Skocz do zawartości

Raczek

Members
  • Postów

    979
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Raczek

  1. 13 Luty warka 23# AIPA 15BLG przelana na cichą zeszło do lekko powyżej 3BLG. Dodałem do chmielenia na zimno 30g Kazbeka i 20g Cascade. Próbując zielonego piwa po burzliwej smakuje wybornie jeśli nic się nie przyplącze zapowiada się na najlepsze moje piwo....
  2. Instrukcją nie sugeruj się aż tak bardzo dzisiaj mija 6 dzień fermentacji mojej pszenicy a czapa drożdży wcale nie ma zamiaru opaść i tak pewnie przedłużę fermentację do 12-14 dni i dopiero butelki
  3. Nie polecem tej pompki, kiedyś dawno kupiłem do wina. Nie trzyma szczelności i brzeczka czy inny płyn leci jak krew z nosa, dodatkowo kotłując się w tej czerwonej beczułce napowietrza ją. Potwierdzam kupiłem w Nomi użyłem 2 razy i nie polecam wężyk igielitowy i otwór gębowy robi to zdecydowanie lepiej
  4. 12 luty 2013 warka nr 22 poszła w kibel (apteka) żal było wylewać ale cóż poradzić .....
  5. Raczek

    Black IPA (Cascadian IPA)

    Ja tez sie szykuje na to piwo Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  6. Zaczniesz zacierać to dopiero zobaczysz jak to wciaga Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  7. Nie od początku na alledrogo była ta cena Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  8. Nie wnikałem leszczu... pojechałem obejrzałem i wziąłem.
  9. Jakkolwiek wiaderka w środku bez zastrzeżeń, bez zarysowań dla mnie idealne jako magazyn słodów. Walczyłem jakiś czas temu z molami spożywczymi więc teraz wolę pakować słody szczelnie w co się da, te cholerstwa nawet gruby worek foliowy przewiercą... Ile ja słodów musiałem wyrzucić przez te gnidy
  10. przy jednym wiaderku to na pewno średnio opłacalne....
  11. Jak dla mnie pokrywkę lepiej się otwiera niż standardowe wiaderka ale jak kto woli, soja była jeszcze w foliowych woreczkach także wiaderko w środku jest prócz tego że troszkę zakurzone to jak nówka jeszcze za tą cenę to nawet do chowania słodów może się nadać.... Ja kupiłem 2 to zapłaciłem 20zł nie warto ?
  12. Tanie wiaderka 30l w dobrym stanie po soi http://allegro.pl/beczka-beczki-pojemnik-30l-i2947940237.html
  13. Warka nr. 24 Hefe-Weizen /7.II.2013/ Szacowane OG: 12BLG Szacowane FG 3,1BLG IBU: 12,8IBUs Kolor: 8,4 EBC Surowce: - pszeniczny Strzegom 2,8kg - pilzeński weyerman 1,2kg - carahell weyerman 0,2kg - zakwaszający 0,1kg chmiel lubelski 20g zostanie zadane ok 100ml świeżej gęstwy Weihenstephane 3068 II pokolenie dzięki uprzejmości Maciucha67 Plan Zacierania: 44st.C - 100minut 68st.C - 30minut 78st.C - 10minut i filtracja do uzyskania 28l brzeczki Gotowanie: Lubelski 20g - 60minut Komentarz: Wyszło dokładnie tak jak sobie zaplanowałem 21l /12BLG chyba pierwszy raz odkąd zacieram piwo wyszło mi dokładnie tak jak chciałem. Tak stworzyłem przepis w BS2 i przy wydajności 80% wyszło dokładnie jak chciałem. 1/3 słodu została ześrutowana na mąkę reszta na troszkę grubszą śrutę. Przy każdej porcji wody zamieszałem i odczekałem 10 minut aż złoże się ułoży i chyba to jest optymalny plan działania przynajmniej jak dla mnie. Całość zadana 100ml gęstwy z odrobiną brzeczki co by się drożdżaki przyzwyczaiły i obudziły po leżakowaniu w lodówce...
  14. Dnia 6 II warka nr 22 ALT po 21 dniach burzliwej i chyba dość leniwych drożdżach odfermentował do 2,5BLG przelałem na cichą na kilka dni i jak nic się nie zmieni pójdzie w butelki
  15. Undeath miejscowość w której byliśmy nie odmienia się czasem" w Strzegomiu" ? A przy okazji dzięki za THG Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  16. Witaj na forum!! Powodzenia i wytrwałości
  17. Fermentacja mojego Alta trwa już 3 tydzień i to burzliwa... Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  18. Każdy był, nie kazdy wrócił o własnych siłach do pokoju a niektórzy wrócili o własnych siłach a tego nie pamiętają Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  19. Pokój? To była sala samobójców. .. Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  20. Opinii ci nie wystawię bo sam zrobiłem 2 puszki po czym przeszedłem na zacieranie. Natomiast tobie życzę wytrwałości i zero kwasów
  21. Obstawiam BIPA Fidela zgadłem ?? Mówiłeś że nic tego piwa tego wieczoru nie pobije, no chyba że coś było lepszego
  22. Ale Ty pamiętliwy jesteś... Shooter proponował "znieczulenie". Chodzi o przestrogę a nie pamietliwosc. Brzeczka mająca ok 80st. Nie jest niczym przyjemnym. Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  23. wymiana kranika na jakiś bardziej porządny z zaworem kulowym to podstawa. Sam doświadczyłem przyjęcia na udo gorącej brzeczki tuż po chmieleniu przez ten plastikowy kranik. Oczywiście sterownik temp. plus odłączenie termostatu (podobno lubi wywalać korki). Ja osobiście stosuje taki garnek tylko do zacierania, do gotowania jednak emalia. A co do minusów to chyba max. zasyp to ok 7kg więcej raczej nie zmieścisz
  24. Wez pod uwagę że musisz modyfikacji w tym garnku poczynić żeby był zdatny do zacierania Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  25. Ja znowu miałem reset po sesyjnym belgu Pamiętam że poszedłem do tej sali samobójców ale powrotu już nie pamiętam, gdyby nie fidel to w butach bym spał Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.