Skocz do zawartości

leech

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 120

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez leech

  1. leech
    Przede wszystkim wpływ ma temperatura zadania drożdży, im wyższa tym krótszy lag. Poczytaj: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2014/piwowar-14-20.pdf http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2014/piwowar-14-21.pdf
  2. leech
    Grzałka 2KW to za mało, przydałaby się jeszcze druga taka. Spytaj kolegi wilka , może zostało mu trochę materiału na FD: http://olx.pl/oferta/material-na-fd-falszywe-dno-sito-piwo-filtracja-piwowarstwo-CID767-ID5zdxf.html
  3. leech
    Może termometr?
  4. leech
    Nie wiem o co Ci chodzi, mi natomiast chodzi o włącznik na linii 12V.
  5. leech
    To może zwieraj żółty, a zielony z masą miej zmostkowane na stałe.
  6. leech
    Patryk77 polecam lekturę załącznika160.pdf
  7. leech
    Jaki kształt, wymiary i kąt mają rowki?
  8. leech

    INFEKCJE

    leech odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Jeżeli próbka miała dużo gazu tzn. że drożdże pracowały więc to raczej błąd pomiaru. Dziwne że nie ma śladu po pianie nad powierzchnią piwa, sama powierzchnia wygląda ok. Spróbuj czy próbka jest bardzo słodka.
  9. leech
    Pożywka to przede wszystkim azot, a później fosfor i witaminy. Fosfor w wystarczającej ilości jest pobierany ze słodu ale nadwyżka ze starsanu nie zaszkodzi drożdżom. Ogólnie starsan jest neutralny.
  10. leech
    Kabelek z czujnikiem jest przytrzaśnięty drzwiami
  11. leech
    Tak, ja u siebie wywaliłem termostat, podpiąłem sterownik i jest ok. Sprężarka ma chyba swoje zabezpieczenie.
  12. leech
    Wysłodziny to młóto, wody wysłodkowe to cienkusz
  13. leech
    Ta pożywka to tylko fosfor (kwas fosforowy to główny składnik starsanu), który drożdże potrzebują do budowy nowych komórek i którego wystarczająca ilość pochodzi ze słodu. Bez różnicy czy z piany czy bezpośrednio.
  14. leech
    Czołem i powodzenia
  15. leech

    CLO2

    leech odpowiedział(a) na pablo temat w Wsparcie piwowarskie

    Też coś podobnego miałem z tym że następnego dnia wszystko wracało do normy. Z tego powodu przeszedłem na starsan.
  16. leech
    Może przyczyna jest bardziej prozaiczna, objętość brzeczki zmniejszyła się po schłodzeniu o 4%.
  17. leech
    Beka będzie jak żaden nie przyjdzie
  18. leech

    mieszadło

    leech odpowiedział(a) na bnp temat w Sprzęt

    a po cholerę? Pytałem o termometr bo to chyba ten sam co tu: http://www.piwo.org/topic/11431-tanie-termometry-tablicowe-50-110-wzorcowanie/ Podczas wrzenia przekłamuje o dobrych parę stopni ale skoro twój jest ok to nie ma rozmowy.
  19. leech

    mieszadło

    leech odpowiedział(a) na bnp temat w Sprzęt

    Dobra, przemyślana robota Ile stopni pokazuje ten termometr podczas wrzenia?
  20. leech
    o to właśnie mi chodziło
  21. leech
    Kiedyś kolega wilk sprzedawał takie sito w cenie złomu, może mu jeszcze coś zostało.
  22. leech
    Zadanie drożdży w 30C wcale nie musi się źle skończyć pod warunkiem że zdąży się schłodzić brzeczkę w fazie lag. W piwowarze jest wszystko pięknie opisane: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2014/piwowar-14-20.pdf http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2014/piwowar-14-21.pdf
  23. leech
    Też tego szukałem Zapamiętałem że im wyższa temperatura tym większa ilość żywych komórek.
  24. leech
    Widzę że pozostałeś przy swojej teorii, może podaj źródło.
  25. leech
    Termik,170C jeżeli dobrze pamiętam, zabezpiecza grzałkę przed spaleniem do którego może dojść np. po wygotowaniu się wody.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...