Skocz do zawartości

Raczek

Members
  • Postów

    979
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Raczek

  1. Nie ma takiej potrzeby Pauliny nie ma w domu a wszelkie ślady ładnie zostały zatarte: ) Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  2. Już blow off zainstalowany nie spodziewałem się tak burzliwej fermentacji Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  3. Burzliwa fermentacja Imperial IIPA Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  4. Ja dzisiaj wlałem żelatynę w proporcjach podanych przez scoobiego ale klaruje się na balkonie ponieważ nie mam innego pomieszczenia w którym byłaby temp. ok 15st i mam pytanie czy temp ok 0 st.C ma jakiś negatywny wpływ na wyklarowanie ??
  5. Wczoraj warka nr.28 Blond Ale poszła na cichą zeszła do 1,5BLG niezbyt klarowne dlatego dzisiaj spróbuję na balkonie sklarować je żelatyną i za kilka dni trafi do butelek.
  6. Kopiuj wklej poszło z warki poprzedniej i te pol zapomniałem zmienić dzięki za czujność
  7. He He dzięki za wyłapanie byka Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  8. No właśnie dlatego że wynikało z tego że butelki po zakapslowaniu trafiły od razu do lodówki sam tak pierwszą warkę potraktowałem i po tygodniu gazu zero.
  9. Warka nr. 29 (IIPA) /05.IV.2013/ Szacowane OG: 20BLG Szacowane FG 5,2BLG IBU: 103IBUs Kolor: 25EBC Surowce: - słód Pale Ale Strzegom 5kg - słód Carqa Crystal Bestmalz 0,5kg - Monachijski I Strzegom 0,4kg - jęczmień palony Strzegom 25g - ekstrakt płynny jasny WES 1,7kg Gęstwa po warce nr. 28 Plan Zacierania: 66-67st.C - 70minut 78st.C - 5 minut i filtracja do uzyskania 28/29l Gotowanie 60minut Sorachi 11,9%AK 35g -60minut Columbus 14%AK 20g - 60minut Amarillo 8,5%AK 20g -45minut Citra 12%AK 20g -30minut Cascade 5,5%Ak 10g -10minut Citra 12%Ak 20g -5minut Wyszło 19,6BLG /23,5l jak zejdzie do 19st.C zadam gęstwę po Blond Ale
  10. Refermentuj w takiej temp w jakiej odbywała się fermentacja bo ci się nie nagazuje Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  11. trzeba było na trzeźwo oglądać to by się nie rozmazywalo Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  12. Zacieranie to dopiero frajda... zachęcam Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  13. Raczek

    Życzenia urodzinowe

    Stu lat wszystkim życzę Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  14. Warka nr. 27 (Polskie Ale)w butelkach z dodatkiem 135g cukru. Zeszło do 2BLG alk. 5,6%.
  15. Zapowiada się że niedługo będzie "Jarzyn warzy online" a z tym śrutownikiem to nie jest tak źle przecież mi 6kg ręcznie zajmuje ok 30 minut
  16. Zgadzam się z gwzd. Gosiu albo robisz sklep z prawdziwego zdarzenia albo daj sobie spokój. Nikt nie zrobi u Ciebie zakupów jak będziesz miała 3 rodzaje chmieli i jeden słód podstawowy i kilka dodatkowych. Ja robiąc zakupy w sklepie kupuję surowce na kilka warek żeby zaoszczędzić na przesyłce i przy twoich planach surowcowych nie kupiłbym nic. Popatrz na sklepy działające i zobacz jaki asortyment oferują i podążaj tą drogą...
  17. Warka nr. 27 (Polskie Ale) przelane na cichą przy 2,2BLG przy dobrych wiatrach 29 marca pójdzie w butelki.
  18. Raczek

    Witam

    Witaj. Powodzenia Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  19. Czy ja wiem ? Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  20. Dzisiaj próba smaku i zadowolenia brak albo się ułoży albo jest z tym piwem coś nie tak. Zobaczymy za miesiąc. na pewno przesadziłem z carafą zdecydowanie za ciemne wyszło Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  21. Warka nr. 28 Foch (Blond Ale) /19.III.2013/ Szacowane OG: 12,5BLG Szacowane FG 2,6BLG IBU: 26,5IBUs Kolor: 13 EBC Surowce: - pilzneński Strzegom 3,7 - pszeniczny jasny 0,3kg - karmelowy ciemny 30g - miód gryczany 370g Marynka 18g Lubelski 15g Litrowy starter 1272 od kolegi Pitervader Plan Zacierania: 52st.C - 10minut 62st.C - 40minut 72st.C -30minut 78st.C - 5 minut i filtracja do uzyskania 28l Gotowanie 60minut Marynka 18g - 60minut Lubelski 5g - 30minut Mech Irlandzki 5g - 10minut Lubelski 10g- 5minut Wyszło 23l/12,4BLG
  22. Miałem to samo w pszenicy i teraz w Alcie za tydzień nie będzie uciekać z butelki. Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2
  23. Warka nr. 26 Duseldorf Altbier poszedł w butelki z dodatkiem 130g cukru w postaci syropu. Wyszło 44x0,5l alk. 6%
  24. To byłoby największą głupotą z twojej strony nie obrażając
  25. Warka nr. 27 Broad Peak (Polskie Ale) /13.III.2013/ Tak na cześć naszych alpinistów Szacowane OG: 12,5BLG Szacowane FG 2,9BLG IBU: 43IBUs Kolor: 21 EBC Surowce: - pilzneński Strzegom 4,5kg - pszeniczny jasny 0,3kg - carafa I special 0,02kg - karmelowy ciemny 0,1kg Marynka 35g Lubelski 30g Zostanie zadane uwodnionymi US-05 Plan Zacierania: 52st.C - 10minut 62st.C - 30minut 72st.C - 20minut 78st.C - 5 minut i filtracja do uzyskania 28l Gotowanie 60minut Marynka 30g - 60minut Lubelski 5g - 30minut Lubelski 15g- 10minut + łyżeczka mchu Marynka 5g- 5minut Lubelski 10g- 0minut Po schłodzeniu wyszło 21l/14 BLG dodane 2l wody mineralnej do uzyskania 13BLG zadane uwodnionych US-05 temp. brzeczki 20st.C temp otoczenia 19st.C
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.