leech
-
Postów
1 118 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez leech
-
Używam silnika przedniej wycieraczki 12V i może mam słabe mięsnie palcy ale zatrzymać go nie daję rady Do mieszania zwykłą chochlą na pewno tyle siły nie potrzebowałem.
-
WITBIER - pierwsze podejście i pierwsze pytania?
leech odpowiedział(a) na MiraS temat w Wsparcie piwowarskie
Raczej chodziło mi o gęstwę. Jakiś konkrecik? -
WITBIER - pierwsze podejście i pierwsze pytania?
leech odpowiedział(a) na MiraS temat w Wsparcie piwowarskie
Napowietrzenie brzeczki powoduje rozmnażanie się drożdży. Jeżeli zadamy optymalną ich ilość wg kalkulatora to chyba napowietrzenie nie jest już konieczne? -
Właśnie edytowałem post
-
Jak dla mnie 50g to za dużo, 20g-25g max.
-
To nie jest odosobniony przypadek. W poprzednich dwudziestu piwach było to samo. edit: sprawdziłem gęstwę z tej warki i na niej nie ma podobnych plam. Podejrzewam, że niedokładnie wypłukałem butelki.
-
Witam, co to jest za plama mieniąca się wszystkimi kolorami tęczy na powierzchni? Piwo to tygodniowa pszeniczka, pijalna. http://img687.imageshack.us/img687/9831/zpiwo.jpg
-
Ok, dzięki, tak zrobiłem.
-
Podczas wrzenia.
-
Czyli Admiro się myli?: "To białe w plastiku to zabezpieczenie termiczne, wystarczy je przymocować (np. paskiem) do samego dołu obudowy koło dziurek, jest tam niższa temperatura i będzie ok. Sam termostat trzeba mocniej przycisnąć do dna (rozciągnąć sprężynę) i dać pastę - jest zadziwiająco dokładny jak na bimetal."
-
Chodziło mi oczywiście bezpiecznik termiczny Chodzi właśnie o to, żeby ten bezpiecznik był jak najdalej od grzałki. U mnie nawet po wyjęciu za obudowę czasami wyłącza grzałkę.
-
Witam, na początku, po przestawieniu termostatu niżej, grzałka w garze nie wyłączała się. Teraz nawet po wyjęciu za obudowę termostatu grzałka potrafi się wyłączać. Czy odpięcie tego styku (na pierwszym planie fotki) wyłączy ten termostat całkowicie (czerwone kable wychodzą z termostatu)?
-
Chodziło mi o Esslinger "Handbook of Brewing" http://hotfile.com/dl/118411017/e5d74b8/Handbook_of_Brewing_Processes_Technology_Markets.pdf.html
-
Mich. Esslinger' date=' Handbook of Brewing - ale cena >EUR120 nie wygląda na rozsądną. Występuje również jako wersja elektroniczna.[/quote'] W wersji elektronicznej łatwa w znalezieniu na torrentach itp.
-
Jakby ktoś był zainteresowany miedzią fi6 za 5 zł to polecam: http://tablica.pl/oferta/rurka-miedziana-fi-6x1-IDefqN.html W Poznaniu dowóz za 10zł ale jest też możliwość wysyłki pocztą.
-
I tym się różni poważne warzenie od niepoważnego Blokersi mają przegibane.
-
cjhouse robi zakupy świadczące o tym' date=' że wie, na co się porywa.Śmiało można przyjąć, że po takich zakupach nie będzie warzył raz w miesiącu tylko znacznie częściej. Gdy zaczynałem przygodę z warzeniem ograniczeniem była dla mnie właśnie ilość wiader. Jeden pełny na burzliwej, drugi zajęty na cichej a ja już chciałem robić następne. Od dłuższego czasu zajęte mam bez przerwy trzy fermentory. Ale mam ten luksus, że warzyć mogę nie przejmując się brakiem, bo kilka pustych stoi sobie do dyspozycji.[/quote'] A jak sobie radzisz z temperaturą fermentacji? Jakaś większa lodówka, czy temperatura otoczenia?
-
Co do termometru to chwalony jest ten: http://allegro.pl/listing.php/search?sg=0&string=ikea+termometr Po co aż 5 fermentatorów? Ja mam jeden z kranikiem i daję radę. Co prawda warzę tylko pszenice także do cichej nie potrzebuję.
-
Rozglądam się za jakimś gotowcem do mieszadła. Znalazłem takie coś: http://brasner.pl/sklep/pl/c/Wentylatory-silniki-siatki-smigla/27/1/full/3 Jedne śmigła są z aluminium, drugie z metalu. Te drugie są z nierdzewki? Mogę użyć miedzianego pręta do zamocowania śmigła?
-
Zepsute piwko, jak poznać - pomocy
leech odpowiedział(a) na kenar1985 temat w Piaskownica piwowarska
Ok, dzięki i obiecuję poprawę -
Zepsute piwko, jak poznać - pomocy
leech odpowiedział(a) na kenar1985 temat w Piaskownica piwowarska
Witam, znowu mam lekką schizę czy nie wdarła się do mojego piwa infekcja. Chodzi o prawy dolny róg zdjęcia i coś co przypomina kawałki pleśni. Jest to pszeniczniak na 3068. http://img827.imageshack.us/img827/1033/warka1.jpg -
Odnośnie tego kalkulatora - "thin slurry" to jest gęstwa z odlaną pierwszą warstwą, a "thick yeast" z nieodlaną? Dobrze rozumuję, że jeżeli nie widać warstwy martwych drożdży to należy przyjąć 10% (suwak non-yeast percentage)?