Mały

Powodzenia i samych udanych warek

piwko powstawało w ciężkich bólach więc dla upamiętnienia etka

milkstout bez laktozy?

102# Weizenbock 15,4 BLG ~ 15 IBU Zasyp: Monachijski - 5 kg Pszenica niesłodowana (kleikowana) - 2,5 kg Pilzneński - 2 kg Pszeniczny - 1,75 kg Karmelowy 150 - 500 g Carafa Special II - 100 g Chmiele: Lubelski (3,8 AA) 77 g - 60 min Drożdze: Mauribrew Weiss (gęstwa) Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen (gęstwa) Zacieranie 45C - 30 min 66C - 60 min 72C - 15 min 76C - 5 min

Na setkę koźlaczek już bulga więc i przyodzienie :

100# Koźlak 16,5 BLG ~26 IBU Zasyp: Monachijski - 5 kg Pilzneński - 3,5 kg Melanoidynowy - 2,8 kg Karmelowy Czerwony - 600 g Karmelowy 30 - 400g Ekstrakt jasny 1,7 kg Chmiele: Iunga (11,9 AA) 40g - 60 min Lubelski (3,5 AA) 23g - 60 min Drożdze: FM 31 Bawarska Dolina FM 50 Kłosy Kansas Zacieranie 52C - 5 min 66C - 60 min 72C - 15 min 76C - 5 min Musieliśmy dodać ekstrakt, chyba śrutownik rozjechał się podczas śrutowania i w młócie było bardzo dożo całych ziaren przez co wyszła słaba wydajność.

witam po długiej przerwie

my na 100 robimy milda

99# Roggen 11,7 BLG ~15 IBU Zasyp: Żytni - 4 kg Pilzneński- 2,5 kg Monachijski - 1,75 kg Żytni palony - 300 g (do wysładzania) Karmelowy Czerwony - 300 g Carahell - 200 g Black - 50 g 3 litry łuski gryczanej Chmiele: Spalt (6 AA) 50g - 60 min Drożdze: Mauribrew Weiss Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen Zacieranie 45C - 30 min 65C - 60 min 72C - 15 min 79C - 5 min Filtracja trwała 1 godz. 20 min.

warto pobawić się obrotami na wodzie - często przy zbyt dużych obrotach rdzeń potrafi wypaść z pola

98 # Brown Porter 12,8 BLG ~30 IBU Zasyp: Pale Ale - 5 kg Pilzneński - 3,3 Kg Brown - 1 kg Karmelowy 150 - 500 g Czekoladowy 400 - 300 g Black - 250 g Chmiele: Admiral (14 AA) 40 g - 60 min Fuggles (5 AA) 30 g - 15 min Drożdze: FM 13 - Irlandzkie ciemności FM 12 - W szkocką kratę Zacieranie: 52C - 10 min 66C - 60 min 72C - 15 min 76C - 5 min 30.11.2016 piwka zlane do butelek i kegów piwko na drożdżach Irlandzkie ciemności zeszło do 2,5 BLG natomiast W szkocką kratę do 3

Witam to logo skeciłem tak na kolanie (w związku że uczę się corela to zaproponowałem Kamot 1 że mogę się podjąć loga) więc sugestie co do wyglądu, motywu,czcionki, itp są mile widziane. poniżej przedstawiam inne propozycje:

ześrutować mogę na miejscu a słodu ok 5 kg nam zostało

mamy trochę whisky,

Tu jest proces dość dobrze opisany: http://chem.arch.ug.edu.pl/zis/c_6.pdf

Jonit – substancja służąca do przeprowadzania selektywnego procesu wymiany jonowej, stosowana w kolumnach jonitowych i filtrach jonitowych. Przepuszczenie przez warstwę jonitu ciekłej lub gazowej mieszaniny lub roztworu powoduje albo wzbogacenie jej o określony jon albo przeciwnie pozbycie się z niej określonego jonu. Jonity to zwykle żele lub substancje porowate, które mają zdolność selektywnego uwalniania jednych jonów i pochłaniania innych. Ich działanie opiera się na fakcie występowania na ich powierzchni określonych chemicznych grup funkcyjnych, które wiążą jony. Są to zwykle grupy mające silne własności kwasowe lub zasadowe, które w kontakcie z rozpuszczalnikiem lub roztworem aktywującym (zwykle silnym kwasem lub zasadą) ulegają dysocjacji elektrolitycznej powodującej naładowanie ich powierzchni. Każdy jonit ma określoną pojemność jonową – tj. liczbę moli jonów, które może zaabsorbować w jednostce swojej masy. Po pełnym wykorzystaniu swojej pojemności jonity wymagają regeneracji. Regeneracja jonitów polega na płukaniu złoża roztworem zawierającym jony, które uległy usunięciu z jonitu np. HCl, NaCl, NaOH.

w weekend również mam wolne i bez służby, tylko Krzychu nie wiadomo jak pracuje

to do zobaczenia

z Raczkiem trzeba się zgadać bo my to się dostosujemy

Zakończenie sezonu bez grilla ? Zapraszany do Suchatówki na podsumowanie sezonu

o podpinaniu czystym azotem nie słyszałem, ale o mieszaninach CO2 z azotem (biogon C20, C25 i C30) już trochę się tu rozpisywali, Właśnie sam oczekuje butli z C30 więc jak tylko dojdzie i sprawdzę to na pewno opiszę o efektach.

ciekawa receptura, taki singel malt i hop można liczyć na jedną butelczynę tak do spróbowania (koszty wysyłki oczywiście pokryję).

może jakąś fotkę zamieść (z postu ciężko określić czy ten nalot jest pochodzenia organicznego czy nie) jeżeli jest to nalot organiczny (glony) to NaOH powinno dać radę ale jeżeli jest to nieorganika (np tlenki, sole) to kwasem trzeba próbować.

na takie zapachy można też użyć nadtlenku wodoru (wody utlenionej).