H.M.
-
Postów
239 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez H.M.
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 10
-
Powyższe było z MOnachijskim jasnym 1 kg, bez karmelowego 12,5 Blg. Szkoda mi wywalać dobrą gęstwę Blanche więc wymyśliłem sobie coś takiego (Przy okazji pozbywając się końcówek słodów.) #56 planowane 16 Blg. 3.760 - Pilzneński 2.200 - Pszeniczny 0.510 - Abbey 0.100 - Zakwaszający. Jakieś obierki z pomarańczy i cytryny powrzucam, może śliwkę suszoną...
-
Zgoda - pisałem o żłopaniu, i to w czasie mocno przeszłym, kiedy Kiper nadawał się zdaniem nastolatka do celów konsumpcyjnych idealnie. A Kaper.. dobry był chyba tylko po przeniesieniu do Elbląga. edit: Krótko po przeniesieniu do Elbląga. Pod koniec Heveliusa był paskudny.
-
Czemu?
-
Nawet jak by były dobre, to straty ciepła/zimna przy zmianie wkładów w pojemniku otwieranym w ten sposób były by bardzo duże.
-
Do czego one? Ja bym je widział jako lagerownię, choć nie sprawdziłem jeszcze wymiarów. Niemniej sprzedawca oferuje różne rozmiary do 160l Pełna oferta. http://www.styromax.com.pl/oferta.php Dla nas raczej nic ciekawego. Wszystko niskie i prostokątne.
-
Wyeast 2112 - California Lager?
H.M. odpowiedział(a) na takijiro temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Dziwne drożdże... Po półtora tygodnia ładnego lagerowania na dnie nagle wyszły na wierzch, zrobiły wielką czapę i wyszły z wiadra. (temperatura stała 16-17C) Kolejne pokolenie - Wielka czapa od początku fermentacji (temp. 12-14C) Trzecie pokolenie - drożdże zadane do brzeczki w temp 11C, temp. otoczenia 15-16C - następnego dnia drożdże wyszły z fermentora. Piwo nie wiem jak wyszło... pierwszą warkę dopiero zabutelkowałem. Ale takie lagery to ja mam w d... Więcej po nie nie sięgnę - No chyba, że to co na nich uwarzyłem mnie uwiedzie. (różne wariacje na temat American Wheat) -
#55 Munich Helles 4.oo Pils 0.20 Crystal 10L Sybilla Munich Lager II
-
#53 American Wheat 10.5 Blg #54 American Wheat 13 Blg 4.500 - pils 2.750 - Wheat 0.150 - Acid 0.200 - Abbey Chmielone Sybillą 30/20g 60/15' California Lager. Dziwne drożdże, ni pies ni wydra. Zrobie jeszcze coś bardziej treściwego i do zapomnienia.
-
#45, #46 Szkockie wędzone 14 Blg. #45 więcej chmielu i fermentowane w wyższej temp. #47 Stout 12 Blg #48 Stout 13 Blg #49 Imperial Stout 17.5 Blg #50 Imperial Stout 21 Blg Wszystko na Scotish Ale, parzyste lagerowane. Koniec Stoutów na razie #51 Amerykańskie Pszeniczne 12.5 Blg na California Lager. Fermentowane w temp 19-21C Bo drożdże miały problem z rozruchem. #53 Wit 13.5 Blg - Słody jęczmienny i pszeniczny, niesłodowane ziarno jęczmienia i pszenicy, Kolendra, skórki z pomatrańczy i cytryny. Brewferm Blanche
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
H.M. odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
No właśnie starter mogę zrobić dopiero w czwartek -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
H.M. odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Jak dł♦ugo i w jakich warunkach może poleżeć spuchnięty Activator Weast? Zgnieciony w sobotę wieczorem, wczoraj już fest spuchnięty, mogę się nim zająć dopiero w czwartek. Coś mu się może przez ten czas stać? włożyć go do lodówki, czy zostawić w temp.. pokojowej? P.S. California Lager. -
-
anmar - poza kręceniem kurkiem tam i z powrotem, albo marnotrawieniu wody, to pomysł OK. sziszi - ale w kranie jest gwint drobnozwojowy... w sporym markecie budowlanym mi powiedzieli, że nypla z takim nie dostanę. Nie wiecie, czy jest gdzieś szansa taki dostać?
-
Macie jakieś patenty na zamocowanie tego? Osobnego kranu nie zrobię. W grę wchodzi tylko mocowanie tymczasowe, na któryś kran - Najlepiej w łazience, czyli końcówka żeńska. Potrzebował bym więc przejściówki z jednej strony męskiej wkręcanej w dysze, z drugiej strony też męskiej wkręcanej w kran w miejsce końcówki (perlastora). Dostane gdzieś coś takiego?
-
Dzięki, uspokoiłeś mnie.
-
Kupiłem dostałem i mam problem... Tam nie powinno być jakiejś sprężynki w środku, która by dociskała ten element ruchomy?
-
Rachunek Ci się nie zgadza.
-
We wrześniu butelkowałem Weizenbocka na WB-06 odfermentowały do 6Blg Część 8g/l, część 5,5g/l (to drugie w zamyśle ma postać do wiosny. Pierwsze spijam okazyjnie i jest nagazowane OK.
-
coder, jednak linczowany. Na salony nie zaglądam, częściej słucham co mówią w kolejce, na forach itp. btw. film mnie kompletni nie obchodzi. Jak będzie na jakimś youtubie kiedyś, czy ktoś mi podrzuci - to obejrze... głównie ze względu na całe zamieszanie. W ogóle fanem kina nie jestem... większość filmów mnie po 10 minutach oglądania albo nudzi, albo irytuje. Zareagowałem na całe to zamieszanie, nie na film. Bez przesady... to tylko film, a nie sprawa narodowa. btw2. A Pasikowski gdzieś powiedział, że ten film jest na faktach?
-
Dlaczego nie do wiary? Właśnie widze jak jeden gość robi film o tym jak Polacy się zachowali źle wobec żydów - i póki co słownie, ale jest za to linczowany. Odbiór tego filmu i reakcje - nawet nie publiczności - uwiarygadniają jego fabułę.
-
"W zeszłym roku sezonowa wersja Żubra zdobyła nawet 1 proc. udziału w rynku. Teraz nowe piwo ma sprzedawać się jeszcze lepiej, bo jego recepturę ulepszono i dostosowano do gustów nieco szerszego grona piwoszy." Hehe. Czyli na język zrozumiały powinno być: " Nowy Żubr ciemnozłoty będzie mniej goryczkowy, mniej słodowy, mniej aromatyczny i lżejszy. To spodoba się polskim piwoszom."
-
czyli gips jak zmniejszę o połowę to woda wyjdzie ciut ponad 20 N. A jak tą kredę? ile tego dać? kreda w sklepie z art. szkolnymi nie jest zaprawiona jakimiś dodatkami?
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 10