Skocz do zawartości

chomiczon

Members
  • Postów

    209
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez chomiczon

  1. Po 20 latach przerwy w Babinie (pow. lubelski) znowu zacznie działać browar. http://www.dziennikwschodni.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20130822/NEWS01/130829889
  2. i legenda nadal żywa http://wiadomosci.onet.pl/tylko-w-onecie/zolc-bydleca-w-piwie-posel-alarmuje-inspekcja-zaprzecza/1ynj7
  3. Tak zaczepnie zapytam czy w tym roku przewidziany jest jakiś konkurs w Lublinie?
  4. Wiesz co? Możesz mieć rację. Porównałem skalę SG i Brix w refraktometrze i są rozbieżności w stosunku do tych plików.
  5. Buszując po Internecie natknąłem się na tabelę przeliczającą skale cukrowe w wersji .doc - http://wino.org.pl/forum/files.php?pid=30127&aid=17 w wersji .xls - http://wino.org.pl/forum/files.php?pid=30126&aid=16 Może komuś się przyda
  6. Sorki, rzeczywiście nie zauwałyłem . Jak się da to proszę o usunięcie tematu.
  7. Zrób pomiary przed butelkowaniem. Też wydawało mi się że juz koniec bo stanęło na 4Blg. Nie chciało mi sie rozlewać przed wyjazdem na urlop a po powrocie po 2 tygodniach zeszło do 2Blg. Pianka była podobna przed wyjazdem.
  8. Nie wiem jakie były poprzednie wersje kociłka lidlowego ale w kolejnej ofercie będzie kociołek z regulatorem temperatury i alarmem http://www.lidl.pl/cps/rde/xchg/SID-641CE27F-830ABD20/lidl_pl/hs.xsl/index_43124.htm?offerdate=&ERR=noservice
  9. Chyba w sklepach piwowarskich spadnie sprzedaż refraktometrów. Ja też zamówiłem na ebay. Czekam na przesyłkę
  10. No i kicha. Muszę tym razem wyjechać z Lublina. Jak mi się uda wcześniej wrócić to do Was dołączę. 18 to będzie najbardziej prawdopodobna godzina.
  11. http://faktopedia.pl/475199/Brewmeister-Armagedon-najmocniejsze
  12. To tym bardziej wpadnij na chwilę. Policzymy rozkład sił na wewnętrzne powierzchnie butelki piwa
  13. Kupię węgiel i jakieś mięcho na sobotę. Chyba uda mi sie zwalić na 14
  14. Ja będę ale nie wcześniej niż o 15.00. Dajcie znać czy jakieś mięcho na grilla przytargać bo o piwie nawet nie mówię bo to oczywiste.
  15. Przy pełnym zanużeniu wyniki są bardzo zbliżone więc można założyć, że odpowiednio stosowany alkoholowy nie przekłamuje. Przestałem stosować alkoholowy ze względu na wygodę użycia elektronicznego DIY.
  16. Jako założyciel tematu zabieram głos. Pogoda nas nie rozpieszcza, wieczory chłodne i mokre. Miejscówka nad zalewem wygląda zgoła inaczej niż na stronie ośrodka i może dlatego temat trochę umarł. Podtrzymujemy spotkanie pod chmurką czy szukamy czegoś zadaszonego?
  17. Dzisiaj byłem nad Zalewem. Kurcze, wygląda na to, że nikt się tymi domkami nie zajmuje bo są strasznie zaniedbane. Nie sądzę, żeby ktoś je doprowadził do stanu używalności w krótkim czasie Muszę jeszcze poszukać, bo wydaje mi się, że po drugiej stronie jest jakiś ośrodek wypoczynkowy. Sprawdzę to jeszcze.
  18. Dzisiaj widziałem się z Pepo i tak sobie pogadaliśmy, że dobrym pomysłem na ognisko piwne będzie początek czerwca. Maj niestety nie jest ciepły wieczorami w tym roku Nie miałem jeszcze okazji podjechać i dowiedzieć się o domki i wiatę ogniskową ale w przyszłym tygodniu na pewno się wybiorę. Ciekawy jestem ilu będzie chętnych na spotkanie w tej formie
  19. Dzieki wielkie. Chmiele już sobie dobiorę
  20. Cześć. Chciałbym odtworzyć recepturę z tego przepisu lub raczej się do niej zbliżyć. http://www.piwo.org/topic/5046-espresso-stout-stout-kawowy/ Mam już trochę warek za sobą ale głównie z gotowych receptur. Dobór odpowiednich słodów jest jeszcze dla mnie trudny. Czy tymi słodami jestem w stanie zrobić podobne piwo? Część jest dostepna, niestety nie wszystkie i na pewno musiałbym je zastąpić dostępnymi. http://homebeer.pl/pl/piwo-domowe_slody_slody-niesrutowane?&page=1 Dzięki
  21. W tym tyodniu podjadę rowerkiem i zobaczę jak to wygląda z bliska. Spytam również o ceny i wolne terminy.
  22. Dzięki za wskazanie charakterystyki tych drożdzy. Lenistwo spowodowało, że nie użyłem szukajki.
  23. Nie chce nikogo zmuszać do noclegu ale fajnie byłoby się spotkać przy ognisku szczególnie z tymi spoza Lublina, którzy bez problemu mogliby spożyć większą ilość bez konieczności powrotu. Od lat w ten sposób spotykamy się motocyklowo i jest naprawdę fajnie
  24. Koncepcja jest, musimy tylko się dogadać w jakiej formie ten plener z ogniskiem miałby wyglądać Ktoś wspominał, że nad zalewem można domki wynająć ale nie pamiętam kto. Spróbuję się dowiedzieć jak wygląda baza wypadowa. Na szybko http://www.zalewzemborzycki.hpark.pl/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=7&Itemid=34 Wygląda to nawet ciekawie. Zadzwonię do nich w poniedziałek i zapytam o szczegóły. O ile będą chętni na nocleg
  25. Pierwszy raz fermentuję piwo drożdzami Brewferm Blanche. Po pięciu dniach fermentacji ma sporą czapę na powierzchni podobną jak przy fermentacji drożdzami US-05. Czy Brewferm Blanche zachowują się podobnie przy fermentacji jak US-05 tworząc gęstą długozalegającą pianę na powierzchni?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.