Warka nr. 29 (IIPA) /05.IV.2013/
Szacowane OG: 20BLG
Szacowane FG 5,2BLG
IBU: 103IBUs
Kolor: 25EBC
Surowce:
- słód Pale Ale Strzegom 5kg
- słód Carqa Crystal Bestmalz 0,5kg
- Monachijski I Strzegom 0,4kg
- jęczmień palony Strzegom 25g
- ekstrakt płynny jasny WES 1,7kg
Gęstwa po warce nr. 28
Plan Zacierania:
66-67st.C - 70minut
78st.C - 5 minut i filtracja do uzyskania 28/29l
Gotowanie 60minut
Sorachi 11,9%AK 35g -60minut
Columbus 14%AK 20g - 60minut
Amarillo 8,5%AK 20g -45minut
Citra 12%AK 20g -30minut
Cascade 5,5%Ak 10g -10minut
Citra 12%Ak 20g -5minut
Wyszło 19,6BLG /23,5l jak zejdzie do 19st.C zadam gęstwę po Blond Ale