Skocz do zawartości

quhcik

Members
  • Postów

    738
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez quhcik

  1. Ale się rozpisałem. Byłem tez w browarze ROCH (pod Bolkowem) Wybór piw 3-y rodzaje butelkowego, ale tego ze względu na opinie nie kosztowałem (może błąd) ale za to (Dzięki ci o Panie) zakosztowałem ich piwa z nalewaka (tego nie mieli w butelkach) CIEMNE ZE SMRECZYNĄ- REKORD ŚWIATA oprócz Krzyśkowego i mojego ciemnego Tak pysznego piwa dawno nie piłem i APE z cytrą jako chmielem głównym też b.dobre. Prośba do admina. Jeśli zły wątek to proszę to przenieść.
  2. A teraz takie drugie co prawda nie Porter ale DRY STOUT popełniony przez browar Wąsosz Wg mnie. Powinno być mocniejsze. Wodniste i takie jakby bez wyrazu. Malo gęste. Co o tym sądzicie. Nie wiem nie znalazłem takiej strony pod Tytułem "ocena piw" ew. "chwalimy bo dobre"
  3. Właśnie piję Portera Bałtyckiego popełnionego przez browar Staropolski. I pozwolę sobie na pytanie. 1. czy Porter baltycki się liczy z amerykańskim chmielem hallrtauer? 2. niby piszą 180 dni leżakowanie, ale czuć bardzo mocno alkohol wręcz spirytus 3. nie piszą czy filtrowane i w rzeczywistości takie jakby mało gęste. i to by było na tyle. Jeżeli ktos mi podpowie o moich wątpliwościach proszę.
  4. Jednego nie napisałeś fermentator plastik?
  5. Oj się dzieje. Dwie wieści właśnie wpuściłem w kanał 400 l piwa bo skwaśniało, a druga że w spiżarce znalazłem słoik 4l z utopeńcami i marynowanymi jajkami (od wielkanocy ). Pachniało nie żle, wyglądało też, więc przeprowadziłem rekonesans smakowy, i zjadłem. Jak by były nekrologi to zapraszam.
  6. Nie było mnie więc spożnione WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO. A i ja się pochwale 1.07 urodził się mój 4-ty wnuk Szymon waga 4300 wzrost 54.
  7. Takie małe g.. kupiłem, ale nie użyłem ani razu.
  8. Zgoda na samą warzelnie ok. Ale juz magazyny i chlodnie to i inne pieniądze i inne powierzchnie. Moja warzelnia ale sama jest na 25m2 ale pozostałe rzeczy to wielka i to wielka niewiadoma.
  9. Krzysiu uwielbiam cie cytować. Oczywiście że się da tylko jest trochę więcej roboty. Ale za to jeden gar mniej. A tak apropos moja browarnia 300l coraz bliżej uruchomienia.
  10. Czy przechowywanie portera w 15st. ale stała temp.przez cały rok się uda?
  11. Czyli ci w ogóle nie zawrzalo?
  12. Proponuje iść na rekord. KTO ZROBI LITROWĄ WARKĘ.
  13. .Żle napisałem. Dla przyjaciół przywieżmy to co mamy najlepszego. Ot taka poprawka.
  14. Myślę że w naszym gronie to juz bardziej będzie jak wzajemna adoracja. Po prosty przywieżmy coś i tyle.
  15. A wyobraznia moja jest jak mój wiek ogromna. Ale próbowałem tego co rozlałem 2-a dni temu REWELACJA. Za pół roku ...........?
  16. No mój pierwszy Porter bałtycki po miesiącu fermentacji już w butelkach, (oj ku..wa było co myć). 170 litrów było co rozlewać. Teraz tylko czekać aż dojrzeje i na wrzesień jak znalazł. Wersja "exlusiw" więc 90% w butelkach patentowych. Tylko kurcze będzie stał w temp. stałej 15st.c.
  17. Mi też, ale wg. Kopyry w Stanach niektóre puby leją do kufla piwo klarowne, natomiast osad z dna butelki wlewają do osobnej szklanki i klient sam decyduje czy chce wypić klarowne czy z osadem.
  18. A weżcie powyrzucajcie te rurki bo macie z nimi tylko problem.
  19. Kurcze próbowałem mojej gruszkowej i sory straciła swój pierwotny smak. Za dużo gorczycy co było pierwszym atutem, a teraz zabił smak gruszki. Natomiast tamta kupna się ułożyła i jest taka jak ta moja na początku. Ale w związku z tym że wiem, gdzie popełniłem błąd, następnym razem perfekcja.
  20. Rzeczywiście Basie i Krzyska trudno z tej Rzeczki wygonić. W poniedziałek pojechałem do knajpy wyżej gdzie zapomniałem velorexa. I tak myslę wstąpię do Oli na kawę, a tam Krzysi, Basia jeszcze siedzą i też piją kawę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.