Skocz do zawartości

korzen16

Members
  • Postów

    3 551
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    49

Treść opublikowana przez korzen16

  1. Mogę się wypowiedzieć jedynie od strony fizjologi. Dla człowieka jest to gaz obojętny fizjologicznie (wiec nie będzie miał wpływu na ciebie) jako jeden ze szlachetnych ale na piwo to brak wiedzy
  2. oj kolego zakup sobie w sklepie z piwami rzemieślniczymi. ciężko u mnie na "wsi" o dobre piwko, a to miał być zakup kontrolowany coby zobaczyć jak wogóle smakuje pszenica no i nie smakowała . Jak będę w "wielkim mieście" poszukam czegoś o czym pisali Koledzy powyżej i będzie próba nr 2. Wezmę Książęce i Paulanera
  3. WARKKA#2 Malinowe w sobotę rozlałem do baczków (20x0,33) zeszło do 1°Blg, Do refermentacji dodane 50g glukozy/6litrów. Do butelek poszedł słodzik z Lidla Cologran w ilości 3 i 4 tabletki warka #2 otrzymała także swoją etykietę
  4. może trochę nie w temacie, ale także przymierzam się do pszenicznego i tak na spróbowanie kupiłem sobie Okocim. Jeżeli tak ma smakować pszeniczniak to może jednak sobie odpuszczę, bo może to nie mój smak Czy domowa pszenica ma coś wspólnego z tym co wczoraj piłem???
  5. tych których ja znam dwa piwka i dobre słowo (ale to tak po znajomości) i oczywiście trzeba mieć umiar co się im zleca
  6. może jakaś przejściówka na jakiś normalny gwint, a potem to już z górki; kiedyś projektowaliśmy różne wynalazki na zlecenie z całego świata - sprytny tokarz wytoczy każde cudo Krzyżak bez instrukcji nie wkręci żarówki, a nasi wezmą kawał żelaztwa, papier i nożyczki i zmajstrują Lexusa , a przynajmniej małego fiata
  7. W HB i TB są jakoś nie widzę, ale może to ślepota chętnie bym przygarnął takie cudo
  8. liczy się pozytywne nastawienie do tematu: należy założyć sobie ze pójdzie ok i tak właśnie będzie
  9. taka tam ciekawostka http://tablica.pl/oferta/bemar-garnek-elektryczny-26l-ID23yy1.html#193c392a24;r:;s:
  10. fermentory puste, a tu kompletny brak czasu.....

  11. ale chyba drożej, więc też zaboli.....
  12. Uszkodzona emalia wewnątrz gara. aż tak bardzo się nie zagłębiałem kolejna konkurencja dla Zelmera http://allegro.pl/ke...2978366299.html śrutownik http://allegro.pl/zabytkowa-maszynka-do-zboza-kawy-pieprzu-i2981926786.html
  13. korzen16

    Powitanie

    witaj i powodzenia
  14. gar elektryczny: http://allegro.pl/ga...2969377822.html http://allegro.pl/garnek-do-pasteryzacji-abc-i2974677229.html
  15. Po sterylizacji butelki do góry dnem do obcieknięcia, kapsle do wyparzenia na kilka minut i nie robię nic więcej. Nie sadzę żeby jakieś dodatkowe działania były potrzebne
  16. bez żartow proszę to poważne forum a tak poważnie też uważam, że od razu na Top Level, jeżeli tylko są możliwości.
  17. zacieraj, zacieraj, zacieraj....................... to jak gotowania kaszki manny dla dziecka, tylko garnek trochę większy
  18. pouczające chociaż trochę zaskakujące> http://www.wiki.piwo...zki_i_wydajność
  19. Przede wszystkim to zależy od zasypu, z tego co czytałem karmelowy daje słodycz i od ekstraktu całkowitego. Nie wierzę, że Pilsner zacierany jednotemperaturowo w 62st C odfermentuje do 2blg a zacierany w 72st C do 2,5blg. Skąd te dane? tak mi przyszło do głowy, czy można by zatrzec wyłacznie w 72°C i co by z tego wyszlo?? czy zachodziła by wogóle fermentacja?
  20. Rozumiem, że w takim razie gotowanie brzeczki w 100 stopniach jest zupełnie nieskuteczne jeśli chodzi o zabicie form przetrwalnikowych. tak: http://pl.wikipedia.org/wiki/Przetrwalnik
  21. wczoraj spróbowałem ponownie IPA i ten smak znikł - co chyba oznacza, że się ułożyło, ale było jakieś takie kiepskie "psyyyyk" chociaż nagazowanie, jak dla mnie OK, piwo wyszło fajne i jestem bardzo zadowolony z mojej pierwszej warki
  22. w wodzie nie ruszą bo nie mają co jeść zamieszaj delikatnie aż zrobi się z tego jednorodny krem i zadaj do brzeczki
  23. a ze mnie taki dziwak, który ceni sobie zawartośc na równi z opakowaniem no może nie całkiem na równi
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.