maciek1221

@Hobbysta W zamrażarce: 1) bez problemu mieszczą się 2 fermentory, mniejszą trudno znaleźć. 2) temperatura dłużej się trzyma z racji konstrukcji zamrażarki 3) w razie przeróbki na kegerator możesz zastosować drewnianą ramę i nie psujesz urządzenia. 4) jak się zdecydujesz na kegerator, to najczęściej zmieścisz kega, butlę i fermentor. 5) nie musisz się zastanawiać co z zamrażalnikiem w lodówce. 6) bardzo dobrze współpracuje z stc1000, myślę,że przy ustawieniu fermentacji na 8-10stopni i czujniku zanurzonym w butelce 5litrowej zamrażarka włączy się na kilka minut 2-3 razy na dobę. Przy mocy 75-110wat to praktycznie zerowy pobór. Ja kiedyś szukałem lodówki, wybrałem zamrażarkę (podkreślam - skrzyniową, a nie szufladową) w klasie A+ i nie żałuję. Zauważ, że w stanach gdzie piwowarstwo jest trochę bardziej rozwinięte do tych celów też głównie wykorzystują zamrażarki. P.S. Agregat nie ucierpi przez pracę w tym trybie.

To weź sobie zamrażarkę skrzyniową, lepsza opcja ;).

@Hobbysta Powiedz czy masz zamrażalnik tak jakby w głównej komorze nad lodówką, czy jako oddzielne drzwi na dole lodówki?

Bardzo mało tych barów masz. Po drugie nie wiem jak jest z kranami bez kompensatora, ale jak widać strasznie słabo. Ja po prostu ustawiam kompensatorem szybkość przepływu. Ktoś na giełdzie wrzucał ogłoszenie, jest kilkanaście sztuk kranów z kompensatorem po 60zł sztuka na olx, może sobie taki zakup? P.S. Ja bym się nie bałi dałbym na 1,5minuty 1,5 bara. Pozdro P.S. Jak przegazujesz to upuścisz gazu ;).

A nie masz kompensatora w kranie żeby sobie ustawić przepływ? Tak, używam petów.

Tak tylko podaję alterantywę. Mundex chyba nie dokłada rdzenia, nie wiem czy zasilacz jest w komplecie. Ja i tak zostaję przy drożdżach suchych.

Za 29,50$ jest bez kolby? To chyba lepiej kupić od kolegi Mundex z forum. On sprzedaje mieszadło za 70zł, tutaj po obecnym kursie dolara na PayU wychodzi około 110zł. Wiadomo, tutaj fabryka składała ;). Pozdro

@darinho Doświadczenia wielu piwowarów na tym forum - a na pewno tych zaawansowanych, mówi żeby nie refermentować w kegu bo w 90% przegazujesz piwo. Jak masz małe nagazowanie po kilku dniach to zrób kolejny strzał 1.5-1.7 bar, poturlaj kegiem przy odkręconym gazie przez 1-2minuty. Jak gazujesz na 1,5bar to nie ustawiaj ciśnienia niższego (piszesz 0,8bar). Ustawia się takie samo albo o 0,1-0,2 bar większe niż jest nagazowanie piwa (to docelowe). Ja zakręcam gaz po tych kilku strzałach i dopuszczam dopiero jak piwo nie leci z kega, ale ciśnienie niższe niż to na początku, bo piwa mniej i można przegazować dając pierwotne ciśnienie. Wylewać piwo dla eksprymentu? To wypić nie można? Ja kegi trzymam w lodówce w 2 stopniach, od fermentora do kranu z wstępnie nagazowanym piwem mija około 1 godzinę, później jest tylko lepiej. Co do tabelek nie doradzę, kiedyś liczyłem, teraz zawsze wlewam w kega 25-26litrów, gazuję w okolicach 1,7bar i jestem zadowolony.

@darinho Z mojego doświadczenia: 1) ciężko nagazować pilsa w kegu tak jak pilsa w butelce - łatwo przegazować. 2) ja gazuję siłowo czyli 2-2.3 bar i mieszanie przez około 2minuty, później ciśnienie mocno spada i wtedy na reduktorze ustawiam docelowe ciśnienienie i zostawiam na dzień lub dwa. 3) nagazowanie u mnie zwiększa się z czasem. 4) od kilku kegów nie przekraczam gazowania na 1.7-1.9bar bo później końcówka lubi się przegazować. 5) co tak oszczędzasz, nalej 2 szklanki i zobacz jak ten gaz. 200ml to w przewodzie może być, z niższym gazem niż w kegu. 6) im niższa temperatura tym chyba mniej bąbelków, ale tego akurat nie jestem pewien. Mój nowy kegerator w całości na john guest odnowił moją miłość do kegów.

Kolejne zamówienie, jakość ekstra, wydajność na słodach też tak jak być powinno no i czas realizacji ekspresowy. Polecam.

Nie zauważyłem, że ten lager był w 22 stopniach. Gazuj w temperaturze pokojowej

W przypadku lagerów gazuje się w niskiej temperaturze i dłużej. Jak wstawisz do ciepłego to później często i gęsto wychodzą kwiatki w piwie a przy butelkowaniu tego nie było. Pozdro

Nie wiedziałem o tej grupie. Na fotografa jeszcze trochę będziemy musieli poczekać ;).

Promocje na 11.11 niby już się skończyły, ale ceny dalej są promocyjne, zresztą od tygodnia, ja już na tych promocjach przez ostatnie 7 dni zakupiłem chyba 10-12 rzeczy do browaru I @anteks ma rację, na allegro Cię oleją i tyle(w razie problemów i nie każdy), a tutaj dopóki nie potwierdzisz otrzymania zgodnego z opisem przedmiotu to sprzedawca nie dostanie pieniędzy za transakcję.

Singer, teraz normalnie kupujesz i płacisz albo przez przelewy24 albo PayU, tak jak na allegro. Aukcję też Ci przetłumaczy, więc zakupy są już na prawdę jak na allegro. Pozdro

Tylko widzisz, zainteresowanie tematem raczej niskie, więc może dlatego nie ma depozytu .

Dzięki za pomiary. Złączki nie doszły na wczoraj, więc zrobiłem miejsce w desce na złączki o średnicy 40mm. Zmieszczą się. Rama do keezera już schnie, tzn. bejca już wyschła a schnie silikon na łączeniach. Ogólnie zeszło mi się cały dzień, starałem się wszystko mega dokładnie dociąć i złożyć, a ostatecznie i tak musiałem silikonem maskować szpary :D. Jak już wyschnie to wrzucę fotki. Pozdro

Wczoraj przeglądałem temat i byłem w szoku, że tak dawno nikt nic nie wymieniał. U fotografa jest zamknięte - remont i zmiana lokalu. Beer geek na narutowicza -zamknięte. Beer geek przeniósł się na spółdzielczości pracy, to może tam ruszyć z nowym depozytem?

Oczekujesz też rad czy to będzie tylko dziennik i mamy się zachwycać? Jeżeli chcesz radę, to ja bym zmienił garnki na 100L. Mam 70tki i teraz żałuję, bo do fermentacji i tak idzie 50litrów (część odparowuje, kilka litrów wolnego miejsca w garnku musi zostać, część zostaje w chmielinach, nie można przepełniać fermentora żeby piana nie wyłaziła i nie zalepiała pokrywki itd). Weźmiesz setkę to możesz już fermentować w jednej beczce i to ma sens ;). Pozdro

Dziwne, mało A średnica gwintu od kranu tak żeby dobrać wiertło? Bo ja też wczoraj chyba zaspany mierzyłem

Chodzi o ten wymiar.

Tak wlasnie, tylko rozwiercam od wewnatrz. I musze kupić wiertło o takiej średnicy żeby zmieściła się do niego złączka guesta. Dlatego potrzebuke wymiar zewnętrzny w najszerszym miejscu złączki.

Czy ktoś może podać mi średnicę zewnętrzną złączki na kran john guest? Okazuje się, że w dwóch kranach mam krótkie gwinty i chyba będę musiał powierdzić otwór na kran tak żeby w ramie drewnianej ta złączka się schowała, a przy okazji zakupu drewna na ramę kupię wiertło o zbliżonej średnicy. Pozdro

Siema, zdecydowałem, że kupuję zamrażarkę i robię keezer. Jutro jadę obejrzeć wstępnie wytypowaną w klasie energooszczędności A+ pobór 110W. Chcę między skrzynię a klapę wstawić drewno, w tym umieścić kran, a w przyszłości ociekacz na samej skrzyni (na magnesy, widziałem na jednym z filmów). Mam jednak pytanie techniczne, jaka grubość i szerokość deski na skrzynię jest najlepsza? Czy wybrać deskę stolarską czy jakąś kantówkę? Wstępnie myślałem o zakupie deski stolarskie 2cm grubości, 12cm szerokości i z tego robienia ramy. Deskę mam zamiar zakupić w jakiejś castoramie albo innym tego typu sklepie. Inna opcja wzorowana na innych filmach to 45mmx95mm. Grubsza chyba jest lepsza, zapewnia lepsze oparcie dla klapy... Pozdro

Tak prawdopodobnie zrobię. Złożyłem zamówienie na te złączki, tanie to nie jest jak już się zbierze zamówienie na 2 głowice i 2 krany, ale cóż, jeżeli ma się nie pienić to warto dopłacić. Pozdro