jaras

Krzysiu śpisz pod "kadziami" że tam materac przy arsenale na 4 zdjęciu? No i chlor w rurce musi być

Ale tu nie chodziło raczej o laga tylko o zapewnienie poprawnego odfermentowania. Fakt - miody (30blg+) spokojnie robi się na sucharach, ale tam zwykle hartowanie matki drożdżowej a i drożdże tańsze od piwowarskich tak dziesięciokrotnie, to i można bayanusów odpowiednio sypnąć bez drenażu portfela. Koniec końców i tak sprowadza się to do:
 

No cóż - brak polskich znaków diakrytycznych jest w mojej ocenie mniej upierdliwy niż umysłowe rozwolnienie i konieczność domyślania się "co autor miał na myśli".

No cóż - brak polskich znaków diakrytycznych jest w mojej ocenie mniej upierdliwy niż umysłowe rozwolnienie i konieczność domyślania się "co autor miał na myśli".

Po szybkim wygooglowaniu można dowiedzieć się, że substancją uczulająca w orzechach są białka w nich zawarte. Takie białka na pewno nie powstaną od prażenia słodu, który to proces odpowiada za posmaki orzechowe w piwie. Ergo, jeśli od samego ziarna, czy słodu nie masz reakcji alergicznej to i od piwa mieć nie powinieneś

To chyba pytanie do alergologa, bo co jeśli uczula substancja która odpowiada za zapach orzechów, bez względu na to skąd pochodzi?

rozpuszczasz środek do refermentacji w gorącej wodzie i nie musisz się obawiać zakażeń. mi się czasem zdarza rozcieńczanie po fermentacji, właśnie syropem cukrowym. masz 16L 14BLG to żeby uzyskać piwo które miało by mieć na starcie 12BLG syrop cukrowy sporządzasz z 16*14/12-16 litrów wody.

Czyli generalnie nie polecasz (więcej - nie polecasz!) li tylko na podstawie swoich wyobrażeń i tego co lubisz. Co więcej - sam potwierdzasz że TB się wyrobiło w regulaminowym czasie, bo regulaminy czytasz. Żenada

Pewnie siedzieli w magazynie przed ekranem wyświetlającym historię przelewów przychodzących i grali w karty śmiejąc się do rozpuku

Prawda to, ale przy piwie to jeszcze dekstryny i alkohol przyczyniają się do wzmożonej pracy trzustki o ile dobrze pamiętam.

No tak, ale zostawiłeś poprzednie boldy, które już w kontekście Twoich zmian zaciemniają tylko obraz.

to jak tak to niedobre

te 14 stopni to pewnie będzie najlepsza temperatura, bo producenci puszek piszą "lager" a dają drożdże górnej fermentacji. trzymając się blisko dolnej granicy pracy górniaków otrzymasz dość czyste piwo, na pewno bardziej zbliżone do lagera niż gdyby dżordże przegonić w 20+.

A kolega co tu mi estrogenem podjeżdża i insynuuje niepolskość - oczywiście że nie czytałem.

Heh - Kraftów? Byłem w sobotę w Piwnicy i się załapałem na odwiedziny. Miła pani właścicielka oznajmiła mi, że właśnie trwa osobista dostawa towaru z browaru Kraftwerk. Przyjąłem do wiadomości, popatrzyłem po chłopakach, wyglądają spoko, pakuję dalej piwa. Po chwili dowiedziałem się, że to rzadka okazja, bo oni spoza dolnośląskiego. Ugryzłem się w język żeby nie spytać czy robią jakieś sztuczki albo może mają super moce, ale tak się zastanawiam, czy może to nie było jakie faux pas ten brak zainteresowania? Doradźcie - miałem runąć na kolana czy cuś? Bo mi się wydaje że oni po prostu piwo robią i nie wiem jak mam się w stosunku do Marusi, Leszcza i Fergusona zachowywać o_O

Ależ oczywiście że każdy może - ja się pytam, czemu wg. Ciebie każdy powinien? Możesz podać jakieś źródła tych informacji?

To tak dla potomnych, a i autor mógłby ew. potwierdzić/zaprzeczyć - przy "chłodzeniu balkonowym" rano to wciąż może być problem ze zbyt wysoką temperaturą raczej niż z za niską.

Nie - piaskownica, jak wyraźnie jest zaznaczone na stronie głównej, to
 
Najlepsze miejsce do pisania i czytania dla początkujących piwowarów. Pisz, jeżeli nie znalazłeś nigdzie odpowiedzi.
 
Odpowiedzi na Twoje wątpliwości są chociażby w wiki, o forum nie wspominając. I nie nazwałbym wtrącaniem się wyrażania sprzeciwu przeciwko totalnemu lenistwu. Co do przepraszania, sytuacja analogowa - mam świadomość że to sprawi ci ból, ale z góry przeproszę po czym kopnę cię w jajka. Rozumiem, że nie będziesz miał nic przeciwko.

czyli masz świadomość że już bardziej doświadczeni koledzy odpowiadali na te pytania pewnie i tysiąc razy, ale to dopiero twoja druga warka i ci się nie chce szukać. witamy na forum i już nie możemy się doczekać na jakie kolejne pytania będziemy w stanie znaleźć ci odpowiedzi w wyszukiwarce.
 
cytat (mniej lub bardziej dokładny): "zacierając przez większość czasu w 62 stopniach uzyskasz brzeczkę bardziej fermentowalną (na wytrawnie), a w 66 MNIEJ fermentowalną". nie wiem gdzie ty tam usłyszałeś, że zacieranie głównie w 72 nie da jeszcze mniej fermentowalnej niż w 66.

A kolega co tu mi estrogenem podjeżdża i insynuuje niepolskość - oczywiście że nie czytałem.

A to jakiś RIS od gozdawy że po 5 (słownie: PIĘCIU) dniach zaczynasz przy nim grzebać? Jak nie wiesz ile to ma (mniej więcej) fermentować to po co się w ogóle za to zabierasz? Druga sprawa - jakie drożdże, w jakim stanie, ilości, jak zadane?

Dokup dwa - będziesz mógł zlać na cichą z obydwu do trzeciego "po cycki".

Tja - bo google tworzy treść a nie indeksuje. Wyszukiwarki są po to by ich używać i właśnie tego typu ignorancja czyni je coraz to mniej użytecznymi - wolisz żeby wyszukiwanie frazy "taboret gazowy" zwróciło Ci jeden temat długi na dwa lata pytań i odpowiedzi, swoiste kompendium wiedzy czy listę 100 tematów "jaki taboret kupić, pomurz!!!1!!1", 90% z nich po trzy posty z czego pierwszy to pytanie a dwa pozostałe to zjebki o powtarzanie tematów?

Wybacz, ale pierwszy raz słyszę żeby jakikolwiek zakład uzdatniania wody zapewniał o jakości gwarantował jakość wody u odbiorców w kranach. Owszem - podawane są wyniki badań wody na wyjściu ze stacji, ale np. we Wrocławiu po drodze są jeszcze kilometry stuletnich poniemieckich rur, co widać dobrze przy wymianie wkładów w filtrach.
 
Fakt - plastik ponoć puszcza tlen a szkło to raczej nie bardzo.

Starsan w polszy