Skocz do zawartości

panszpik

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    163

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez panszpik

  1. panszpik
    Zauważ, że każda poprzednia edycja była dużo wcześniej promowana na głównej piwo.org i niewielu poza lokalnymi się zgłaszało. Podejrzewam że największą przeszkodą i tak jest ilość piwa i niełatwy transport.
  2. panszpik
    Oczywiście przyznaję się bez bicia, że przekazanie zlotu, którym nie mam czasu się całościowo (jak do tej pory) zajmować ze względu na przygody zdrowotne i wyprowadzkę do Warszawy, nie przeszło bezboleśnie. Ale strasznie śmieszą mnie opinie o braku informacji o kategoriach... Gdyby kolegom chciało się chociaż zajrzeć na stronę podlinkowaną w pierwszym poście, byłoby mniej niepotrzebnych nerwów. Poza tym nieco regionalny charakter konkursu, na który piwowar przyjeżdża osobiście z 12 butelkami piwa chyba nie dziwi. Ale mieliśmy już uczestników z Warszawy, Trójmiasta czy Słupska.
  3. panszpik
    Nie wiem skąd ten wniosek. Byleś na dowolnej z pięciu edycji? Co do ogłoszenia kategorii, pisałem od tym w odpowiedzi na post bart3q Rozumiem że to konkurs dla znajomych królika(panszpika)Gdzie jest ogólnodostępna informacja o konkursie? Ogólnodostępna informacja, proszę bardzo: na Facebooku zlotu i na stronie zlotpiwowarow.org, czyli tam gdzie zawsze od 3 lat. Bardziej ogólnodostępna być nie może. Informacje o tej edycji pojawiały się tam od kilku miesięcy, zresztą od początku konkurs jest w okolicach czerwca i okolicach grudnia. Widać to nawet po odwiedzinach strony po wyszukiwaniu haseł związanych ze zlotem (wzmożony ruch od kwietnia). Poza tym od tej edycji nie zajmuję się konkursem osobiście, bo nie mieszkam w Toruniu, co czyni zarzuty jeszcze bardziej absurdalnymi. Całość organizuje Kujawsko-Pomorski OT PSPD.
  4. panszpik
    Nie wiem skąd ten wniosek. Byleś na dowolnej z pięciu edycji? Co do ogłoszenia kategorii, pisałem od tym w odpowiedzi na post bart3q
  5. panszpik
    Kategorie były znane od początku marca: http://zlotpiwowarow.org/2015/03/05/czerwcowy-zlot-kategorie-konkursowe/
  6. panszpik
    O stronie mówisz po raz pierwszy od 3 lat, mogłeś dać znać na poprzednich zlotach Zaraz coś sklecę. Dzięki za pomoc, jak co pół roku
  7. panszpik
    Witajcie! Trochę późno na oznajmienie ostatecznego terminu, wiem. Ale termin konkursu i kategorie były znane od kilku miesięcy (jak zwykle obwieszczam z wynikami poprzedniego zlotu). Tym razem jednak sporo zamieszania wprowadziła moja przeprowadzka do Warszawy, skąd pozdrawiam Szósty TZPD, z jeszcze większą ilością nagród, odbywa się właściwie z moim patronatem (i pewnie prowadzeniem), ale ukłony za całą organizację i ilość sponsorów należą się Kuj-Pom OT PSPD Do rzeczy: Wszystko, jak zwykle, na naszej stronie: http://zlotpiwowarow.org Kategorie: przewrotna i trudna Standard American Lager trudna Grodziskie trudna Belgian Pale Ale Łatwych nie było Pozdrawiam i do zobaczenia, formularz zgłoszeniowy, jak zwykle, na stronie.
  8. panszpik
    Całkiem blisko. Monacha dobrych kilka procent mniej na korzyść pozostałych (ostatnich po 1% więcej). Chmielenie nieco inaczej rozwiązane, ale w browarze chmiel do whirlpoola daje niepomijalną porcję IBU
  9. panszpik
    Mógłbym podać dokładny przepis, ale wtedy nie byłoby zabawy Ale coś mogę z przepisu podrzucić jak go odkopię
  10. panszpik
    Po zapowiedziach kategorii rok oraz pół roku temu ruszyła rejestracja piw na największy konsumencki konkurs piw domowych w Polsce . W piątej już edycji TZPD ponad 100 sędziów (którzy będą mogli zarejestrować się za kilkanaście dni) oceni piwa z kategorii Rauchbier, Cascadian Dark Ale oraz Russian Imperial Stout. Jak zwykle na uczestników imprezy (zarówno piwowarów jak i gości) będą czekały pyszne wypieki na bazie młóta autorstwa Koła Gospodyń Piwnyc-Pomorskie (nieformalnej sekcji gotującej Kujawsko-Pomorskiego OT PSPD. Zlot odbędzie się w nowej, przygotowywanej właśnie siedzibie jednego z najstarszych wielokranów w Polsce - Krajinie Piva. Na zwycięzców kategorii po raz kolejny czekać będą wartościowe nagrody. Wszystkie informacje o zlocie znajdują się na stronie zlotpiwowarow.org Post został wypromowany jako artykuł
  11. panszpik
    Po zapowiedziach kategorii rok oraz pół roku temu ruszyła rejestracja piw na największy konsumencki konkurs piw domowych w Polsce . W piątej już edycji TZPD ponad 100 sędziów (którzy będą mogli zarejestrować się za kilkanaście dni) oceni piwa z kategorii Rauchbier, Cascadian Dark Ale oraz Russian Imperial Stout. Jak zwykle na uczestników imprezy (zarówno piwowarów jak i gości) będą czekały pyszne wypieki na bazie młóta autorstwa Koła Gospodyń Piwnyc-Pomorskie (nieformalnej sekcji gotującej Kujawsko-Pomorskiego OT PSPD. Zlot odbędzie się w nowej, przygotowywanej właśnie siedzibie jednego z najstarszych wielokranów w Polsce - Krajinie Piva. Na zwycięzców kategorii po raz kolejny czekać będą wartościowe nagrody. Wszystkie informacje o zlocie znajdują się na stronie zlotpiwowarow.org
  12. panszpik
    Idea konkursu w Toruniu polega na poddaniu Waszych trunków próbie 100 miłośników dobrego piwa, które wchodzą na Zlot po zakupieniu opasek zlotowych (dających, prócz prawa wstępu na imprezę, rabat na dobre jedzenie w zaprzyjaźnionych lokalach nieopodal miejsca spotkania). Opaski dla "sędziów" z reguły znikają w ciągu 48 godzin od odpalenia rezerwacji online, a osoby pojawiające się w Krajinie Piva nie są przypadkowymi degustatorami Prócz piwa na Zlocie pojawiają się pyszne przekąski na bazie młóta przygotowywane przez dziewczyny występujące pod pseudonimem "Koło Gospodyń Piwnych", a sam Zlot jest okazją do spotkania się w gronie piwowarów i piwoszy (wysłanie 6 litrów piwa na konkurs bez osobistej obecności jest oczywiście możliwe, ale póki co piwowarzy w 99% przypadków pojawiali się osobiście) Regulamin konkursu także znajdziecie na stronie. Począwszy od czwartej edycji konkurs wspiera Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD.
  13. panszpik
    Uzupełniam o zapowiedzi z Torunia IV Toruński Zlot Piwowarów Domowych (maj-czerwiec 2014) I. English Pale Ale, II. American Amber Ale, III. Witbier. V Toruński Zlot Piwowarów Domowych (listopad-grudzień 2014) I. Rauchbier, II. Cascadian Dark Ale. III. Russian Imperial Stout.
  14. panszpik
    Panowie przepraszam za opóźnienie, cudem się wyleczyłem z jakiegoś grypska na zlot ale niestety, mimo szybkiej ewakuacji do łóżka, latanie po mieście załatwiło mnie na dobre... A mogłem zostać i leczyć się józkowym eliksirem Wyniki i parę zdjęć plus kategorie na przyszłość: http://zlotpiwowarow.org/2013/12/17/wyniki-zdjecia-zapowiedzi/ Dzięki za imprezę i do zobaczenia!
  15. panszpik
    Uff Niestety celnik nie daje się przekonać argumentem "panie, z tego co dosypujemy ani gram alkoholu nie powstanie". Ale to i tak lepiej niż spotykana często reakcja "co wy tam za biały proszek sypiecie, do cholery?"
  16. panszpik
    Oj, czepiasz się. Dokłada delikatną paloność. Na etykiecie napisaliśmy że to była czysta, delikatnie palona arabica o niskiej kwasowości. Swoją drogą piłeś w zalecanej temperaturze? Czuć ją przecież jak diabli Co do "jadalnego Blg" chyba się zupełnie nie zrozumieliśmy: Im więcej dasz laktozy do piwa o zakładanym Blg, tym mniej musisz dać słodów, nieprawdaż? Jak pewnie wiesz, celnika nie interesuje niefermentowalność laktozy i nie można jej dosypać po wybiciu. Stąd jeśli chcesz dać, powiedzmy, 3 Blg w laktozie do piwa które ma być 16-tką to de facto musisz uwarzyć 13-tkę. O takim zaniżaniu "jadalnego Blg mówiłem". Po co ten protekcjonalny ton? Pozdrawiam
  17. panszpik
    Już ruszyła... I od wczoraj zniknęło ponad 50 z 70 dostępnych w sieci - może trochę podniosę próg i da się mniej do zakupienia w Piwexie... http://zlotpiwowarow.org/2013/12/02/rezerwacja-opasek-na-iii-tzpd/
  18. panszpik
    No i wezwałeś mnie do odpowiedzi Jak już pisałem w mailu, chmiel ma w takim piwie dać tylko goryczkę, w dodatku symboliczną - kawa dołoży swojej. Z informacji na etykiecie i minimalnego wybicia w Krajanie można wyliczyć sobie ile kawy daliśmy do Hery. Co do laktozy, było jej mniej niż u Ciebie, żeby nie zaniżać drożdżom "jadalnego Blg"... No i żeby uzyskać bardziej coffee niż milka.
  19. panszpik
    Mamy już pierwszych 8 trunków, ale coś czuję że większość zgłoszeń znów spłynie pod koniec miesiąca (czyli pod koniec terminu)
  20. panszpik
    Ruszyła rejestracja piwowarów: http://zlotpiwowarow.org/rejestracja-piwowarow/
  21. panszpik
    Piwex na Moniuszki powoli przymierza się do wprowadzenia paru podstawowych rzeczy (tych "na gwałt" właśnie). Cały czas ich nakręcam, może niedługo coś się pojawi. Suche drożdże w lodówce i trochę puszek chyba na początek wystarczy... Jak myślicie, coś jeszcze? Słodów chyba nie ma sensu sprowadzać...a awaryjne chmiele?
  22. panszpik
    Udało mi się zaatakować wykop . Co prawda głównie ze swoją historią, ale dyskusja odnośnie warzenia w domu także się rozbujała. http://www.wykop.pl/...00-litrow-piwa/
  23. panszpik
    PDF jest, ale w dziwnym miejscu. Klikasz share i masz opcję download (ale trzeba się zalogować z FB). Jak komuś to nie w smak, plik PDF jest na moim Dropboxie.
  24. panszpik
    Ja też życzę im żeby się kiedyś "spapierzyli"
  25. panszpik
    Popełniłem artykuł o warzeniu piwa w domu dla magazynu Spring Plate. Miejscami "ugłaskałem" terminologię, żeby nie przestraszyć, mam nadzieję że jest OK. http://issuu.com/springplate/docs/magazyn_no_2/28
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.