Skocz do zawartości

Dr2

Members
  • Postów

    3 955
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Dr2

  1. bo i nie powinno to działać Pomyśl, w przypadku pełnego KEG'a przy tym samym ciśnieniu mamy początkowo dostępną dość ograniczoną ilość CO2. W przypadku połowy objętości piwa, CO2 jest wielokrotnie więcej więc piwo nagazuje się zdecydowanie bardziej (przy tym samym ciśnieniu).
  2. Dr2

    Witam z Katowic

    Powitać i samych dobrych piwek życzę
  3. a no właśnie jeśli klarowność brzeczki po chmieleniu ma jakiś wpływ na klarowność piwa to raczej tylko na czas klarowania, a nie na jego poziom, ale ja się nie znam ja tylko lubię dobre piwo
  4. a zastanowiłeś się co ma jedno do drugiego? IMHO, niewiele.
  5. czyli "prawie" jak prosiak
  6. Dr2

    Altbier receptura

    jak najbardziej ... MOJEGO i nie czuję się winnym BTW. Panowie jeśli macie jakieś problemy w tym temacie to proszę pisać do mnie osobiście. Uprzedzając nowe wpisy informuję. że sklep PIWOWIN darzę jednakowym szacunkiem i poważaniem, jednak w tym temacie nie ja kopiowałem we wpisie skład zestawu i nie ja zakładałem ten wątek
  7. Nie no, złota (platynowa łopat).
  8. Dr2

    Altbier receptura

    Slkepy gratis nie rozdają, więc raczej może kupił. Tylko pytanie , dlaczego teraz pyta jak już zapłacił Jakoś tego nie rozumiem, ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo.
  9. Dr2

    Altbier receptura

    Nie dostałeś tylko skopiowałeś Feee.... A w temacie to jest OK.
  10. a niby jak wg Ciebie miała by wyglądać? Dodam, że za polerowanie pewnie trzeba by dodatkowo zapłacić
  11. Oj, chyba za dużo "poszło nie tak" żeby móc wyciągnąć rozsądne wnioski a informacji mamy raczej mało
  12. Ja tam się nie znam, ale wskaźnik to wskaźnik, a pomiar gęstości i tak trzeba by zrobić. Ile to tych blg w tym nieszczęsnym piwie Ci wyszło? IMHO, jeśli brzeczka ma zakładaną gęstość i po dłuższym czasie się ona nie zwiększa to co tu dalej zacierać?
  13. a nie koniecznie. Ja też przepływ reguluję kranikiem, jednak zauważyłem, że znacznie lepiej jest gdy wolny koniec jest zanurzony w brzeczce, a nie zwisa swobodnie
  14. owszem cienkim strumykiem, ale już nie koniecznie w wężyku Przecież jak wężyk jest pełny lub prawie pełny, a tak jest najlepiej, to nie widać w nim czy strumyk jest cienki czy nie? EDIT Za to widać ten fakt na wylocie wężyka
  15. sprawdzone to http://www.gozdawa.org/drozdze-fcg1 BTW, nie wszystko co ta firma sprzedaje jest dobre, jak i nie wszystko ca mają jest złe
  16. zwłaszcza, że odkrył ponownie "koło".
  17. Teoretyzujesz czy faktycznie wiesz coś na ten temat? Ja pierwszy raz słyszę taką teorię chyba, że pomyliłeś płatki z łuską ?
  18. Nie licz na to, spójrz na zwycięski American Wheat z Żywca 2014. Gdyby tak bylo jak piszesz, to tego piwa ze względu na jego recepturę, nie powinno być w tej kategorii (bo wg mnie sędziowie nie oceniali stylu tylko co im się podoba/smakuje) a to chba byłoby już nawet przestępstwem. "... kto świadomie wprowadza w błąd, celem uzyskania korzyści..." ależ ja też nie widzę problemu w samej kategorii tylko jakoś mi się zdało, że nie do końca była przemyślaną. No czasu jeszcze troszkę jest na to
  19. Dr2

    Garnek 36l

    nie znam odpowiedzi na to pytanie. Jedyną różnicę między tym powyżej, a moim, widzę tylko w tym dodatkowym pierścieniu. W moim przypadku nie zauważyłem najmniejszych tendencji do odkształacania się gara (pełnego przy przenoszeniu) więc ten pierścień byłby dla mnie munusem ze względu na niepotrzebne powiększanie masy (to trza grzać, a potem chłodzić). Ale jak to bywa każdy chwali swoje
  20. IMHO, to są raczej jaja, a nie kategoria konkursu piw domowych. Prawdopodobnie, poprosimy, toż to chyba konkurs rebusów piwnych, a nie piw. Rozumiem modę na dziwne piwa i nieodparte dążenie organizatorów do "uatrakcyjnienia" konkursu, ale to chyba powinno mieć ręce i nogi już od samego początku? Co prawda czasu nadal jest dość dużo jednak, jak dla mnie, organizatorzy chyba wymyślili sobie "marketingową" kategorię, a teraz dumają jak tą "żabę przełknąć". BTW, znając jakość dostępnych dla większości chmieli hamerykanskich, garatuluję przyszłym sędziom zdolności sensorycznych w odróżnianiu zastosowania jednego chmielu czy miesznki Ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo.
  21. Dr2

    Garnek 36l

    ale kto wie czy ten tańszy nie od tego samego turka/chińczyka?
  22. życzę wszystkiego przy sprzątaniu, zwłaszcza ubrań. IMHO, możesz sobie te Twoje rady wsadzić ... gdzie chcesz.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.