Makaron

Teraz raczej uzywa sie slodu pszenicznego niz platkow. Zapewne to dla pewności i z lenistwa, ale ja bym zrobił tak samo (z tych samych powodów).

Jeśli jesteśmy pewni źródła i świeżości drożdży, to bym dla bardzo lekkich i lekkich (do 11°Blg?) piw startera nie robił. 12+ na pewno wymaga startera, albo gęstwy.

No to u mnie w pracy skazują nas na IE6 ! Próbowali wprowadzić Firefoxa, ale okazało się że nie mieli 100% kontroli, więc wstrzymali sprawę. Teraz mówi się o Chrome... ale kiedy to będzie?

Laski?

Ale za cos trzeba oplacic hosting. Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

A jak gornik sie lekko skaleczy to co sie dzieje? Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Jeśli bada się coagulacje potrzeba dodatkowych 8-10 minut na odwirowanie próbki + kilka minut w analizatorze do tego dodaj 2-3 minuty na zarejestrowanie i wprowadzenie jakich testów dana próbka wymaga. Chyba, że robi się to manualnie, wtedy jest zabawa. Co nie zmienia faktu, że oddanie niecałej pół litra krwi nie jest kwestią czasochłonną jak kiedyś ( przed 9 krew, wizyta u lekarza 11, i kolejka do oddania krwi, marudzące pielęgniarki, że to czy tamto ).

Prawda jest taka, że oddawanie krwi nie jest czynnością na tyle skomplikowaną, czy obiciążającą organizm by uniemożliwić pracę tego dnia (są wyjątki jak kierowcy zawodowi, prace budowlane i ciężkie fizyczne). Kiedyś faktycznie czekało się na wyniki badań, bo robiła to laborantka pod mikroskopem, a teraz idzie przez analizatory, a wynik jest w krócej niż 15 minut (Mówie o pełnej hematologii Full Blood Count). Dzisiaj przy odpowiednio przygotowanych stanowiskach całość trwa około godziny. I faktycznie oddawanie dnia wolnego od pracy jest pewnym ekstremum. Tymbardziej, że taki dzień wolny jest faktycznie brany na życzenie. Kolejna sprawa to to, że stacje oddawania krwi musiałby by być mobilne i otwarte do późna. Na to trzeba nakładów finansowych... ale jak Coder napisałeś lepiej podrzucić rachunek komuś innemu w Polsce ten rachunek jest podrzucany "prywaciarzowi". Dlatego łatwiej utrzymać tymczasowo działający system i trzeba się z faktem pogodzić, bo krwi nie może zabraknąć. Ale muszę napisać to, że nazywanie honorowych dawców krwii korzystających z obecnych przywilejów cwaniakami jest bardzo nie na miejscu.

Różnica jednak jest. To jest przywilej za pewną przysługę dla ogółu społeczeństwa.

Ja za to robilem 12h zacieranie i bylo ok Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Znajdz zatem sposob na uzyskanie dobrej jakosci krwii, serum i pochodnych. Placenie za krew da nam sporo krwii niepewnej (badania laboratoryjne nie daja 100% pewnosci). Narazajac potenjalnie ludzi takich jak ty czy ja na zlapanie chorob cwaniakow krwiodawcow nie koniecznie szukajacych dnia wolnego i kilku piwek w piatkowe wczesne popoludnie. Kolejna sprawa to sprowadanie wszystkiego do ile co kosztuje teraz. Zdrowia nie wycenisz. Pomyslmy rowniez o potencjalnych nastepstwach niedoboru krwi przy usunieciu tych przywilejow dla cwaniakow krwiodawcow. Tak moze to dotknac zarowno mnie jak i szanownych czlonkow spoleczenstwa jak Coder . Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

A jak ty albo ktos z rodziny bedzie potrzebowal krwi to mam nadzieje ze uczcicie powiesz ze nie chcesz . Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Kolor piwa wyszedł idealnie. Czyli ciemna strona bittera. Pierwsze piwo odfermentowało do ok 2,5°Blg, drugie troszkę głębiej ok 2°Blg. Piwo na EKG musi się jeszcze uleżeć. Przez to, że jest mocniejsze. Chmiel jest dużo mniej wyczuwalny niż w drugiej wersji, ale czuć za to nuty słodowe i ciemne słody. Do tego charakter drożdży jest w miarę mocny. W wersji chmielonej Cascade aromat jest powalający. Bardzo ciekawe piwo wyszło. Ale przez takie nachmielenie ciężko wyczuć cechy pochodzące od drożdży.

Ja oddałem też dobre kilka litrów, ale dawno temu.

Minimalny poziom w ktorym mozna bezpiecznie przeniesc piwo na cicha to 90%. Zbyt wczesne przelane piwo moze slutkowac problemami miedzy innymi o ktorych posze Scooby Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Trzeba zatrzeć, (może być od ok 9 do 11°Blg, jak drożdże bardzo długo puchną trzeba rozważyć dwustopniowy starter, to pierwszy mniejszy etap lepiej by miał nawet mniej 8°Blg) porządnie wygotować, schłodzić i bardzo mocno napowietrzyć, do tego jak już zadasz drożdże to czym częściej będzie starter mieszany tym lepiej.

Jak nie masz czasu na zacieranie, mozesz warzyc z ekstraktow, badz modyfikowac kity. Przy dobrych drozdzach, odpowiedniej ilosci drozdzy i do tego nalezytej fermentacji, wyniki moga byc calkiem dobre. Ale odpada cukier,efekty sa mizerne, do tego mozna ekstrakty troche nachmielic na aromat. Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

To jest bardzo dyskusyjna teza. Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Saszetka nie peknie, ale bym starter juz nastawil Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Stwierdzenie "dobrej cenie" moze oznaczac niby dobra cene. Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

Zgadza sie, czym wyzsze fermentory, tym mniej estrow, ale moim zdaniem to o tym mozna zaczac mowic od kilku metrow wysokosci zbiornika. Sent from my GT-I5700 using Tapatalk 2

Spokojnie akurat nasze wiaderka mozna nazwac plytka i otwarta fermentacja. Nawet jesli nalozymy dekielel. Sent from my GT-I5700 using Tapatalk 2

No ale co oznacza zwolnienie fermetacji i jaki dokladnie ma wplyw na piwo? Czy ten problem to nie typowa kwestia typu czas to pieniadz? Sent from my GT-I5700 using Tapatalk 2

Przykro mi, ale brakuje informacji o Na i SO4. Bez sodu da się coś wymyślić, ale bez siarczanow to nic nie da się zrobić.