Makaron

Wymawia sie czesto "ale" . Najgorzej jest z IPA. Mało kto czyta AjPiEj. Czest jest po prostu IPa.

Zapraszam na wiki http://www.wiki.piwo.org/Pierwsze_piwo#Nie_.22bulka.22

Młode piwa czasami pachnie dziwnie. Ale jak w smaku jest już kwasne to lepiej nie będzie.

Temat dawno się wyczerpał, czas zamknąć wątek.

Ok. Wątek jest kompletnie nie na temat do tego powstają kolejne wątki na ten sam temat, więc ten wątek zamykam. Jak ktoś ma ochotę dyskutować na temat świateł to otwórzcie nowy wątek.

Z kulturą picia w Polsce też nie jest najgorzej. Nie widzę wielkiego problemu z alkoholem w Polsce. Przeciętny Kowalski nie pije wcale tak dużo.

Tak. Poniższe to linki do niezależnych badań. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014067361060058X http://m.bbc.co.uk/news/uk-scotland-21358995 http://www.parliament.uk/business/publications/research/briefing-papers/SN05021/alcohol-minimum-pricing Propozycje prawne oparte na badaniach. http://www.scotland.gov.uk/Topics/Health/Services/Alcohol/minimum-pricing http://www.healthscotland.com/topics/health/alcohol/minimumpricing.aspx http://www.alcoholpolicy.net/alcohol-pricing/

Jaki temat tabu? Masz dowody na poparcie tej tezy? Czy wysysamy z palca teorie i mowimy wszystkim ze to prawda? Bo mozna pisac takie puste frazesy o kazdym czy kazdej grupie zawodowej nie tylko politycy. Ciagle nie rozumiem jakie to ma polaczenie na temat dyskuji " czy wprowadzenie ceny minimalnej by dbac o zdrowie publiczne jest uzasadnione, czy jest to zbyt duze ograniczenie wolnosci jednostki i niedopuszalna ingerencja w wolny rynek?"

A co to ma wspólnego z tą dyskusją?

Hy? To jak w ogóle dyskutować o takich tematach jak wszystko można sprowadzić do poziomu straszaka/złodziejstwa/kłamstwa*). (*-niepotrzebne skreślić)

No ale to jest etap produkcji/wytwarzania/wprowadzania do obrotu a nie ceny na rynku detalicznym. Forma regulacji ceny nie ma znaczenia. Bo efekt końcowy jest taki sam.

Jeśli sprawa dotyczy alkoholu wszyscy jakby zaczynają podnosić głos, ale wiele innych produktów już jest w mniejszy lub wiekszy sposób kontrolowany przez pewne przepisy. Na przykład produkcja chmielu, interwencyjne skup zbóż, akcyza na pewne produkty. Czy produkty objęte kontrola sprzedaży jak trucizny, antybiotyki itp. Czy wręcz przepisy, które mówią co można używać przy produkcji żywności. Wiele z tych ograniczeń ma na celu ochronę zdrowia publicznego, dlatego większość społeczeństwa godzi się na takie ograniczenia.

W Szkocji przegłosowali wprowadznie ceny minimalnej na poziomie 50p za 1 unit alkoholu w 2012 roku. Przemysł broni się i podał nowe prawo do sądu, czyli implementacja prawa póki co jest wstrzymana. Z tego dokładnie samego powodu w Anglii czekają na rozwiązanie tego sporu w sądzie by ewentualnie wprowadzić podobne ceny minialne. Generalnie ponoć są bardzo dobre powody by wprowadzić tego typu restrykcje sprzedaży alkoholu. Alkohol relatywnie do zarobków stał się bardzo tani. Tradycja krótko otwartych klubów i pubów wyształciła specyficzny styl picia alkoholu (bardzo szybko by zdążyć przed zamknięciem ) Naprawdę jeśli ktoś chce zobaczyć na czym polega problem w konumpcji alkoholu zapraszam do Szkocji w weekend. Mnie osobiście zmiany nie będą dotyczyć, bo jeśli kupuje piwo to i tak jest w cenie przynajmniej 2 krotnie powyżej ceny minimalnej. 95% klientów nie zauważy różnicy. Problem polaga na tym, że w Polsce mamy bardzo zdrowy sposób picia alkoholu! Ktoś wpadł na pomysł kopiowania pomysłów, ale zapomniał sprawdzić, że w Polsce by to nie wpłynęło w ogóle na poziom spożycia. Ciążko w to uwieżyć, ale w porównaniu z innymi krajami Europy pijemy mało i do tego mamy już jedno bzdurne prawo w wychowaniu w trzeźwości z lat 80.

Minimalne ceny za alkohol sa dyskutowane UK of lat.

Ciekawe z jakiego browaru to jest...

Z tego co pamietam w praktyce tylko dwa zwiazki sie redukuja podczas lezakowania/refermentacji Dwuacetyl (masełko) i aldehyd octowy (zieline jablko/farba emulsyjna) inne zapachy nigdy mi sie nie zredukowaly.

Przy odopwiednim przygotowaniu. Piwo takie moze byc gotowe do picia w 2 tygodnie.

Mozna zawsze uwarzyc cos jasnego i lekkiego gornej fermentacji < 10blg. Ewentualny wysoki poziom estrow nie bedzie tak mocno wyczuwalny.

Jakies problemy techniczne?

Nie przyjacielu nie komplikujmy bo jak widzę słowo zmodyfikować to już czuję problem na razie z moim doświadczeniem z zacieraniem to zmiana drożdży i tak jest szokiem , niemniej dziękuję za wkład cena znaczy w odniesieniu do s04 wiem że to nie 7x chodziło mi o i tak znacznie większą przebitkę ( czy w płynnych nie płacimy za wode??) Placisz za wybor. Masz bardzo oraniczony wybor drozdzy w przypadku drozdzy suchych. Nie kazdy szczep daje sie przerobic na wersje sucha. No i nie kazde piwo uwarzysz dobre na drozdzach suchych.

Piwa na drozdzach odfermentowujacych do 60% lubia powoli dofermentowac w butelce niestety. Drozdze jako takie nie sa lepsze ani gorsze niz inne szczepy drozdzy plynnych czy skosach.

Tak. A co chcesz wiedziec?

Jakie lubisz tutaj nie ma jednej poprawnej odpowiedzi. Wszytsko zalezy od stylu, profilu piwa jakie chcialbys uwarzyc.