Skocz do zawartości

Lusterko87

Members
  • Postów

    869
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Lusterko87

  1. Lusterko87

    lol :)

    Najlepszy był komentarz " jakie piwo, taki kurs sensoryczny"
  2. Jacer dobry pomysł : "Nie piję piw z etykietkami na mocnym kleju"
  3. Zwracam honor :] Spis jest Choć przydałby się na początku Ja jak szukam receptury to w pierwszej kolejności patrzę czy to jest górniak czy dolniak - więc taki podział byłby myślę słuszny - ale niech się inni wypowiedzą Skoro pracujesz przy opracowywaniu takiego podręcznika to może dorzuć receptury z tego działu : http://www.piwo.org/forum/8-receptury-autorskie/ ? część na pewno się pokrywa z wiki, ale od przybytku głowa nie boli Generalnie dobrze że wpadłeś na taki pomysł by wszystkie receptury były w jednym miejscu (pliku) :]
  4. Panowie, zamiast karmić trola - zgłoście temat do administracji forum.
  5. Skoro mają być łatwo odklejane etykiety, to niech wymienione browary zastosują butelki z krachlą(patenty) Jak szaleć to szaleć
  6. Bardzo mi się podoba : - może by zrobił kolega dwa rozdziały : górna fermentacja i dolna fermentacja. i spis treści ? Wiem ze dużo wymagam, ale na pewno pomoże i ułatwi posługiwanie się ta lekturą
  7. Nie jest to mój klimat ale kapele kumpla warto pokazać szerszej publice. osoby które reagują gastrycznie na krew - proszę nie oglądać :!
  8. Skoro to Bayanusy to poszukaj informacji o stosowaniu tego szczepu :]
  9. Możesz jaśniej ? bo chyba jakiegoś skrótu myślowego użyłeś
  10. http://www.fermentis...-SafciderEN.pdf może to Ci pomoże ? Ciężko znaleźć info w języku polskim... W tym info z linka pisze że to Bayanusy Uwadnia się je w ten sposób : Rehydrate the desired quantity of yeasts in 10 times its weight of water at 35-38°C. - Stir avoiding the formation of lumps and leave to rest for 15 minutes. -Progressively add must from the tank (2 or 3 additions) so that the temperature difference between the yeast starter and the initial must does not exceed 10°C. This stage allows the yeast to become acclimatized and avoids a thermal shock. Example: If must that needs tobe pitched is 14 °C, the yeast starter temperature should not be more than 24°C prior to inoculation. - Stir and leave to rest for ~8-10 minutesafter each must additions . - Incorporate the yeast starter in the fermentation tank during a pumping over with a eration. The rehydration procedure should not exceed 45 minutes.
  11. Jacenty - ile ludzi tyle opinii :] Ja zrezygnowałem z kadzi filtracyjne z BA na rzecz oplotu. Generalnie nie mam zamiaru do niej wracać
  12. Dzięki :] Wiem ze google, ale natłok informacji w przeglądarce...a ja w domyśle nawożenie chmielu chciałem "polecane" środki
  13. Chłopaki podlinkujcie mi coś na temat ewentualnego nawożenia chmielu jakimiś nawozami lub innymi specyfikami.
  14. Ziemia przygotowana i czekam na sadzonki z alledrogo
  15. Nakrętkę z wężykiem dobrze jest złapać w imadle, wtedy można się zaprzeć i pójdzie
  16. Kurde tego brakowało mielony w piwie Swoją drogą jak byś robił zakupy to chętnie dołożę się do kosztów wysyłki
  17. Lusterko87

    Przywitanie

    Witaj w naszej społeczności :] Napisz skąd jesteś Jak masz fermentacją w palcu to pewnie jest to zgorzel gazowa !
  18. Panowie ; Zero tolerancji dla pijących kierujących ! Dyrdymały o tym że winą są kiepskie drogi ! Tak to dlaczego jak jest znak ograniczenie do 40 i ostrzeżenie o uszkodzonej nawierzchni to nikt się do tego nie stosuje ??? Dlaczego wszyscy się oburzyli na policje jak facet stracił zawieszenie na dziurze, a policja mu wystawiła mandat za szybką i nieostrożną jazdę ?? Po co to jątrzenie na fotoradary > jak jadę przepisowo to żadem mi nie straszny. Jak wygląda podejście kierowców do ograniczeń prędkości, zakazów wyprzedzania ? Prędkość ; "kierowca myśli : jest czarna droga(sucha) to pocisnę se ze 30 kim/h więcej" Wyprzedzanie : "kierowca myśli : kurka wodna ten dostawczak z przodu wlecze się jak na pogrzebie - wyprzedzę go bo nie będę się tłukł za nim" Nie zachowanie bezpiecznej odległości od pojazdu poprzedzającego : kierowca myśli - podjadę bliżej żeby go wyprzedzić - i tak jedzie 2 km za tobą...siedząc na tyłku jak rzep na psim ogonie. Albo kierowcy którzy myślą że ich auto prosto z salonu lub po wiejskim tuningu ma wbudowane pierwszeństwo przejazdu. Albo kolejny grzech : "...bo mi się spieszy.." Takich grzechów unas kierowców jest więcej.
  19. W myśl zasady : co nie jest zabronione, jest dozwolone
  20. Podaj linka do takiego KIT'a
  21. Jak korzystałem z gotowych zestawów(AIPA z BA) to najwięcej brzeczkę zalecano gotować 75" Gotowanie 90' dla "zasady" uważam za zbędne. Co do gotowych zestawów to możesz zmienić chmiele, kupujesz zestaw i dodatkowe chmiele - proste. Nie wiem skąd wziąłeś informacje że jak się gotuje w woreczku to jest mniej aromatu i goryczki... Zrobiłeś dwie takie same warki, gdzie jedną chmieliłeś w woreczkach a drugą bez ? I wyszło że przy woreczkach jest mniej aromatu i goryczki ? Uważam że z bardzo kombinujesz, wyważasz otwarte drzwi piwowarstwa - tak jak byś był pionierem w tej dziedzinie. Nie wiem w jakim celu to robisz, ale z taką postawą daleko nie zajdziesz. Spore grono piwowarów przy 10 warce przechodzi powoli na receptury własne, a Ty nadal szukasz jakiś dziwnych teorii, problemów tam gdzie ich nie ma. Naprawdę warto wejść w piaskownicę piwowarską i od 1 (pierwszej ) strony poprzeglądać tematy. Ja tak zrobiłem i nie szukałem dziury w całym. Nie chcę Cię zniechęcić, ale przeanalizuj swoje poczynania i zobacz gdzie popełniasz błędy, porównaj je z doświadczeniem innych, a uwierz mi - wszystko będzie jasne i klarowne :]
  22. Na ulotce z którą należy się zapoznać może pisać że lek zawiera alkohol, albo ze może wywoływać zaburzenia psychofizyczne, że w czasie stosowania nie powinno sie prowadzić pojazdów i urządzeń w ruchu. Dlatego wykonuje się badanie krwi, na ustalenie czy alkohol już był czy dopiero 'ostania" dawka była pierwsza. Nie, jest wzór na podstawie którego dokonuje się analizy jak alkohol długo jest w organizmie. Nikt nie pyta sie czy spałes czy biegasz codziennie rano dla kondycji. Nie do końca. Jest tez zasada : "Jeżeli istnieje uzasadnione popełnienie przestępstwa..." Dlatego wykonuję się wspomniane badanie krwi. Które ostatecznie potwierdzi czy w trakcie kierowania miałeś więcej niż ustawa przewiduje. Jak wspominałem jest wzór wg którego liczy się spadek zawartości alkoholu - sztywne dane. Jeśli w ciągu X czasu poziom spadł do Y mg/ml to znaczy że w czasie X-1 poziom wynosił Y+ Dlatego wykonuje się pomiary kontrolne na określenie tendencji spadkowej/rosnącej. Siedziałem trochę w żandarmerii więc wiem. Zapraszam na zajęcia z kryminalistyki. Nie uporem maniaka - lecz zasadą "Jeżeli istnieje uzasadnione popełnienie przestępstwa..." http://e-prawnik.pl/...zestepstwa.html Jeśli zatrzymany ma tendencje spadkową kieruje się go na badania krwi czyli w czasie prowadzenia pojazdu mechanicznego byl pod wpływem (pow 0.5) - czyli " czy popełnił przestępstwo. A, policja nie odbiera prawa jazdy, tylko zatrzymuje. Nie zmienia to faktu że dla Morderców,bądź potencjalnych morderców za kółkiem nie powinno być pobłażania !
  23. Według nauki która dostałem od doświadczonych żandarmów - tak jak przedstawiłem w moim schemacie - tracisz prawko. Dla sądu wyniki badania są niepodważalne. Powiem więcej : wkurzają mnie ludzie którzy szukają usprawiedliwienia dla kierowania po "jednym piwku" - według prawa zachodzą przesłanki przestępstwa : http://pl.wikipedia.org/wiki/Przygotowanie_do_pope%C5%82nienia_przest%C4%99pstwa Planujesz Pijesz, jedziesz - przestępstwo.
  24. Nie do końca. Jako były żandarm muszę Cię wyprowadzić z błędu. Przy badaniu alkomatem i stwierdzeniu alkoholu wykonuje się 3 próby w 15 minutowych odstępach. Ma to na celu wykazanie/stwierdzenie czy alkohol w wydychanym ma tendencję spadkową czy rosnącą. Jeśli np podczas 1 próby wyjdzie 0,4 Druga próba 0,3 a trzecia 0,2 to oznacza to że przed badaniem miałeś co najmniej 0,5 - czyli jest podstawa do zabrania prawa jazdy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.