Skocz do zawartości

Lusterko87

Members
  • Postów

    869
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Lusterko87

  1. Receptura nr 2 będzie nieco podobna do receptury nr 1 tylko troszkę będzie ciemniejsze. Daj więcej karmelowego, albo zastąp czekoladowym i będziesz miał Dunkelweizena, i wywal Ple ale Co do receptury nr 3 to daj do kotła jeszcze po 30-40g Cascade,i/lub Palisade lub innego amerykańca, rozłóż chmielenie na 75 minut i będziesz Pan zadowolony ;]
  2. Piwo domowe już jest na wykop.pl Zawsze chcieliście warzyć własne piwo? Oto instrukcja krok po kroku - Wykop.pl
  3. Może nie do warzenia, ale jako sprzęt do wysładzania, lub podstawa do instalacji : polowy podgrzewacz wody http://allegro.pl/przenosny-polowy-podgrzewacz-wody-gazowy-290-l-i3379221043.html a teraz dla tych co maja małe labolatoria : http://allegro.pl/mieszadlo-doswiadczalne-ma-10-i3378919229.html
  4. Lusterko87

    Krwiodawstwo

    To ja polecam taki krwiodawczy "grupon" http://www.dawcomwdarze.pl/ A jutro idę oddać kolejną porcję Jeszcze trochę i medal
  5. Lusterko87

    Uprawa chmielu

    Drodzy chmielarze Jakaś czarna gąsienica śmiga po moim chmielu i wyjada fragmenty liści... dodatkowo mrówki sobie wieżę widokowa zrobiły.. Co to będzie ta czarna gąsienica ?
  6. Centrum warzenia domowego piwa piwopiweczko.pl http://www.piwo.org/topic/7981-sklep-w-internecie-wwwpiwopiweczkopl-ale-rowniez-stacjonarny-w-chorzowie/ Kolego trochę mało się postarałeś z szukaniem zaledwie kilka pozycji pod twoim tematem PS witamy na forum
  7. Szkoda zabawy w takim garnku. Lepiej poczekać i kupić większy. W takim garnku nawet dobrze chmielenia nie przeprowadzisz.
  8. Chociaż połączanie wędzonki i jałowca może dać efekt kiełbasy jałowcowej
  9. Lusterko87

    Uprawa chmielu

    A chłopaki mam mały(a już duży) problem : chmiel ładnie pnie sie do góry po 3 metrowym patyku do c=grochu - pytanie : co dalej ? jak już dojdzie do szczytu ? ma swobodnie opadać w dół czy co ? Czy może tyczki jakoś dosztukować ?
  10. Harcerskie : Zapach?aromat : Mało słodowy, zdominowany ewidentnie chyba przez angielskie lub amerykańskie chmiele - IPĄ pachnie Smak : tu znów pojawia się zdecydowana "zagraniczna" goryczka, gdzieś tam się pojawiają słodowe posmaki . Kolor jasny przechodzący przez karmelowy - nie wiem czy moja wina lub tak ma być ale spoooro drożdżaków było które zakłóciły mi kolor w pokalu . Piana : bialutka , krótko się utrzymująca - ale to wina drożdży ( patrz wyżej). Wrażenia ogólne : fajne piwko na "po obiedzie" te Imperialne lub amerykańskie chmiele powodują że jest ochota na drugie Jałowcowe : Zapach : delikatny słodowy, delikatny chmiel i ten jałowiec... Lubię jałowiec - ale spodziewałem się więcej Kolor : bursztynowy, klarowny Piana : bialutka jak mleko długo sie nie utrzymywała aczkolwiek kręgi spore na szkle zostawały. Wysycenie - mogło by być większe - kwestia gustu. Smak : podobnie jak w zapachu, delikatna/subtelna goryczka i ten jałowiec Wrażenia ogólne : fajne piwko na popołudnie przed domem - jako odskocznia od typowych amerykańców i brytoli Jak dla mnie troszkę mało tego jałowca - generalnie spodziewałem się połączenia piwa wędzonego z jałowce - ale się przeliczyłem Moi drodzy : może warto spróbować takie połączenie ? :] Stout : Kolor : czarne jak sadza, gęste, praktycznie nie prześwitujące. Piana: nie pamiętam, ale na pewno drobno-pęcherzykowata, wysycenie średnie/małe. Zapach : ewidentnie palony, słodowy i czuć sporą garść chmielu Smak : podobnie jak w zapachu, choć czuć też alkohol . Wrażenia ogólne : nie jestem zwolennikiem tego stylu - ale to mi smakowało i chyba popełnię też stouta ale na hamerykańskich chmielach. Leszku i Morio dziękuje za piwa
  11. Lusterko87

    lol :)

    Film przygotowali studenci - praktykanci z 1 roku marketingu
  12. Najlepiej użyć drożdży winiarskich :] Albo dedykowanych. Z nagazowanie zrób tak że wsypiesz łyżkę cukru i będzie dobrze Sok z niedrobiony, po miesięcznej fermentacji i rocznym nagazowaniu jest idealny. Żadnej pustości w smaku, ani kwasowości nie stwierdziłem. Cydr powinien być nieco kwaskowaty aby gasić pragnienie Mój cydr na drożdżach do cydru po miesiącu fermentacji też zszedł do 0*. Fajny eksperyment jest że zamiast cukru daj ze 4 rodzynki na refermentację
  13. A możesz zablokować połowę lodówki na blisko miesiąc fermentacji ?
  14. Prościej będzie zaopatrzyć się w drożdże górnej fermentacji bądź "mieszanej" np Mauribrew lager - można nimi fermentować legery (pilsy) oraz ejle które będą mieć mniej lejowych posmaków ( np california common). Temperatura nie sprzyja zbytnio fermentacjo dolnej - bez odpowiedniego sprzetu ( lodówka z sterownikiem) Jedyne wyjście to z pilznera zrobić Ale W dziale sklepy dla piwowarów znajdziesz kilka blisko położonych sklepów z drożdżami Ewentualnie w siemcach jest kilku piwowarów który poratują ciekawą gęstwą PS witamy na forum
  15. Mój magnum jest juz na wysokości 170 tzn wczoraj na takiej wysokości był Podsypałem krzaczki nawozem jakimś uniwersalnym, kumpel z ogrodniczego powiedział ze "ten" na pewno się nadaje
  16. Mamy chyba nowy sklep tylko załoga z tego sklepu nas nie doceniła W wątku z porównywarką cen beer.php promuje swój sklep sami oceńcie http://www.ebrowarnik.pl/
  17. Na tej nowej płycie Leniwca dobra ekipa występuje min. wokalista The Analogs i wokalista Końca Świata :]
  18. Problem ceny pewnie polega na tym że w Polsce nikt ich nie produkuje. Porównując ceny z zachodnich sklepów z przeliczeniem na złotówki wychodzą ceny powyżej 600 zł.
  19. Skrzynki na butelki Rzeszów ; http://www.rzeszowiak.pl/witam-mam-do-sprzedania-skrzynki-po-piwie-bez-3846972
  20. Przykro nam poinformować ale dzisiejsza Majówka Pszczelarzy w tym pokaz warzenia piwa zostały odwołane z powodu wczorajszej ulowy która naruszyła murawę stadionu w Młodowie.
  21. Cały czas leży w lodówce. Kawałek co od kroiłem był taki "normalny" nie twardy i nie " lejący się " Idę nastawiać
  22. Chłopaki, chciałem nastawić nowe hermelini, ale okazało się że mój ser jest dwa tygodnie po terminie... można zaryzykować ? otwarłem odkroiłem i w smaku jest dobry... zapach też Zaryzykować ?
  23. Do mnie jue jedzie nowa Płyta Kultu, Big Cyca oraz Leniwca : [media] [/media]
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.