wita użytkowników tego jednego, nie wielu ;-) ale mogę się mylić.

Czy mieliście może problem z śrutowanym słodem (Strzegom)? Pierwszy raz kupowałem nie bezpośrednio w Strzegomiu śrutowany pale ale i myślałem wczoraj że mnie coś trafi, filtracja -masakra, to 3 warka na tym słodzie i poprzednie też szły wolno, ale miały inne dodatki (nzpa z 600g płatków owsianych oraz coffe stout). Złoże zbijało się okrutnie, straszną mąka, mało widocznej łuski. zabierałem na lenia 65 stopni, 90minut, w lodówce, tylko pale ale 5,5kg. Filtracja trwała niemal 3 godziny. Bo poza tym "drobiazgiem" oraz cienkimi workami w które jest pakowany słód (Strzegom pakuje w niemal pancerne worki"), to wszystko szybko i sprawnie, plus za możliwość kupna 25kg słodu, który mogą zapakować w worki po 5kg.

Czas opisać to, co podmieniłem ostatnio (jakoś kiepsko mi wychodzi pisanie bezpośrednio po degustacji, na szczęście są notatki): NZIIPA - Jaras Piana: dość drobna, biała Barwa: Ciemny bursztyn, chyba kiepsko nalewałem, bo w szkle było mętne. Aromat:zdecydowanie owoce, gdzieś w oddali delikatnie geranium Goryczka: zbalansowana, niezalegająca, mogła by być mocniejsza Smak: Piwo bardzo pijalne, wysycenie dla mnie nieco za dalikatne. Sticklebract V1 SHNZIPA - Browar Hutniczy Piana: spore pęcherze, szybko opadające Barwa: bursztyn, nieco mętne. Aromat: delikatny, jakby kompot owocowy Goryczka: dominująca, nieco sciągająca Smak: dominuje goryczka (j.w.), nieco słabe wysycenie Whisky Stout - Browar Buongiorno Piana: kremowa, biała Barwa: Ciemno brunatna. Aromat: zdecydowanie typowe dla stoutów - kawa, słodowy Goryczka: zbalansowana, nieprzeszkadzająca Smak: typowo stoutowy z domieszą wyczywalnego torfu. 100% peated bruntal - Browar Koziołek Piana: ładna ale nietrwała, po otwarciu piwa wychodziła z butelki, lekki gushing (co zmąciło osad z dna) Barwa: bursztynowa, mętne ale j.w. prawdopodobnie intensywne otwarcie wzburzyło osad. Aromat: zdecydowanie słodowy, zero wędzonki, torfu czyli tego czego się spodziewaliśmy Goryczka: wyraźna, ale nie natarczywa Smak: jak aromat słodowy z zaznaczoną goryczką, lekkie grzanie w przełyk od alkoholu. Delikatne nasycenie, dobrze się komponujące ze słodowością. Eh, muszę wiecej czytać opinii i więcej pisać opinii o piwach, bo strasznie kiepsko u mnie z opisówką smakowo-zapachową. Czuwaj!

Nuty/ aromaty będą pochodziły ze słodu, będą wynikiem odpowiedniego procesu słodowania. Jeśli pracownikowi słodowni bądź sklepu nie jadł i nie nakruszył do słodu to jesteś bezpieczny. To tak jak aromaty czekoladowe ze słodów ciemnych.

papier jest cierpliwy iwszystko przyjmie, mozna pisać bio, eko i że zawiera pył leśnych wróżek i co tylko dusza zapragnie, ale są instytucje kontrolne które mogą wpaść na pomysł sprawdzenia ile z tego bio jest w bio, np taki ijhars (patrz głupie wnioski po kontroli w Ursie, o ile informacje Kopyra są rzetelne)

ja tam nie wiem, ja tam staram się trzymać z dala od potomstwa, a kot to niechętnie pija, no chyba że whisky, ale to temu że to na myszach pędzonych, to się nie liczy ;-) .