Skocz do zawartości

Gawon

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 663

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gawon

  1. Gawon
    przy chmieleniu nie przykrywaj
  2. Gawon
    dziwne,dziwne doktorze ,chyba że to taki do prania jest
  3. Gawon
    nie robiliście na tej samej gęstwie ?
  4. Gawon

    Kuchenka gazowa

    Gawon odpowiedział(a) na jkx6 temat w Sprzęt

    nie to że bym się czepiał bo się nie znam ,ale nie chodzi o konwekcję ?
  5. Gawon

    Kuchenka gazowa

    Gawon odpowiedział(a) na jkx6 temat w Sprzęt

    mieszaj co jakiś czas,zresztą samo się miesza jak się gotuje, brzeczka nie gotuje się w 100C wszystko jest ok nie ma co psuć
  6. Gawon
    nie trzeba nawet na sklep wchodzić ,idziesz do punktu obsługi mówisz ile chcesz ,kraty,kaucja,paragon i po sprawi
  7. Gawon
    też tak robiłem ,później wywalałem nawet w mycie się nie bawiłem
  8. Gawon
    ile g na butelkę na refermentację dałeś ?
  9. Gawon
    ilu litrowy masz garnek ?
  10. Gawon
    WKPD lato 2017 kategoria pierwsza i ostatnia przebutelkuj zakupione piwo aby straciło jak najmniej aromatu i CO2
  11. Gawon

    Piwo z owocami z nalewek

    Gawon odpowiedział(a) na marlow temat w Receptury

    a to nie jest tak że nalewki wszystko z owoców "wyssały" ? chyba raczej do piwa to się nie nadaje i do lambika będzie baaardzo daleko
  12. Gawon
    dając trzy duże laski na 22l bardzo słabo było czuć wanilię ,moczona była w 120ml wódki z 35 g kakao,w słoiku bardzo ładnie pachniało waniliowo-czekoladowo ,w gotowym piwie kakao trochę było czuć ,wanilii prawie wcale
  13. Gawon
    po mojemu niepotrzebnie mieszany burbon i rum,jeśli tego ma być 20 L to 2 laski wanilii stanowczo za mało ,do tego jeszcze ta kawa która przykryje ją
  14. Gawon
    bardziej wina drożdży a nie wysładzania
  15. Gawon
    swoją drogą (kiepskie trochę zdjęcie) wygląda jak by było dużo piany tam,więc fermentacja może jeszcze być rozkręcona mocno,a teraz jak zlałeś to może być kiepsko w ilu stopniach to stało ?
  16. Gawon
    myślę że trzeba by mocno się starać że by zrobić identyczne zaczynając od wody że inna twardość czy pH,przez słody (różne słodownie) i chmiele że mogą się różnic AA bo inny rocznik ale przede wszystkim drożdże,mimo że ten sam szczep ich ilość i kondycja i sama fermentacja myślę że nie jeden "cfaniak" pomyślał jest recepta zwycięskiego zrobię z niej i też wygram a tu niemiły zawód jak nawet nie przeszło eliminacji ja nie widzę nic złego w wykorzystaniu receptury bo jest zbyt dużo zmiennych
  17. Gawon
    poczytaj o zbieraniu gęstwy ,możesz użyć te drożdże do następnego piwa
  18. Gawon
    czytałem też że dają ludzie sok bananowy że by lepiej było czuć banany ,ale drożdży do pszeniczniaka raczej bym nie dał do belga mimo że tu ewidentnie te banany to wina drożdży,trzeba pamiętać o odpowiedniej ich ilości i kondycji oraz temperaturze bo to że będzie to ten sam szczep nic nie gwarantuje
  19. Gawon
    kolega załapał się na pomoncje w stonce ? http://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/affligem_blonde_-_040.pdf tu są podane WPL570 albo odpowiedniki z Wyeast 1388 http://www.mrmalty.com/yeast.htm
  20. Gawon
    ja bym nie wnikał i kupił inny ,kartka pewnie lata w nim jak majki na dziwce i takie cyrki są
  21. Gawon
    albo czy o dno się nie opiera ? płynu w nim w środku nie ma czasem ?
  22. Gawon
    ok,ja zrobiłem jedną warkę w 90 r . do tej pory żadnej ,jestem (czy nie jestem) piwowarem 25 lat
  23. Gawon
    Jakieś dolniaki może ktoś coś,najlepiej odbiór warszawa
  24. Gawon
    50 warek przez 23 lata małe spożycie
  25. Gawon
    drożdże ruszyły po 2 dniach ? całą paczkę dałeś ? kurna,to taki duży starter,kupa wolnej przestrzeni w wiadrze chłodzenie 6l 1,5 godziny ? szczerze jak to nic nie złapało to masz sporo szczęścia jak dasz na cichą jeszcze ze 100g chmielu to ci jeszcze z 1-1,5L odejdzie z chmielinami i drożdżami weź chłopie do następnej lepiej się przygotuj bo szkoda czasu i kasy na zabawy z durszlakiem to co ci się nie zatarło to wywaliłeś z młótem
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.