Skocz do zawartości

bart3q

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 114

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bart3q

  1. bart3q
    Ona ma opis american wheat a nie american weizen.. American wheat jest na neutralnych drożdżach a american weizen na pszenicznych typu wb-06, mauribrew weiss, weihenstephan weizen i inne tego typu.
  2. bart3q

    Barley Wine

    bart3q odpowiedział(a) na Msciwor temat w Piaskownica piwowarska

    A mi wlp099 pomimo tego że zadałem ich całą gęstwę z lekkiego piwa, plus pożywki jak do trójniaka i solidne napowietrzanie, zżarły braggota z 32 do 16 blg...
  3. bart3q

    Barley Wine

    bart3q odpowiedział(a) na Msciwor temat w Piaskownica piwowarska

    Do liczenia starterow lepszy jest ten kalkulator http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/
  4. bart3q
    Albo zrób american wheat
  5. bart3q
    A nie pręt?
  6. bart3q
    Honeyglass dla bezpieczeństwa psiknij jeszcze raz, niby powinno być ok bez psikniecia ale ...
  7. bart3q
    A małe przykryte? Jakiś czas tzn? Godzinętemu, tydzień?
  8. bart3q
    Trzeba było wcześniej przenieść... ale i teraz lepiej jak przeniesiesz, jak fermentacja jest burzliwa to akurat będzie miało ok 18C
  9. bart3q
    Nie zmienia to faktu ze coś poszło nie tak. A w takim przypadku dobrze zbadać co było tego przyczna, żeby móc w przyszłości to poprawic,a nie olać, bo piwo tak czy siak jakoś wyszło.
  10. bart3q
    Wiadomo ze nie wszystkie mają ten słodzik. Ale ponoć czasem potrafi być, napisałem o tym bo może ktoś zwróci na to uwagę przy zakupie. Osobna sprawa ze do cydru warto tak czy siak dać słodzik lub ksylitol
  11. bart3q
    Tez muszę spróbować zrobić takie piwo. Kilka razy robiłem z zasypem 50% jęczmienia alle nie wiedziałem ze wtedy trzeba długo gotowac(dużo prekursorów dms) i ten dms wychodził w piwie.
  12. bart3q
    I jak, zatarło się? Kleikowales ziarno? Robiłeś próbę jodową? Daj znać gdzie kupiłeś alfa amylazę.
  13. bart3q
    Magnes
  14. bart3q
    Wyżej przecież masz napisane, że to może być temperatura.
  15. bart3q

    Gęstwa

    bart3q odpowiedział(a) na Swiezy temat w Piaskownica piwowarska

    Nie napisałeś jakie piwo, ale raczej trochę mało tej gęstwy... Masz, tutaj sobie policz czy wystarczy.
  16. bart3q
    Przecież mierzy ballingometrem...
  17. bart3q
    Ponoć drożdże do cydru potrafią mieć w sobie (od razu w saszetce dodany do drożdży) słodzik.
  18. bart3q

    INFEKCJE

    bart3q odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Infekcja deszczowcem;)
  19. bart3q
    Erikos nie robisz próby jodowej to skąd wiesz czy piwa Ci się zacierają? Napisałemś taki post że równie dobrze mogę Ci napisać podobnie: A ja od 20 warek nie myłem fermentora i piwo wychodzi! Najlepiej pszeniczne naturalnie mętne! Edit:drobna korekta
  20. bart3q
    Molot winne wcale mocniej nie odrefmentowuja. http://www.piwo.org/topic/666-badania-nad-fermentacja-brzeczki-piwnej-roznymi-rodzajami-drozdzy/ Awaryjnie można ich użyć, ale będzie czuć inne aromaty i smaki w piwie. najlepiej użyj tych m10
  21. bart3q
    Przecież biowin sprzedaje po 7g w paczce a standard u innych producentów to 11.5g, do tego wiedza że na lagera trzeba dwie paczki (po 7g to pewnie 3) to żadne odkrycie, wiele razy było o tym pisane...
  22. bart3q
    33 dni to 2 tyg burzliwej i 2 tyg cichej - ja bym się bał tak mocne piwo tak szybko butelkować.
  23. bart3q
    Warka 57 Resztkowe Zasyp: nieznany Zacieranie: nieznane Chmielenie: zostawione na drugi dzień, przegotowane, przegotowane,na kolejny dzień przegotowane, i wieczorem chmielone gotowane (ostatni raz;) 60 min 15g cascade DE FWH 5g Simcoe i 10g Centennial na 10' 11.5g Simcoe i 11.5g Centennial na 0' Drożdże: German ale ze stycznia, 1.5l starter kręcony 24h, trochę z niego uciekło wierzchem ale już trudno. ok. 0.8mln/ml/blg Drożdże 20C zadane do brzeczki 21C, temp pomieszczenia w którym stoi piwo 20C Wyszło ok 20l 10 blg, 20 IBU 8.05 Zabutelkowane z dodatkiem 120g cukru
  24. bart3q
    Dzięki wielkie za ocenę! Cieszę się że smakowało, pomimo goryczki;)
  25. bart3q
    A ja wszystkie butelki przepuszczam przez NaOH przed zabutelkowaniem. To nic nie kosztuje, myje się praktycznie samo, mi odpowiada.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.