Skocz do zawartości

Makaron

Members
  • Postów

    3 763
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Makaron

  1. Czy znajdą się chętni na takie spotkanie z piwo.org?
  2. Makaron

    Piwowarów nocne rozmowy

    Ja tam mam swój od lat
  3. Jejski, z drugiej strony potrzebujemy wentylka dla początkujących. Potrzebujemy wątku o wszystkim. Tymbardziej w wątku "wątek dla potrzebujących ... pomocy" Z założenia jest to wątek zbiorczy.
  4. Co prawda ten post powinien wylądować w dziale Hyde Park, ale komentarz ten nie jest na miejscu. Jacer jeśli coś jest nie tak z postem to zgłoś go do moderacji.
  5. 4kg slodu jasnego 200g karmelowego Zacieranie na wytrawnie. Tak ok 66-67* przez 60 minut. Chmiele polskie jak Marynka na goryczke i Lubelski na aromat w miare duzo. Piwo powinno byc raczej gorzkie i srednio mocno aromatyzowane lubelskim. Fermentacja neutrtalnymi drozdzami takimi jak US05, Notty itp. Nagazowanie tak z 100-120g cukru na 20L
  6. Polskie Ale. Mi wychodzily dobre na tych surowcach.
  7. Ja okolo 30L. Na warke 20-23L
  8. Wraz z Pomorską Ławą Piwną organizujemy spotkanie z panelem degustacyjnym. Spotkanie odbedzie sie w Pubie Polufka w Gdansku dnia 14 Kwietnia o godzinie 16 Wszystkich piwowarów domowych zapraszam by przynieśli swoje najlepsze wyroby, to podyskutujemy o nich. Oczywiście wszyscy są mile widziani wszyscy miłośnicy piwa.
  9. Hmmm A rynek brytyjski? PS A co musi być przypieczętowane przez GUM i US? Cały sprzęt, sprzęt upatrzony przez urzędników czy poszczególne jego elementy?
  10. A wiecie moze jak by sprawa wygladala z uzyciem sprzetu uzywanego? Sent from my GT-I5700 using Tapatalk
  11. Makaron

    lol :)

    Wole jednak swieze piwo od tego lepszego, tymbardziej w polskich warunkach, gdzie spozycie piwa z knajpy jest bardzo male, wiec i szanse na to by trafic na trafione piwo jest w miare wysokie.
  12. Makaron

    lol :)

    Te w linku sa po prostu tania alternatywa do stali. Kazdy maly browar zaczyna od takich. Ale maja wady, bardzo szybko sie zuzywaja, wiec na dluzsza mete lepiej jednak zainwestowac w stal.
  13. Urzedy to pikus. Jak trafi cos do sadu, to dopiero wtedy sie zaczyna.
  14. Makaron

    lol :)

    A co jest nie tak z plastikiem do spozywki? Jesli mozna uzywac butelek zwrotnych z plastiku to niby czemu nie beczki? W koncu piwo w UK nie jest wypychane pod cisnieniem.
  15. Makaron

    lol :)

    To jakosc piwa w polskich malych knajpach z nalewaka sie polepszy
  16. Karuk delikatnie trzeba wmieszać w piwo przed rozlewem.
  17. Pytanie faktycznie trudne, bo nawet jeśli weźmiemy ceny surowców to problem polega na tym jakie piwo.
  18. Spokojnie.Do 200g chmielu na AIPA w całości to tak prawdę mówiąc norma. Jeśli będziesz zacierał na super wytrawne to nie będzie "lepkie" tylko właśnie poza chmielem zostanie trochę słodowości. Moim zdaniem zasyp 5800kg Pale Malt 500g Carahell (30EBC) Malt 250g Monachijski jasny 80g Amber (100EBC) Malt Daje właśnie słodowe tło, które dopełnia smaki chmielowe. Z tym, że naprawdę trzeba zacierać 90 minut w 65°C
  19. Jest jeszcze inna metoda. Zmniejszenia ilosci slodow podstawowych. A slody specjalne zostaja w tej samej ilosci. Jak tak robie dla bitterow, i bym tez tak zrobil dla AIPA
  20. Makaron

    Kącik patriotyczny

    No wlasnie o tym pisze. Ale dostep zarowno do zawodow jak mozliwosci ksztalcenia moze byc zalezny wlasnie od statusu spolecznego. Zatem nawet zdolnosci to nie wszystko. I moim zdaniem demokracja jest lepszym systemem od monarchi, dlatego wlasnie ze osoby zdolne maja wieksze mozliwosci ksztalcenia. W monarchii trzeba bylo byc dobrze urodzonym a nastepnie zdolnym.
  21. Makaron

    Kącik patriotyczny

    Oby ciebie nigdy nie dotyczyl problem bezrobocia. Ale kryzys sie kreci i kazdy z nas moze jeszcze zasmakowac prawdziwej biedy. Wtedy moze bys zrozumial o czym pisze.
  22. Makaron

    Kącik patriotyczny

    Masz strasznie idealistyczna wizje monarchii. Ze niby honor i takie tam. Ludzie sa tacy sami bez wzgledu na czasu. Wiec do wielu rzeczy sie dochodzilo sila i intryga. PS Nie wiem czy wiesz, ale wartosc zycia w tamtych czasach tez nie byla rowna. Arystokrata mogl ciebie zabic i w najgorszym wypadku zaplacic odszkodowanie za twoja smierc. Jednak mimo wielu wad obecny system pozwala na takie cos jak awans spoleczny.
  23. Makaron

    Kącik patriotyczny

    Zgadza sie. Twoje miejsce w spoleczenstwie zalezy tylko i wylacznie od tego w jakiej rodzinie sie urodziles. Nie wiem jak twoje, ale moje korzenie sa chlopskie i mieszczanskie. I moje zycie byloby podporzadkowane pracy dla szlachty/arystokracji. To juz jednak wole nasza chaotyczna demokracje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.